Süßkartoffel-Suppe; Suppe Aus Tomaten Und Roten Paprika; Überbackene Weißbrotscheiben Mit Brie Und Cranberry - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Süßkartoffel-Suppe
Zutaten
Für 4 Personen
1 mittlere Zwiebel, grob gehackt
15 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
700 g Süßkartoffeln, geschält und
zerkleinert
1 große rote Paprikaschote, entkernt
und zerkleinert
700 ml Gemüsebrühe
150 ml Kokosmilch
Salz und Pfeffer
Gefäß: 1 x 3 Liter Pyrex®-
Auflaufform mit Deckel
Zubehör: entfällt
Wassertank füllen

Suppe aus Tomaten und roten Paprika

Zutaten
Für 4 Personen
5 große Tomaten
30 ml Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
450 g rote Paprika in dünnen Streifen
30 ml Tomatenmark
1 Prise Zucker
475 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Gefäß: 1 mittlere Pyrex®-Schüssel,
1 große Pyrex® -Auflaufform mit
Deckel
Zubehör: entfällt
Überbackene Weißbrotscheiben mit Brie
und Cranberry
Zutaten
Für 4 Personen
1 kleines französisches Baguette, in
Scheiben
60 ml Cranberrysauce
175 g Brie, in Scheiben
Sesamkörner, wahlweise
Gefäß: entfällt
Zubehör: Panacrunch-Blech
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1. Öl, Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben.
2. Auf den Boden des Gerätes stellen und 4 Minuten bei DAMPF
1 + MIKROWELLE 440 W garen.
3. Kartoffeln und Paprika hinzugeben. Bei DAMPF 1 +
MIKROWELLE 440 W 10 Minuten lang garen. Bouillon
hinzugeben, Deckel aufsetzen und bei 300 W MIKROWELLE
20 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind garen. Nach
der Hälfte der Garzeit umrühren.
4. Ein wenig abkühlen lassen. Im Mixer fein pürieren. Die
Kokosmilch unterrühren und nach Geschmack würzen.
5. Bei 600 W MIKROWELLE 3 Minuten lang oder bis die Suppe
kochend heiß ist erwärmen.
1. Häuten Sie die Tomaten, indem Sie diese in einer mittelgroßen
Schüssel in kochendem Wasser 30 Sekunden blanchieren.
Hacken Sie das Fruchtfleisch klein und sammeln Sie den
Saft. Geben Sie die Hälfte des Öls in die Pyrex®-Auflaufform,
zusammen mit der Zwiebel, und verschließen Sie die Form
mit perforierter Frischhaltefolie. Auf den Boden des Gerätes
stellen und mit MIKROWELLE 1000 W 2 Minuten lang garen.
Dabei einmal umrühren.
2. Geben Sie die Paprika und das restliche Öl hinzu und
vermischen Sie es gut. Abdecken und mit MIKROWELLE
1000 W 5 Minuten lang kochen und nach der Hälfte der
Garzeit umrühren. Rühren Sie die gehackten Tomaten, das
Tomatenmark, die Gewürze, Zucker und ein paar Esslöffel
Brühe hinein.
3. Abdecken und mit MIKROWELLE 1000 W 4 Minuten
lang kochen, nach der Hälfte der Garzeit umrühren, so
lange bis das Gemüse weich ist. Den Rest der Brühe und
des Tomatenmarks einrühren, in einen Mixer oder eine
Küchenmaschine geben und mixen. Sieben Sie die Suppe
durch, um die Schalen zu entfernen, und würzen sie nach
Geschmack.
1. Gerät auf GRILL 1 vorheizen.
2. Baguettescheiben auf das Panacrunch-Blech legen, in obere
Einschubposition einschieben und 2-3 Minuten lang mit GRILL
1 leicht toasten.
3. Scheiben wenden und etwas Cranberrysauce darauf verteilen.
Mit Brie belegen und mit Sesamsamen bestreuen.
4. Mit GRILL 1 + MIKROWELLE 300 W garen, 6-8 Minuten lang
oder bis der Käse zu schmelzen beginnt und die Sesamkörner
goldbraun geröstet sind.