Spargel; Zucchini-Peperoni-Gemüse - Panasonic NN-CD560M Bedienungsanleitung Und Kombi-Mikrowellen-Kochbuch

Spargel

Kochzeit: ca. 12 Min.
Zutaten
500-600 g Spargel
1 /8
l Wasser
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
einige Butterflöckchen
Zucchini-Peperoni-Gemüse
Kochzeit: ca. 8 Min.
Zutaten
2 EL Öl
1 Zwiebel, gehackt
600 g Zucchini
250 g rote Peperoni
Salz, weisser Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 EL gehackte Petersilie
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Gemüse
Zubereitung
Die Spargeln gründlich schälen, die Enden grosszü-
gig abschneiden und in eine Glasform geben.
Wasser, Salz und Pfeffer dazugeben, zudecken und
mit dem Programm «Gemüse» (Gewichtsangabe)
garkochen. Butterflöckchen obenaufgeben und ser-
vieren.
Zubereitung
Zucchini waschen, Endstücke entfernen und in
dicke Scheiben schneiden. Peperoni putzen,
waschen und in mundgerechte Streifen schneiden.
Öl und Zwiebeln in eine Glasform geben und bei vol-
ler Leistung 2 Min. dünsten. Zucchinischeiben und
Peperonistreifen mit den Gewürzen zu den Zwiebeln
geben. Alles gut vermengen und geschlossen mit
dem Programm «Gemüse» (Gewichtsangabe) garen.
Mit Petersilie bestreuen.
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1 /2
cm
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