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Bedienungsanleitung und Kochbuch
Grill / Mikrowellengerät
Model Nr. NN-GT47KM
NN-GT47KM
Nur für den privaten Gebrauch

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Inhaltszusammenfassung für Panasonic NN-GT47KM

  • Seite 1 Bedienungsanleitung und Kochbuch Grill / Mikrowellengerät Model Nr. NN-GT47KM NN-GT47KM Nur für den privaten Gebrauch...
  • Seite 2 WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN. Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Vielen Dank dafür, dass Sie sich für ein Panasonic Mikrowellengerät entschieden haben. Inhalt Sicherheitshinweise ......4-8 Autogewicht-Programm „Schmelzen & Erweichen“ ....36 Entsorgung von Altgeräten ....9 Automatische Aufstellen und Anschließen ....10 Kombiprogramme ......37-38 Aufstellen des Gerätes ..... 10 Fragen und Antworten ....
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Gerät ist vom Benutzer auf mögliche Beschädigungen an den Türdichtungsflächen zu prüfen, und falls ein solcher Schaden aufgetreten ist, darf das Gerät nicht betrieben werden, bevor es vom Panasonic-Kundendienst repariert worden ist. Warnung! Das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe eines �...
  • Seite 5: Verwendung Als Tischgerät

    Sicherheitsvorrichtungen noch an irgendeinem anderen Teil des Gerätes durch. In keinem Fall das Gehäuse, das den Schutz gegen das Austreten von Mikrowellenenergie sicherstellt, abbauen. Das Gerät darf nur von einem geschulten Panasonic � Kundendienst-Techniker geprüft oder repariert werden. Keine Flüssigkeiten und Nahrungsmittel in versiegelten �...
  • Seite 6: Verwenden Sie In Keinem Fall

    Sicherheitshinweise Sollten sich im Mikrowellengerät Rauch oder Flammen � bilden, drücken Sie die Stop/Abbrechen-Taste und lassen Sie die Tür geschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken. Ziehen Sie den Stecker aus der Netzdose oder schalten Sie den Strom am Sicherungs- bzw. Verteilerkasten aus.
  • Seite 7 Sicherheitshinweise Während des Grill- und Kombinationsbetriebes � können Spritzer von Speisen und Getränken an den Garraumwänden haften bleiben. Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, kann es zur Rauchentwicklung während des Betriebs kommen. Wird das Mikrowellengerät nicht in einem sauberen � Zustand gehalten, kann dies zu einer Güteminderung der Oberflächen führen, was wiederum eine Beeinträchtigung der Lebensdauer des Geräts mit sich bringen und...
  • Seite 8 Sicherheitshinweise Das Gerät hat zwei Heizelemente im Deckenbereich. � Nach dem Gebrauch des Grill- oder Kombinationsbetriebes sind diese Oberflächen sehr heiß, ebenso das benutzte Zubehör und Geschirr. Achten Sie auch darauf, daß Sie das Heizelement im Garraum nicht berühren. Dieses Mikrowellengerät dient nur zum Erwärmen von �...
  • Seite 9: Entsorgung Von Altgeräten

    Entsorgung von Altgeräten Indem Sie diese Produkte Nur für die Europäische ordnungsgemäß entsorgen, helfen Union und Länder mit Sie dabei, wertvolle Ressourcen zu Recyclingsystemen schützen und eventuelle negative Auswirkungen auf die menschliche Dieses Symbol, auf den Produkten, Gesundheit und die Umwelt zu der Verpackung und/oder den vermeiden.
  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Überprüfung Ihres Mikrowelle Erdungsvorschriften gerätes Ist die Steckdose nicht geerdet, muß der Kunde die Steckdose durch eine Das Gerät auspacken, Verpackungs- ordnungsgemäße Schutzkontaktsteck- material entfernen und auf Beschädi- dose ersetzen lassen. gungen wie z.B. Stoßstellen, gebro- chene Türverriegelungen oder Risse in Betriebsspannung: der Tür überprüfen.
  • Seite 11: Wichtige Hinweise Für Benutzer

    Wichtige Hinweise für Benutzer 1. Das Mikrowellengerät nur zur 6. Sollten sich im Mikrowellengerät Nahrungsmittelzubereitung benut- Rauch oder Flammen bilden, drü- zen. Dieses Gerät ist speziell zum cken Sie die Stop/Abbrechen-Taste Auftauen, Erwärmen und Garen und lassen Sie die Tür geschlos- von Lebensmitteln entsprechend sen, um eventuelle Flammen zu der Bedienungs- und Kochanleitung...
  • Seite 12 Wichtige Hinweise für Benutzer 4. In den Betriebsarten Grill und Geringe Lebensmittelmengen Kombination ist es möglich, dass Sehr kleine Lebensmittelmengen oder die erreichbaren Geräteteile heiß Speisen mit geringem Feuchtigkeitsge- werden. Kinder von unter 8 Jahren halt können schnell austrocknen und müssen vom Gerät ferngehalten verbrennen, wenn sie zu lange gegart werden und im Allgemeinen sollten...
  • Seite 13: Babynahrung

    Wichtige Hinweise für Benutzer Entfernen Sie Metallverschlüsse von Flüssigkeiten Bratfolien, bevor Sie diese ins Gerät Beim Erhitzen von Flüssigkeiten im stellen. Mikrowellengerät kann durch kurz- Hilfsmittel und Folien fristiges Aufkochen (Siedeverzug) die Flüssigkeit im Gerät oder bei der Erhitzen Sie keine geschlossenen Entnahme schlagartig verdampfen Flaschen oder Konserven im Mikro- und explosionsartig aus dem Gefäß...
  • Seite 14: Zubehör

    Zubehör Zubehör Rollenring Das Mikrowellengerät ist mit unter- 1. Der Rollenring und die Vertiefung schiedlichem Zubehör ausgestattet. im Garraumboden müssen regel- Verwenden Sie dieses bitte laut Anwei- mäßig gereinigt werden, um zu sung. verhindern, daß Geräusche entste- hen und sich Nahrungsmittelreste Glasdrehteller ansammeln.
  • Seite 15: Geräteteile

    Geräteteile 1 Türöffner 8 Stromkabel 9 Gerätestecker Drücken Sie diese Taste, um die. Tür zu öffnen. Durch Öffnen der 10 Kennzeichnungsaufkleber 11 Glasdrehteller Tür während des Garvorgangs 12 Rollenring wird der Betrieb unterbrochen, 13 Grillheizelemente das Programm bleibt erhalten. 14 Warnschild (Heiße Oberfläche) Der Garvorgang läuft weiter ab, wenn die Tür geschlossen und die 15 Grillrost...
  • Seite 16: Bedienfeld

    Bedienfeld 1 Digitalanzeige 2 Leistungsstufen-Taste der Mikrowelle (Seiten 18) 3 Grill-Taste (Seiten 20) 4 Programmtaste für automatisches Aufwärmen (Seiten 32) 5 Autogewicht-Programmtaste für Getränke (Seiten 34) 6 Turbo-Auftau-Taste (Seiten 29-30) 7 Programmtaste für automatisches Garen von Gemüse/Fisch (Seiten 32-33) 8 Auto-Kombi-Programmtaste (Seiten 37-38) 9 Mehr-/Weniger-Tasten (Seiten 30-31, 34, 37)
  • Seite 17: Einstellen Der Uhr

    Einstellen der Uhr Beim ersten Anschließen des Gerätes erscheint “88:88” in der Digitalanzeige. Timer/ Drücken Sie die Timer-Taste Timer/Uhr drücken Uhr zweimal drücken Geben Sie die Uhrzeit über Der Doppelpunkt Der Doppelpunkt blinkt. die Timer-Taste ein. Mit der hört auf zu blinken. Taste „10 min“ stellen Sie die Die Uhrzeit ist jetzt Stunden ein, mit den Tasten eingestellt.
  • Seite 18: Mikrowellenbetrieb Zum Garen Und Auftauen

    Mikrowellenbetrieb zum Garen und Auftauen Vor Gebrauch des Gerätes vergewissern, daß der Glasdrehteller richtig eingesetzt ist. Leis- Wattleis- Tastendruck tungsstufe tung 1 mal drücken Garen 1000 W Mittel – 2 mal drücken 800W Hoch 3 mal drücken Auftauen 270 W 4 mal drücken Erwärmen 600 W 5 mal drücken...
  • Seite 19: Hinweise Zum Auftauen

    Innere aufzutauen, bevor Da die Außenseite dieser Lebensmittel das Äußere anfängt zu garen. Aus schnell auftaut, ist es notwendig die diesem Grund hat Panasonic die Teile während des Auftauvorgangs Auftaufunktion an Ihrem Gerät als regelmäßig auseinanderzubrechen und AUFTAUZYKLUS eingerichtet. Wählen aufgetaute Stücke aus der Mikrowelle...
  • Seite 20: Grillbetrieb

    Grillbetrieb Mit der Grillfunktion des Geräts lassen sich viele Speisen effizient zubereiten, z. B. Koteletts, Würstchen, Steaks, Toast etc. Es gibt drei verschiedene Grilleinstellungen. Dabei muss der Glas-Drehteller immer im Gerät sein. Drücken Sie die Garzeit einstellen Starttaste drücken. Grillbetriebstaste um die Die maximale Garzeit Die Zeit in der gewünschte Grillstufe zu beträgt 99 Minuten 50 Digitalanzeige wird Sekunden.
  • Seite 21 Grillbetrieb Anmerkungen 1. Lebensmittel auf den Metallrost legen und diesen auf den Glasteller stellen. Platzieren Sie zuvor einen hitzebeständigen Unterteller (Pyrex ® unter dem Grillrost, um Fett- und Essensspritzer aufzufangen. 2. Decken Sie die zu grillende Speise niemals ab. 3. Heizen Sie den Grill nicht vor. 4.
  • Seite 22: Grillkombinationsbetrieb

    Grillkombinationsbetrieb Diese Kombinationsfunktion ist für Speisen geeignet, die normalerweise gegrillt werden, oder für das Erhitzen kleiner Snacks. Der Grill glüht während des Vorgangs in Intervallen. Das ist normal. Beim Grillkombinationsbetrieb wird die Speise per Mikrowellen schnell gegart, während der Grill sie bräunt und knusprig werden läßt. Leis- Wattleis- Tastendruck...
  • Seite 23 Grillkombinationsbetrieb Anmerkungen 1. Der Grillrost kann sowohl für den reinen Grillbetrieb als auch für den Grillkombinationsbetrieb verwendet werden. Benutzen Sie niemals Metallzubehör, das nicht mit dem Mikrowellengerät geliefert wurde. Platzieren Sie einen hitzebeständigen Unterteller unter dem Grillrost, um Fett- und Essensspritzer aufzufangen. 2.
  • Seite 24: Verwendung Der Schnellstart-Funktion

    Verwendung der Schnellstart-Funktion Mit dieser Funktion können Sie die Kochzeit schnell in 30-Sekunden-Schritten einstellen. Drücken Sie die Schnellstart- Drücken Sie die Start-Taste. Taste, um die gewünschte Kochzeit Der Kochvorgang startet und einzustellen (bis zu 5 Minuten). Einmal die auf dem Display angezeigte drücken entspricht 30 Sekunden.
  • Seite 25: Verwendung Der Zeit-Plus-Funktion

    Verwendung der Zeit-Plus-Funktion Mit dieser Funktion können Sie die Kochzeit am Ende eines Kochprogramms verlängern. Drücken Sie Drücken Sie die Zeit-Taste, um Drücken Sie die nach dem die Kochzeit zu verlängern. Start-Taste. Kochen die Zeit- Maximale Kochzeit: Der Kochvorgang Plus-Taste. Leistungsstufe 1000 W: startet und die maximal 30 Minuten;...
  • Seite 26: Verwendung Des Timers

    Verwendung des Timers Der Timer kann vor oder nach einem Kochprogramm verwendet werden. Mit dieser Funktion kann eine Ruhezeit nach dem Kochen eingestellt oder der Beginn des Kochvorgangs verzögert werden. 1. Um eine Ruhezeit einzustellen: Wählen Sie das gewünschte Kochprogramm, indem Sie die gewünschte Leistungsstufe...
  • Seite 27 Verwendung des Timers 2. Um einen verzögerten Beginn (Vorwahlzeit) einzustellen: Wählen Sie das gewünschte Kochprogramm, indem Sie die gewünschte Leistungsstufe und die Garzeit einstellen Drücken Sie Drücken Sie die Stellen Sie die Timer/Uhr Starttaste. gewünschte Das Kochprogramm Verzögerungszeit ein beginnt. (max.
  • Seite 28: Mehrstufiges Kochen

    Mehrstufiges Kochen 2-Oder 3-stufiges Kochen Drücken Sie die Stellen Drücken Sie die Stellen Starttaste drücken. Das Mikrowellen-Leis- Sie die Mikrowellen- Sie die tungstaste, bis Garzeit Leistungstaste, bis Garzeit Garprogramm die gewünsch- ein. die gewünschte ein. beginnt und die te Leistung im Leistung im Display Zeit im Display Display angezeigt...
  • Seite 29: Turbo-Auftauen

    Turbo-Auftauen Mit dieser Funktion können Sie Hackfleisch auftauen oder Koteletts, Hühnchenteile, Bratenteile und Brot. Tippen Sie Turbo-Auftauen an und wählen Sie die korrekte Auftaukategorie aus. Dann geben Sie das Lebensmittelgewicht in Gramm ein (siehe Seiten 30). Die Lebensmittel sollten in ein geeignetes Gefäß gegeben werden. Ganze Hähnchen oder Fleischbraten sollten auf eine umgedrehte Untertasse oder eine mikrowellengeeignete Platte gelegt werden.
  • Seite 30 Turbo-Auftauen Mit dieser Ausstattung können Sie Lebensmittel nach dem Gewicht auftauen. Wählen Sie das Geben Sie das Gewicht Starttaste gewünschte Turbo- über die Mehr-/Weniger- drücken. Auftauprogramm aus. Tasten ein. Die Nummer des Auto- Die Mehr-Taste beginnt mit Programms erscheint auf dem Mindestgewicht pro dem Display.
  • Seite 31: Auto-Sensor-Programme

    Auto-Sensor-Programme Viele Nahrungsmittel können gegart werden, ohne dass man die Garzeit, das Gewicht oder die Leistungsstufe eingeben muss. Beispiel Das gewünschte Auto-Sensor- Start-Taste drücken. Programm auswählen. Mehr-/Weniger-Garungskontrolle: Die Länge der Garzeit ist vom persönlichen Geschmack abhängig. Es ist möglich, dass Sie nach mehrmaliger Benutzung der Auto-Sensor-Programme einen anderen Garungsgrad wünschen.
  • Seite 32 Auto-Sensor-Programme Programm Gewicht Hinweise/Tips 1. Fertige Frische, vorgegarte Gerichte oder Eintopfgerichte Tellergerich- aufwärmen. Alle Gerichte müssen bereits gar sein. Die Nahrungsmittel sollten möglichst Kühlschranktemperatur (ca. 5 °C) haben. Im Originalbehälter (wie gekauft) aufwärmen. Dieses Programm eignet sich nicht für Gefäße in Schüsselform.
  • Seite 33 Auto-Sensor-Programme Programm Gewicht Hinweise/Tips 12. Tiefkühl- Zum Garen von tiefgefrorenem Gemüse. Das Gemüse gemüse in ein geeignetes Gefäß geben. Mit 1-3 EL Wasser besprenkeln. Bei der Zubereitung von Gemüsesorten mit hohem Wassergehalt wie Spinat oder Tomaten 200 g - kein Wasser hinzufügen. Mit Frischhaltefolie 1000 g abdecken.
  • Seite 34: Auto-Gewicht-Programme

    Auto-Gewicht-Programme Mit diesen Programmen können Lebensmittel nach dem Gewicht gegart werden. Das Gewicht wird in Gramm eingegeben. Beispiel Wählen Sie das gewünschte Geben Sie das Gewicht über Drücken Sie Gewichtautomatikprogramm. die Mehr-/Weniger-Tasten ein. die Starttaste Die Anzeige für Automatik Die Mehr-Taste beginnt mit dem leuchtet auf, und die verwendeten Mindestgewicht Programmnummer erscheint in...
  • Seite 35: Autogewicht-Programme Für Junior-Menü

    Autogewicht-Programme für Junior-Menü Pürierte Früchte und püriertes Gemüse sind ideal während des Abstillens. Hausgemachte Pürees/Breie schmecken großartig und kosten weniger als Gläschen oder Beutel. Zusätzliche Portionen können in Eiswürfelformen eingefroren und später aufgetaut und aufgewärmt werden. Program Gewicht Hinweise/Tips 8. Gemü- Dieses Programm ist geeignet für Pastinaken, Kartoffeln, sebrei Butternusskürbisse, Karotten, Süßkartoffeln und...
  • Seite 36: Autogewicht-Programm „Schmelzen & Erweichen

    Autogewicht-Programm „Schmelzen & Erweichen“ Programm Gewicht Hinweise/Tips 21. Frisch- Um Frischkäse weich werden zu lassen. In ein Pyrex®- käse Gefäß geben. Mit Frischhaltefolie abdecken. Die Folie mit einem scharfen Messer einmal in der Mitte und 50 g - viermal am Rand perforieren. Taste „Schmelzen & 300 g Erweichen“...
  • Seite 37: Automatische Kombiprogramme

    Automatische Kombiprogramme Mit diesen Programmen können Lebensmittel nach dem Gewicht gegart werden. Das Gewicht wird in Gramm eingegeben. Wählen Sie das gewün- Starttaste Geben Sie das Gewicht über schte Gewichtautomatik- die Mehr-/Weniger-Tasten ein. drücken programm. Die Anzeige für Die Mehr-Taste beginnt mit Automatik leuchtet auf, und dem Mindestgewicht pro die Programmnummer ers-...
  • Seite 38 Automatische Kombiprogramme Programm Gewicht Zubehör Hinweise/Tips 19. Tief- Tiefgefrorene Kartoffelprodukte gekühlte aufwärmen, knusprig backen Kartoffelpro- und bräunen. Auto-Kombi dreimal dukte drücken. Kartoffelprodukte in einem flachen, hitzebeständigen Pyrex®-Gefäß verteilen. Gefäß auf den Metallrost stellen und diesen 200 g - auf den Glasteller stellen. Nicht 400 g abdecken.
  • Seite 39: Fragen Und Antworten

    F: Kann ich im Gerät ein wahrscheinlich Ihr Mikrowellengerät herkömmliches Ofenthermometer defekt. Wenden Sie sich in diesem benutzen? Fall unbedingt an einen Panasonic- A: Nur, wenn die Garmethode Grill Kundendienst. verwendet wird. Das Metall in F: Das Mikrowellengerät manchen Thermometern kann verursacht Fernsehstörungen.
  • Seite 40 Fragen und Antworten F: Warum sind während des F: Das Gerät stoppt den Garvorgang Kombinationsgarens brummende und die Meldung „H00“, „H97“ und klickende Geräusche zu oder „H98“ erscheint im Display. hören? Warum? A: Diese Geräusche sind A: Die Fehlermeldung weist bedingt durch das auf ein Problem bei der automatische Umschalten...
  • Seite 41: Pflege Des Mikrowellengerätes

    Entlüftungsschlitze ins Geräteinnere gelangt, da das Gerät 10. Das Mikrowellengerät darf sonst Schaden nehmen könnte. ausschließlich vom qualifizierten Panasonic-Kundendienst geprüft 5. Ist das Bedienungsfeld oder repariert werden. verschmutzt, säubern Sie dieses mit einem trockenen, weichen 11. Ein Dampfreiniger darf nicht zur Tuch.
  • Seite 42: Technische Daten

    Energie für das Erwärmen oder Garen von Lebensmitteln absichtlich als elektromagnetische Strahlung erzeugt wird. Klasse B sagt aus, dass dieses Produkt in einem normalen Wohnbereich betrieben werden darf. Hergestellt von: Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd. 888, 898 Longdong Road. Pudong, Shanghai, 201203, China.
  • Seite 43: Grundsätzliches Für Den Umgang Mit Mikrowellengeräten

    Ihr Panasonic-Gerät ist mit der neuesten Die Angaben in diesem Buch sind Technologie ausgestattet, die als Richtwerte und sind jeweils von Invertertechnologie bekannt ist. Diese Ausgangstemperatur des Lebensmittels, spezielle Technologie wird in Japan seiner Beschaffenheit und dem schon seit langem für Mikrowellengeräte verwendeten Gefäß...
  • Seite 44: Übertragung

    Grundsätzliches für den Umgang mit Mikrowellengeräten Reflexion Ruhezeit Die Mikrowellen werden von den Wird ein Mikrowellengerät ausgeschaltet, Metallwänden und dem Metalleinsatz in der garen die Speisen durch die Tür zurückgeworfen (reflektiert). Wärmeleitung weiter – NICHT DURCH MIKROWELLENENERGIE. Daher ist Übertragung die RUHEZEIT beim Garen mit dem Danach strömen sie durch den Garbehälter, Mikrowellengerät sehr wichtig, insbesondere...
  • Seite 45: Generelles

    Generelles Ruhezeit � Tellergerichte Größere, schwerere Lebensmittel benötigen Ruhezeit 2-3 Min. nach dem Garen eine Ruhezeit (im oder außerhalb des Gerätes). Somit kann sich � Gemüse die Wärme gleichmäßig verteilen und das Gekochte Kartoffeln gelingen mit einer Lebensmittel noch etwas nachgaren. Ruhezeit von 1 - 2 Minuten besser;...
  • Seite 46: Reinigung

    Generelles Geschirrgrösse Ausgangstemperatur Verwenden Sie die im Rezept Je kälter das Lebensmittel, empfohlenen Geschirrgrößen, umso länger die Garzeit. Ein da diese Auswirkungen auf Lebensmittel aus dem Küh- die Gar- bzw. Auftauzeit hat. lschrank braucht länger zum Speisen verteilt in einem Erwärmen als ein Lebensmittel größeren Geschirr erhitzen mit Raumtemperatur.
  • Seite 47: Kurze Einführung In Die Kochutensilien

    Kurze Einführung in die Kochutensilien Kochgeschirr Für Mikrowelle Für Grill Für Kombination Hitzebeständiges    Glas Mikrowellengeeignete    Kunststoffbehälter Hitzebeständiges Porzellan oder Keramik Kein Geschirr mit    Metallring oder Muster, Krüge oder Tassen mit geklebten Henkeln benutzen.
  • Seite 48: Mikrowellenleistungsstufen

    Mikrowellenleistungsstufen Mikrowellenleistung Anwendung 1000 / 800 W Erwärmen von Mahlzeiten, Saucen, gekochtem Fisch, Gemüse,und Eingemachtem 270 W Auftauen 600 W Rösten; Eiersoßen; Erhitzen von Milch; Backen von Wienerböden 440 W Geflügel-Eintöpfe Quiches Kochen von Eintöpfen und Aufläufen; Milchreis 300 W Früchtekuchen;...
  • Seite 49: Kombi-Betrieb

    Kombi-Betrieb Die Kombination ist ideal für viele Speisen. � Hinweis Die Mikrowellen garen das Lebensmittel • Speisen beim Kombi-Betrieb NIE schnell, gleichzeitig wird es vom Grill zudecken. gebräunt. • Kleine Mengen nicht im Kombi-Betrieb kochen. Wählen Sie hierfür entweder Es stehen 3 Kombi-Programme Grill oder Mikrowelle um ein gutes “Mikrowelle + Grill”...
  • Seite 50: Richtlinien Für Das Aufwärmen Und Garen

    Richtlinien für das Aufwärmen und Garen Beim Garen auf Stufe 1000 W lassen die Füllung kochend heiß, so dass die Pastete sich die meisten Nahrungsmittel in Ihrem gut durchgewärmt wird. Achten Sie darauf, die Mikrowellengerät sehr schnell aufwärmen. Speisen nicht zu übererhitzen, anderenfalls Die Speisen lassen sich in Minutenschnelle könnten sie aufgrund des hohen Fett- und auf Serviertemperatur zurück bringen und...
  • Seite 51: Aufwärm - Und Gartabellen - Kombifunktion

    Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Anleitung zum Aufwärmen: G bedeutet Grill. Sofern nicht anders angegeben („ungekocht“), wird davon ausgegangen, dass die hier aufgeführten Nahrungsmittel bereits gekocht sind und nach dieser Anleitung aufgewärmt werden. Ruhezeit: Nach dem Aufwärmen muss die Speise eine Weile stehen, vorzugsweise im Ofen: 3 bis 6 Minuten für leichte Speisen, Brot, Gebäck, Flüssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten für schwerere Gerichte wie Aufläufe und Pasteten.
  • Seite 52 Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Gewicht oder Kategorie Gekühlt Gefroren Menge 90 g 1 Stck. - Würstchen im Schlafrock (1) G 1 + 100 W 4 Min. G 1 + 600 W 2 Min. 40 Sek., dann 2 Min. Ruhezeit 160 g 2 Stck.
  • Seite 53 Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Anleitung zum Aufwärmen: G bedeutet Grill. Sofern nicht anders angegeben („ungekocht“), wird davon ausgegangen, dass die hier aufgeführten Nahrungsmittel bereits gekocht sind und nach dieser Anleitung aufgewärmt werden. Ruhezeit: Nach dem Aufwärmen muss die Speise eine Weile stehen, vorzugsweise im Ofen: 3 bis 6 Minuten für leichte Speisen, Brot, Gebäck, Flüssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten für schwerere Gerichte wie Aufläufe und Pasteten.
  • Seite 54 Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Gewicht oder Kategorie Gekühlt Gefroren Menge 200 g Reis, Pasta (3,4 & 5) 1000 W 1 Min. - 1 Min. 1000 W 4 Min. 40 Sek. 500 g 1000 W 3 Min. 10 Sek. - 1000 W 6-7 Min.
  • Seite 55 Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Anleitung zum Aufwärmen: G bedeutet Grill. Sofern nicht anders angegeben („ungekocht“), wird davon ausgegangen, dass die hier aufgeführten Nahrungsmittel bereits gekocht sind und nach dieser Anleitung aufgewärmt werden. Ruhezeit: Nach dem Aufwärmen muss die Speise eine Weile stehen, vorzugsweise im Ofen: 3 bis 6 Minuten für leichte Speisen, Brot, Gebäck, Flüssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten für schwerere Gerichte wie Aufläufe und Pasteten.
  • Seite 56 Aufwärm - und Gartabellen - Kombifunktion Gewicht oder Kategorie Gekühlt Gefroren Menge DESSERTS Asiatische Kokosbälle (3, 4 & 5) 6 Stck. 300 W 2-3 Min. 440 W 3-4 Min. 50 g 1 Stck. Pfannkuchen (3 & 4) 1000 W 20-30 Sek. 1000 W 40 Sek.
  • Seite 57: Auftautabelle

    Auftautabelle Auftauzeit und Kategorie Gewicht/Menge Ruhezeit (Minimum) Betriebsart 110 g Baguette (3) 1000 W 20-30 Sek. 1 Stück (85 g) 1000 W 30-40 Sek. Brötchen (3) 3 x 100 g 1000 W 40 Sek. - 1 Min. 60 g Brot – Scheibe (3) 1000 W 20-30 Sek.
  • Seite 58 Auftautabelle Auftauzeit und Kategorie Gewicht/Menge Ruhezeit (Minimum) Betriebsart 320 g (1 Rolle) 270 W 2-3 Min. 15 Min. Blätterteigpastete (1) 250 g (1 Block) 270 W 3 Min. 15 Min. 250 g (1 Rolle) 270 W 3 Min. 15 Min. Mürbeteigpastete (1) 500 g (1 Block) 270 W 6-8 Min.
  • Seite 59: Fleisch Und Geflügel

    Fleisch und Geflügel Kleine Fleischstücke mit Grill Tips für Eintöpfe und Ragouts oder Vor dem Kochen: muß das Gemüse in Kombination zubereiten gleichgroße Stücke geschnitten und Speise auf den Metallrost stellen. Metallrost vorgekocht werden, ansonsten ist es am auf den Glasteller stellen. Fett/Bratensaft in Ende des Kochvorganges zu hart.
  • Seite 60 Fleisch und Geflügel Da das Fleisch beim Kochen in der Mikrowelle nicht gebräunt wird, beziehen sich die angegebenen Garzeiten in der Mikrowelle auf Fleisch, das vorher in einer Pfanne von allen Seiten angebraten wurde (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lamm, Rindfleisch) oder das keine Bräunung erfordert (Geflügelfilets, Kaninchen). Grill oder Kombi- Nur Mik- Fleischart...
  • Seite 61: Fisch

    Fisch Fisch eignet sich hervorragend für die Wann ist Fisch gar? Mikrowelle und bleibt schön saftig. Der Fisch läßt sich gut teilen und seine Farbe ist weiß oder rosa (je nach Sorte). Beachten Sie, dass fetthaltiger Fisch Anordnen (Lachs, Makrele, Heilbutt) schneller gar wird Dünne Filets sollten gerollt als magerer Fisch (Kabeljau, Nilbarsch, werden, um ein Übergaren der...
  • Seite 62 Fisch Kombination Grill 1 + 300 W für kleine Fisch mit Grill oder Kombination Fische (Forelle, Makrele) oder Kombination garen Grill 1 + 440 W für große Fische Bepinseln Sie den Fisch mit Öl oder (Seebrasse, Barsch) wählen. Beispiel: 2 geschmolzener Butter, um ihn saftig zu Seebrassen (ca.
  • Seite 63: Gemüse

    Gemüse Zugabe von Wasser Sehr wasserreichem Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Auberginen, gefrorenem Gemüse für Ratatouille, Pilzen, Spinat, Endiviensalat, Salat, Zwiebeln, fast allen Früchten usw. sollte kein Wasser zugefügt werden, da beim Mikrowellenkochen das vorhandene Wasser verwendet wird. Relativ wasserhaltige Gemüse, denen 1 EL Wasser pro 100 g Gemüse hinzugegeben werden sollte, um Dampf zu erzeugen, in dem das Gemüse gart und durch das...
  • Seite 64 Gemüse Kochtabelle für frisches/tiefgefrorenes Gemüse - Volle Leistung (1000 W) Kochzeit für 500 g in Minuten Gemüse Frisch Gefroren Gemüse Frisch Gefroren Artischoken: Maiskolben 8 - 10 12 - 14 (2 Kolben)* - ganz 9 - 11 Rüben 8 - 10 16 - 18 - herz 8 - 10...
  • Seite 65: Eier Und Käse

    Eier und Käse Eier sind empfindliche Lebensmittel die Käse genaue Aufmerksamkeit erfordern. Werden Käse reagiert je nach Sorte unterschiedlich: sie nämlich direkt in den Ofen gelegt, je fetthaltiger er ist, umso schneller schmilzt explodieren sie aufgrund des Drucks, der er. Ist die Kochzeit zu lang, wird er hart. innerhalb der Schale entsteht.
  • Seite 66: Stärkemehlhaltige Nahrungsmittel Und Hülsenfrüchte

    Stärkemehlhaltige Nahrungsmittel und Hülsenfrüchte Die Kochzeit für getrocknetes Gemüse Nudeln in 7 oder 8 Minuten bei 1000 W und 10 Minuten für 250 g Ravioli kochen (1 Liter in der Mikrowelle ist ziemlich die gleiche wie beim herkömmlichen Kochen. Auf der Wasser).
  • Seite 67: Fragen - Antworten

    Fragen - Antworten Problem Ursache Lösung Das Nahrungsmittel kühlt schnell ab. Das Nahrungsmittel ist nicht Stellen Sie das Nahrungsmittel vollständig gegart. zurück ins Gerät und erhitzen es emeut. Beachten Sie, daß Lebensmittel direkt aus dem Kühlschrank mehr Zeit benötigen als solche mit Zimmertemperatur.
  • Seite 68: Thunfisch-Toast

    Thunfisch-Toast Das Brot in einem Toaster leicht bräunen (oder 2-3 Minuten auf dem Zutaten Metallrost auf Grillstufe 1 rösten). Den Thunfisch abtropfen lassen Für 4 Personen und alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Masse 8 Scheiben Brot würzen und gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen. Die 4 2 EL Kapern Scheiben Toast auf den Metallrost legen und für ca.
  • Seite 69: Entenbrustfilet In Orangensoße

    Entenbrustfilet in Orangensoße Einen Teil des Fetts von der Entenbrust abschneiden und diese mit der Zutaten Hautseite nach unten in eine flache Pyrex® Form legen. Ca. 6-8 Minuten Für 2 Personen mit der Kombination Grill 1 + 440 W garen, dabei nach 3 Minuten 1 Entenbrustfilet (300-350 g) wenden und das Fett abgießen.
  • Seite 70: Gratin Dauphinois

    Gratin Dauphinois Zutaten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und hacken. Die Kartoffelscheiben in die Form legen. Mit dem Für 4 Personen Knoblauch, der Hälfte des Käses, Salz und Pfeffer bestreuen. Sahne 700 g Kartoffeln, geschält und Milch darüber gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Auf 70 g Emmentaler, gerieben den Glasteller stellen und 20-22 Minuten mit der Kombination Grill 1 + 1 Knoblauchzehe...
  • Seite 71: Überbackene Meeresfrüchte

    Kokos-Fisch-Curry Gehackte Zwiebel und gewürfelte Paprika in der Form abgedeckt Zutaten 4-5 Minuten auf 1000 W anschwitzen. Kokosmilch, gehäutete und Für 4-5 Personen gewürfelte Tomate, Currypaste und Zitronensaft hinzufügen. Auf 1 Zwiebel 1000 W 3 Minuten kochen, dann den in Würfel geschnittenen Fisch 1 rote Paprikaschote dazugeben.
  • Seite 72: Roquefort-Soße

    Weiße Soße Die Butter abgedeckt 1 Minute bei 600 W schmelzen. Mehl dazugeben, Zutaten verrühren und 1 weitere Minute bei 600 W kochen. Beiseite stellen. Die 500ml Milch in einem Gefäß 2 Minuten 30 Sekunden bis 3 Minuten auf 35 g Mehl 1000 W erhitzen.
  • Seite 73: Bretonischer Zwetschgenkuchen

    Milchreis Reis, Milch und Zucker in die Schüssel geben. Zimtstange und Zutaten aufgeschnittene Vanilleschote zugeben. Nicht abdecken. 7 bis 8 Minuten Für 4 Personen auf 1000 W zum Kochen bringen. Dabei gut aufpassen, dass die Milch 100 g Milchreis nicht überkocht. Anschließend 60 Minuten bei 300 W garen. Abgedeckt 1000 ml Vollmilch mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
  • Seite 74 Panasonic Corporation http://www.panasonic.com F0003CB20GP PA0319-0 © Panasonic Corporation 2019 Printed in P.R.C.

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