Gedünstete Zuckerschoten Mit Zitronenbutter - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Gedünstete Zuckerschoten mit Zitronenbutter
Zutaten
Für 4 Personen
½ Zitrone, geriebene Schale und Saft
Salz und Pfeffer
60 g weiche Butter
200 g Zuckerschoten
Gefäß: 1 kleine Pyrex®-Schüssel
Zubehör: Panacrunch-Blech
Wassertank füllen
Bohnen-Enchiladas
Zutaten
Für 4 Personen
1 gehackte Zwiebel
250 g Karotten, gerieben
15 ml Olivenöl
10 ml Chilipulver, mild
5 ml Kreuzkümmel, gemahlen
400 g gehackte Dosentomaten
400 g Baked Beans, abgetropft
400 g gemischte Bohnen, abgetropft
6 kleine Tortillas
200 g fettarmer Naturjogurt
50 g Käse, gerieben
Gefäß: 1 große Pyrex®-Auflaufform
mit Deckel, 1 mittlere quadratische
Pyrex®-Form.
Zubehör: Panacrunch-Blech
Porcini-Pilz-Risotto
Zutaten
Für 4 Personen
40 g getrocknete Steinpilze
1 gehackte Zwiebel
250 g Risotto-Reis
50 g Butter
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Würfel Gemüsebouillon
1 kleiner Bund Basilikumblätter, gehackt
Gefäß: 1 kleine Pyrex®-Schüssel,
1 x 3 Liter Pyrex®-Auflaufform
Zubehör: entfällt
Wassertank füllen
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DE
1. Alle Zutaten außer den Zuckerschoten vermengen. Mit einem
Löffel die Masse auf ein Blatt Backpapier geben und zu einem
Zylinder rollen; beide Enden verdrehen, sodass der Zylinder
dicht ist. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Zuckerschoten auf das Panacrunch-Blech legen. Im
AUTOMATIKPROGRAMM FÜR FRISCHES GEMUESE MIT
DAMPF in der oberen Einschubposition garen.
3. Die Zitronenbutter in Scheiben schneiden, auf die
Zuckerschoten geben und diese mit der darauf
geschmolzenen Butter servieren.
1. Geben Sie die Zwiebel mit den Karotten und dem Olivenöl in
eine große Pyrex®-Auflaufform. Auf den Boden des Gerätes
stellen und 5-6 Minuten bei MIKROWELLE 1000 W garen.
Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
2. Chilipulver und Kreuzkümmel unterrühren. 1 Minute bei
MIKROWELLE 1000 W garen. Tomaten und Bohnen
unterrühren. Abdecken und 8-10 Minuten bei MIKROWELLE
1000 W zum Kochen bringen, dann 10 Minuten bei
MIKROWELLE 300 W fortgaren, dabei gelegentlich umrühren.
3. Eine dünne Lage der Masse in der quadratischen Pyrex®-
Auflaufform verteilen. Die Tortillas jeweils mit einigen
Esslöffeln der Masse füllen, die Enden einschlagen und
zum Verschließen eindrehen. Tortillaröllchen mit der
Verschlussseite nach unten in die Auflaufform legen. Mit der
restlichen Gemüsemasse bedecken. Jogurt und geriebenen
Käse vermengen und gleichmäßig auf die Masse verteilen.
4. Form auf das Panacrunch-Blech in der unteren
Einschubposition stellen und 10-15 Minuten bei GRILL 1
bräunen.
1. Die Steinpilze in einer kleinen Pyrex®-Schüssel in 400 ml
warmem Wasser mindestens 2 Stunden lang einweichen.
2. Zwiebel, Reis und Butter in der Pyrex®-Auflaufform mischen.
Auf den Boden des Mikrowellengerätes stellen und 6 Minuten
bei DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W garen.
3. Das mit Wasser auf einen Liter Flüssigkeit aufgefüllte
Einweichwasser der Steinpilze, die zerdrückte Knoblauchzehe
und den Gemüsebouillonwürfel hinzugeben.
4. Offen auf den Boden des Gerätes stellen und 20 Minuten
bei DAMPF 1 garen. Nach der Hälfte der Kochzeit die grob
gehackten Steinpilze und das Basilikum und bei Bedarf noch
etwas Wasser hinzufügen. Abschmecken und servieren.