Zwiebel- Und Fetatörtchen - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Gefüllte Pilze
Zutaten
Für 4 Personen
2 Scheiben durchwachsener
Frühstücksspeck
25 g Cheddarkäse, gerieben
2,5 ml Dijon-Senf
50 g Semmelbrösel
1 Ei, verquirlt
60 ml Milch
15 ml frische Petersilie, gehackt
4 große flache Champignons, Stiele
entfernt
4 Scheiben Cheddarkäse
1 Tomate, in dünne Scheiben
geschnitten
Gefäß: 1 Pyrex®-Schüssel, mittelgroß
1 großer Teller
Zubehör: Panacrunch-Blech
Wassertank füllen
Zwiebel- und Fetatörtchen
Zutaten
Für 6 Personen
250 g Blätterteig
30 ml Olivenöl
150 g fein geschnittene Zwiebeln
25 g Pinienkerne
75 g Fetakäse, gewürfelt
25 g schwarze Oliven, entsteint und
gehackt
25 g sonnengetrocknete Tomaten in Öl,
grob gehackt
10 g Kapern
Salz und Pfeffer
Frischer Oregano
Gefäß: 1 mittlere Pyrex®-Schüssel
Zubehör: Panacrunch-Blech
Wassertank füllen
Französische Zwiebelsuppe
Zutaten
Für 4-6 Personen
225 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
50 g Butter
25 g Mehl
1 Liter heiße Rinderbrühe
1 Lorbeerblatt
Baguette, in Scheiben
25 g Käse, gerieben
Gefäß: 1 große Pyrex®-Auflaufform
mit Deckel
Zubehör: Panacrunch-Blech
1. Frühstücksspeck-Scheiben auf einen Teller legen und mit
DAMPF 1 + MIKROWELLE 300 W 2 Minuten lang garen.
Abkühlen lassen und zerkleinern.
2. In einer mittleren Pyrex®-Schüssel den geriebenen Käse,
Speck, Senf und die Semmelbrösel mischen. Verrührtes
Ei, Milch, Petersilie und die Gewürze hinzugeben. Gut
vermischen. Die Pilzhohlräume mit der Masse füllen. Legen
Sie die Käsescheiben auf die Füllung. Eine Tomatenscheibe
auf jeden Pilz legen.
3. Legen Sie die Pilze auf das Panacrunch-Blech und schieben
Sie es in die untere Einschubposition. Garen Sie mit DAMPF 1
+ GRILL 1 für 15-17 Minuten oder bis der Käse zu schmelzen
beginnt und die Pilze gerade so durch sind.
1. Blätterteig ausrollen und 6 Kreise von je ca. 10 cm
Durchmesser ausstechen. Teig etwa 30 Minuten lang kühl
stellen.
2. Öl und Zwiebel in eine mittlere Pyrex®-Schüssel geben. Bei
DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W 10 Minuten lang garen.
Pinienkerne, Käse, Oliven, Tomaten und Kapern zu den
Zwiebeln geben. Abschmecken.
3. Gerät auf OBER-/UNTERHITZE 220 °C vorheizen.
4. Panacrunch-Blech mit Backpapier auslegen. Die 6
Teigscheiben auf das mit Backpapier belegte Panacrunch-
Blech legen, mit einer Gabel einstechen.
5. Die Masse auf den 6 Teigscheiben verteilen. Die Törtchen
in der unteren Einschubposition bei OBER-/UNTERHITZE
220 °C für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind garen. Mit
frischem Oregano bestreuen.
1. Geben Sie die Zwiebeln und den Butter in eine Pyrex®-
Auflaufform, decken Sie sie ab und stellen sie auf den Boden
des Gerätes. Garen bei 1000 W MIKROWELLE 3-4 Minuten
lang bis sie weich sind.
2. Mehl einrühren, nach und nach die heiße Brühe dazu geben,
dabei gut umrühren. Würzen und Lorbeerblatt dazu geben.
3. Wieder abdecken und mit MIKROWELLE 1000 W
8-10 Minuten lang garen. Lorbeerblatt herausnehmen.
4. Legen Sie das Brot auf das Panacrunch-Blech in der oberen
Einschubposition und toasten Sie es 3-4 Minuten leicht in der
Einstellung GRILL 1. Umdrehen und mit dem geriebenen Käse
bestreuen. Noch einmal auf GRILL 1 für weitere 4 Minuten
oder bis der Käse geschmolzen ist grillen.
5. Suppe in Teller füllen und jeweils eine Weißbrotscheibe darauf
legen.
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