Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung Seite 263

Confiture de fruits rouges
ingrédients
Pour 2 pots
450 g de fruits rouges, lavés
250 g de sucre à confiture
200 g de sucre semoule
2,5 ml de jus de citron
5 ml de beurre
Plat : 1 petit bol Pyrex®
Accessoire : aucun
Crème au citron
ingrédients
Pour 2 pots
4 citrons non traités, zeste et jus
400 g de sucre semoule
4 œufs moyens, battus
100 g de beurre
Plat : 1 grand bol Pyrex®
Accessoire : aucun
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FR
1. Placez tous les ingrédients dans le grand bol. Placez-le dans
le fond du four et faites cuire au MICRO-ONDE à 1000 W
pendant 5 minutes (10-15 minutes en cas de fruits surgelés).
Remuez de temps en temps. Laissez cuire jusqu'à ce que le
sucre soit dissous. Enlevez les cristaux de sucre restés autour
du bol.
2. Portez la préparation à ébullition au MICRO-ONDE à 1000 W.
Poursuivez la cuisson jusqu'à la prise environ 15-20 minutes.
3. Laissez légèrement refroidir, puis remuez. Mettez en pots,
fermez et étiquetez.
1. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol Pyrex® et
mélangez bien. Posez sur le fond du four et faites cuire au
MICRO-ONDE 1000 W pendant 5-6 minutes, en remuant
chaque minute au début puis toutes les 30 secondes quand
le mélange commence à épaissir. Quand le mélange reste
sur le dos de la cuillère, arrêtez la cuisson avant que les œufs
ne soient trop cuits. La préparation continuera à s'épaissir en
refroidissant.
2. Remplissez les pots avec cette crème chaude, fermez et
retournez-les. Gardez la crème au citron au réfrigérateur.