Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung Seite 371

Zuppa di patate dolci
Ingredienti
4 porzioni
1 cipolla media, tritata
grossolanamente
15 ml di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio schiacciati
700 g di patate dolci, sbucciate e
tagliate a pezzi
1 peperone rosso grande, senza semi
e tagliato a pezzi
700 ml di brodo vegetale
150 ml di latte di cocco
sale e pepe
Contenitori: 1 casseruola da 3 litri in
Pyrex® con coperchio
Accessori: nessuno
Riempire il serbatoio dell'acqua
Zuppa di pomodoro e peperone rosso
Ingredienti
4 porzioni
5 pomodori grandi
30 ml di olio d'oliva
1 cipolla tritata
450 g di peperone rosso a fette sottili
30 ml di passata di pomodoro
1 presa di zucchero
475 ml di brodo vegetale
sale e pepe
Contenitori: 1 ciotola media in
Pyrex®
1 casseruola grande in Pyrex® con
coperchio
Accessori: nessuno
Crostini di brie e mirtilli
Ingredienti
4 porzioni
1 baguette francese piccola, a fette
60 ml di salsa di mirtilli
175 g di brie a fette
Semi di sesamo, facoltativi
Contenitori: nessuno
Accessori: Teglia Panacrunch
quadrata
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IT
1. Mettere la cipolla, l'olio e l'aglio in una casseruola.
2. Collocare sulla base del forno e cuocere a VAPORE 1 +
MICROONDE a 440 W per 4 minuti.
3. Aggiungere le patate e il peperone. Cuocere a VAPORE
1 + MICROONDE a 440 W per 10 minuti. Aggiungere il
brodo, coprire e cuocere in modalità MICROONDE a 300 W
per 20 minuti o fino a quando le patate non sono morbide,
mescolando a metà cottura.
4. Lasciar raffreddare leggermente. Versare in un mixer e frullare
fino a ottenere una consistenza uniforme. Aggiungere il latte di
cocco e condire a piacere.
5. Scaldare a MICROONDE 600 W per 3 minuti o finché non
diventa bollente.
1. Eliminare la pelle dei pomodori immergendoli in acqua bollente
in una ciotola di medie dimensioni per 30 secondi. Tagliare
la polpa e conservare il succo. Versare metà dell'olio in una
casseruola in Pyrex® con la cipolla e coprire con pellicola
trasparente forata. Cuocere sulla base del forno in modalità
MICROONDE a 1000 W per 2 minuti, mescolando una volta.
2. Aggiungere i peperoni e l'olio rimasto, mescolando bene.
Coprire e cuocere in modalità MICROONDE a 1000 W per
5 minuti, mescolando a metà cottura. Aggiungere i pomodori
tagliati, la passata di pomodoro, il sale e il pepe, lo zucchero e
qualche cucchiaio di brodo.
3. Coprire e cuocere in modalità MICROONDE a 1000 W per
4 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le verdure
non sono tenere. Aggiungere il brodo e la passata rimanenti
e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrare la
zuppa per rimuovere le bucce e condire a piacere.
1. Preriscaldare il grill in modalità GRILL 1.
2. Disporre le fette di baguette sulla teglia Panacrunch quadrata
e collocare quest'ultima sul ripiano superiore e tostare
in modalità GRILL 1 per 2-3 minuti o fino a farle tostare
leggermente.
3. Girate le fette e spalmare su ogni fetta la salsa di mirtilli.
Guarnire con una fetta di brie e cospargere di semi di sesamo.
4. Cuocere a GRILL 1 + MICROONDE a 300 W per 6-8 minuti o
fino a quando il formaggio inizia a fondersi e i semi di sesamo
diventano dorato.