Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung Seite 232

Poisson
Cuisinez le poisson en mode grill
ou en mode combiné
Badigeonnez le poisson à l'aide de
beurre fondu ou d'huile pour le maintenir
humecté. Déposez-le sur le plat croustilleur
Panacrunch NE PAS ajouter de sel, mais
saupoudrer de poivre ou d'herbes au
besoin. Utilisez la cuisson combinée Gril 1
+ 300 W pendant environ 6-8 minutes (3-4
min de chaque côté) pour un petit poisson
(truite, maquereau). Utilisez la cuisson
combinée Gril 1 + 440 W pour les poissons
plus grands (dorades, bar). Par exemple, 2
bars-environ 600 g cuiront en 9 minutes (4
minutes 30 secondes de chaque côté) avec
la cuisson combinée Gril 1 + 440 W.
Temps de cuisson pour 500 g en minutes, dans un plat au fond du four.
Type d'aliment
Filets de poisson minces
Filets de poisson épais
Poisson en darnes
Poisson entier
Crevettes*
Moules*
Noix de St Jacques*
Calamar*
Poisson - filets minces
350 g **
Filet de saumon 400 g **
* : Nous ne recommandons pas d'utiliser le programme automatique pour ces types de poisson ou pour les fruits de mer.
** Pour la cuisson Vapeur + micro-ondes, n'ajoutez pas de liquide et ne couvrez pas.
Cuisson en mode four
Pour les papillotes, ou les grands poissons,
préchauffez le four en mode à 180 °C
et placez-les sur le plat croustilleur
Panacrunch avec la grille à la position
inférieure. Pour 500 g, 4 filets de saumon
d'environ 125 g chacun, faites cuire au four
à 180 °C pendant environ 25 minutes.
Frais
Réglage Temps
600 W 5-7 min
600 W 6-7 min
600 W 6-8 min
600 W 5-7 min
600 W 5-7 min
600 W 5-7 min
600 W 5-7 min
600 W 6-7 min
Vapeur 1 +
6-8 min
440 W
Vapeur 1 +
6-8 min
440 W
Surgelés
Réglage Temps
1000 W 9-10 min
1000 W 10-12 min
1000 W 11-13 min
1000 W 10-12 min
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1000 W 10-11 min
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