Formaggio - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Croque-monsieur
Ingredienti
Preparazione di 2
4 fette di pane imburrate
5 ml di senape di Digione
2 fette di prosciutto affumicato
100 g di formaggio a fette
Contenitori: nessuno
Accessori: Teglia Panacrunch
quadrata
Tartellette al pesto rosso e formaggio
Ingredienti
Preparazione di 12
375 g di pasta brisée
90 g di pesto rosso
1 spicchio d'aglio schiacciato
25 g di olive nere snocciolate e tritate
125 g di mozzarella grattugiata
2 pomodori medi, pelati, senza semi
e a pezzi
25 g di parmigiano grattugiato
5 ml di origano essiccato
Contenitori: 1 teglia da 12 stampi
1 ciotolina in Pyrex®
Accessori: Teglia Panacrunch
quadrata
Flan al formaggio svizzero
Ingredienti
6 porzioni
200 g di farina
100 g di burro
acqua per mescolare
Ripieno
250 g di formaggio groviera grattugiato
30 ml di farina
2 uova sbattute
300 ml di latte
60 ml di vino bianco
1 spicchio d'aglio schiacciato
5 ml di sale di sedano
1 pizzico di noce moscata
Contenitori: 1 ciotola media in Pyrex®
1 teglia da 22,5 cm, una ciotolina in
Pyrex®, 1 caraffa in Pyrex®
Accessori: Teglia Panacrunch
quadrata
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IT
1. Preriscaldare il grill in modalità GRILL 1. Disporre il pane, con
la parte imburrata rivolta verso l'alto, sulla teglia Panacrunch
quadrata e collocare quest'ultima sul ripiano superiore e
cuocere in modalità GRILL 1 per 3-4 minuti o finché il pane
non è dorato.
2. Su 2 fette di pane spalmare la senape sul lato non tostato e
guarnire con prosciutto e formaggio. Coprire con le altre fette
con la parte tostata rivolta verso l'alto.
3. Disporre nuovamente sulla teglia Panacrunch quadrata,
collocare quest'ultima sul ripiano superiore e cuocere in
modalità GRILL 2 + MICROONDE a 300 W per 1 minuto e
30 secondi o finché il formaggio non si fonde.
1. Stendere la pasta brisée fino a uno spessore di circa 3 mm.
Tagliare 12 cerchi con un tagliapasta da 7,5 cm. Disporre sulla
teglia leggermente unta. Lasciar raffreddare in frigorifero la
pasta per 30 minuti.
2. Preriscaldare il forno in modalità FORNO a 200 °C.
3. Mescolare il pesto rosso, l'aglio, le olive nere, la mozzarella e i
pomodori in una ciotolina in Pyrex®. Riempire le tartellette con
il composto. Cospargere di parmigiano e origano.
4. Collocare il contenitore sulla teglia Panacrunch quadrata sul
ripiano superiore e cuocere in modalità FORNO a 200 °C per
15-20 minuti o fino a doratura.
1. In una ciotola media in Pyrex® amalgamare il burro con la
farina fino a ottenere un composto simile al pangrattato.
Aggiungere acqua per formare un impasto. Stendere e
rivestire la teglia. Forare uniformemente con una forchetta.
Lasciar raffreddare in frigorifero per 15 minuti.
2. Preriscaldare il forno in modalità FORNO a 180 °C.
3. Coprire la pasta con carta da forno e fagioli secchi. Collocare
sulla teglia Panacrunch quadrata sul ripiano inferiore e
cuocere in modalità FORNO a 180 °C per 20-25 minuti.
4. In una ciotolina in Pyrex® mescolare insieme il formaggio
grattugiato e la farina. Mescolare gli ingredienti rimanenti in
una caraffa. Aggiungere il formaggio e mescolare bene.
5. Versare nella tortiera e spolverare con noce moscata. Cuocere
in modalità FORNO a 200 °C per 30 minuti o fino a doratura.