SOLIS KITCHEN QUEEN PRO 808 Bedienungsanleitung Seite 98

R E C E T T E S
G AT E A U A U C H O C O L AT
• ingrédients
150 g de beurre ramolli
2 œufs
1 tasse (250 ml) de lait
1 ½ tasses (350 g) de sucre
1 ½ tasses (225 g) de farine
1 cc de levure chimique
½ tasse (70 g) de cacao en poudre
une pincée de sel
• préparation
1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
2. Montez le batteur souple sur le robot.
3. Mettez les œufs, le beurre et le sucre dans le bol.
4. Mélangez bien le tout en augmentant la vitesse jusqu à « Creaming Beating ».
5. Versez peu à peu la farine, le cacao et le sel par l orifice-verseur situé sur le cou-
vercle et continuez à mélanger.
6. Versez ensuite le lait tout en continuant à mélanger jusqu à obtention d une
consistance homogène.
7. Versez la pâte dans le moule à cake et faites cuire au four pendant 40 à 45 mi-
nutes.
8. Laissez refroidir le gâteau pendant 5 minutes avant de le démouler.
Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez le recouvrir du nappage au chocolat sui-
vant (optionnel) :
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