SOLIS KITCHEN QUEEN PRO 808 Bedienungsanleitung Seite 103

P Â T E À G A U F R E S : R E C E T T E D E B A S E
• ingrédients
1 œuf
4 cs de beurre fondu
1 cs bombée de sucre
1 petite pincée de sel
env. 100 ml de lait
6 cs bombées (env. 150 g) de farine
• préparation
1. Montez le fouet sur le robot. Mettez le beurre avec l œuf, le sucre et le sel dans
le bol.
2. Battez le tout en augmentant lentement la vitesse jusqu à « Aerating Whipping »
pour obtenir une consistance crémeuse.
3. Réduisez ensuite la vitesse et ajoutez progressivement la farine par l orifice-ver-
seur situé sur le couvercle. Mélangez le tout jusqu à obtention d une consis-
tance homogène.
4. Ajoutez peu à peu du lait jusqu à obtention d une pâte liquide épaisse.
5. Versez au fur et à mesure la pâte dans le gaufrier et faites cuire les gaufres
jusqu à ce qu elles soient dorées. Servez selon vos souhaits avec du sucre glace,
de la crème chantilly, de la sauce au chocolat, etc.
R E C E T T E S
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