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▲
B A C K T E M P E R AT U R E N
•
Die folgenden Backofentemperaturen sollten als Richtlinie verstanden werden.
Die Temperaturen müssen evtl. den Eigenheiten des eigenen Backofens ange-
glichen werden.
DEFINITION
DER WÄRME
Sehr niedrig
Niedrig
Mittel-niedrig
Mittel
Mittel-hoch
Hoch
Sehr hoch
•
Hinweis: Wenn Sie Umluft verwenden, können Sie bei den Temperaturen
15-20°C abziehen. Bitte beachten Sie dies auch bei den nachfolgenden Rezep-
ten.
24
ELEKTRISCH
°C
°F
120
250
150
300
170
325
180
350
200
400
220
425
230
450
GAS
°C
°F
120
250
150
300
160
325
180
350
190
375
220
400
230
450
GAS-
EINSTELLUNG
1
2
3
4
5
6
7
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