SOLIS KITCHEN QUEEN PRO 808 Bedienungsanleitung Seite 101

11. Réduisez à nouveau la vitesse et ajoutez progressivement par l orifice-verseur
situé sur le couvercle le mélange au chocolat chaud. Augmentez à nouveau la
vitesse et mélangez pendant env. 20 secondes.
12. Eteignez l appareil, débranchez-le et soulevez la tête du robot.
13. Ajoutez les blancs en neige dans la crème au chocolat. Rabaissez la tête du ro-
bot, replacez le couvercle anti-éclaboussures et incorporez délicatement les
blancs en neige à la crème au chocolat (vitesse « Kneading/Folding »).
14. Versez la mousse dans un plat de service et placez-la pendant au moins deux heu-
res au réfrigérateur.
R E C E T T E S
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