SOLIS KITCHEN QUEEN PRO 808 Bedienungsanleitung Seite 44

R E Z E P T E
S C H O K O L A D E N K U C H E N
• Zutaten
150g Butter in Raumtemperatur
2 Eier
1 Tasse (250ml) Milch
1 ½ Tassen (350g) Zucker
1 ½ Tassen (225g) Mehl
1 Teelöffel Backpulver
½ Tasse (70g) Kakaopulver
Prise Salz
• Zubereitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform.
2. Montieren Sie den Rührhaken mit Gummilippe an den Rührarm.
3. Geben Sie die Eier mit dem Butter und dem Zucker in die Rührschüssel.
4. Mixen Sie die Zutaten, steigern Sie die Geschwindigkeit auf „Creaming Beating".
5. Geben Sie über die Einfüllöffnung nach und nach Mehl, Kakao und Salz dazu,
mixen Sie weiter.
6. Giessen Sie bei laufendem Motor die Milch dazu und rühren Sie solange, bis der
Teig glatt ist.
7. Giessen Sie den Teig in die Kastenform und backen Sie den Kuchen für 40-45
Minuten.
8. Lassen Sie den Kuchen 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Wenn Sie möchten, könnten Sie den abgekühlten Kuchen mit folgender, selbstge-
machter Schokoladenlasur überziehen:
44