SOLIS KITCHEN QUEEN PRO 808 Bedienungsanleitung Seite 109

11. Retournez la pâte et laissez-la à nouveau lever pendant 15 minutes.
12. Placez-la alors dans un moule à pain de dimensions 23 x 23 x 8 cm. Recouvrez
d un torchon et laissez lever pendant à nouveau 1 heure dans un endroit
chaud, à l abri des courants d air. La pâte doit monter d environ 2,5 cm.
13. Entretemps préchauffez le four à 190°C.
14. Une fois que la pâte a atteint le volume désiré, enfournez-la et faites cuire pen-
dant 35-40 minutes jusqu à obtention d une croute dorée.
R E C E T T E S
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