Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 74
Variocooking center
Inhaltsverzeichnis
Schmoren
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
ganze Fische mit Haut wie
Dorade oder Meerwolf
Fischfilets ca. 120g
Zubehör
Notiz
Garzeit ca. 10 Minuten
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Tintenfische, Oktopus
Zubehör
Notiz
Garzeit mindestens 60 Minuten
Mit der Taste "ohne" überspringen Sie das Anbraten. Sie können die Sauce oder den Fond, in
dem Sie Ihre Produkte garen möchten, direkt in den Tiegel geben und bei Bedarf vorheizen.
Mit der Option Druckgaren können Sie den Garprozess beschleunigen (nur bei Geräten mit
Druckoption möglich).
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112/112T
1 kg
8-9 St.
Einstellungen
ohne
kurz
112/112T
3 kg
Einstellungen
ohne
kurz
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L
211
2 kg
3,5 kg
16 -18 St.
28-30 St.
112L
211
6 kg
12 kg
311
7 kg
58 - 60 St.
311
18 kg
Inhaltsverzeichnis
