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Sous Vide
Geeignet, um viele unterschiedliche Gemüsesorten schonend im Vakuumbeutel zu garen.
Eine genaue Temperaturangabe ist für das Gelingen besonders wichtig.
Aufgefüllt?
Weiter mit Zeit
Garparameter
niedrig
Bestimmen Sie die Wassertemperatur, bei
der Sie die vakuumierten Produkte garen
möchten.
kurz
Wählen Sie Ihre gewünschte Garzeit. Die
Nutzung des Kerntemperaturfühlers im
Produkt ist hier nicht möglich!
Fühler setzen
Halten
80 °C
hoch
40:00 m:s
lang
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
Vorheizen
Beladen
Garen
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