Konfieren
Geeignet für Gemüsesorten, wie z. B. Tomaten, Fenchel, Paprika, Zucchini, Pilze,
Auberginen und Zwiebeln, die in verfeinertem Öl schonend gegart werden.
Öl?
Garparameter
schonend
kurz
Wählen Sie die gewünschte Zeit zum
Konfieren.
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Paprika in Stücke,
Zucchinischeiben,
Auberginenscheiben, ganze
kleine Tomaten
Zubehör
Tiegelbodenrost
Vorheizen
schnell
10:00 m:s
lang
112/112T
2 kg
Einstellungen
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
Beladen
Konfieren
112L
211
5 kg
10 kg
schonend
kurz
Weiter mit Zeit
311
15 kg
schnell
lang
107 / 183