Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 19
Variocooking center
Inhaltsverzeichnis
Kochen
max. Beladungsmenge /
Charge pro Tiegel
Ochsenbrust, Tafelspitz,
Kalbskopf, Rinderzunge
Zubehör
Tiegelbodenrost
Sieb
max. Beladungsmenge /
Charge pro Tiegel
Kasseler/Rippli, Haxen gepöckelt,
Schinken/Rollschinken
Zubehör
Tiegelbodenrost
Sieb
Wenn Sie das Kochen fortsetzen möchten, z. B. weil unterschiedlich große Fleischstücke
gegart werden sollen, können Sie entweder die Taste "Umstecken" oder " Weiter mit Zeit"
nutzen. Achten Sie beim Beladen darauf, den Kerntemperaturfühler zuerst in das kleinste
Fleischstück zu setzen.
Zur Sicherstellung, dass die Produkte immer mit Garflüssigkeit bedeckt sind, können diese mit
einem Rost beschwert werden.
Zum Abgießen der Brühe nutzen Sie das Sieb und setzen es vor den Ausguss. Das Sieb kann
bereits zu Beginn des Garens positioniert werden.
112/112T
6 kg
Einstellungen
schonend
rosa
112/112T
6 kg
Einstellungen
schonend
rosa
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L
211
12 kg
45 kg
112L
211
12 kg
45 kg
311
70 kg
schnell
durch
311
70 kg
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