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Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 101

Variocooking center
Inhaltsverzeichnis
Dämpfen
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi,
Karotten
Zubehör
GN-Behälter 1/1 oder 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
Notiz
Es existieren zahlreiche Schnitt- und Portionsmöglichkeiten bei verschiedenen Gemüsensorten.
Verstehen Sie unsere Angaben bitte als einen Richtwert!
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Spinat, Gemüsestreifen
Zubehör
GN-Behälter 1/1 oder 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Kartoffeln
Zubehör
GN-Behälter 1/1 oder 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
Notiz
Kartoffeln lassen sich sehr gut auf Ihren gewüschten Gargrad dämpfen. Bei "fest" können sie für
Rösti gerieben werden. Bei "weich" sind sie für ein Püree geeignet.
112/112T
1-2 kg
Einstellungen
ohne
kurz
112/112T
2 kg
Einstellungen
ohne
kurz
112/112T
6 kg
Einstellungen
ohne
fest
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L
211
3-4 kg
12-15 kg
112L
211
4 kg
8 kg
112L
211
12 kg
40 kg
311
20-25 kg
mit
lang
311
12 kg
mit
lang
311
60 kg
mit
weich
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