Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 171

A la carte Frittieren
max. Beladungsmenge pro
Korb / Portionsbehälter
Frühlingsrollen, Kroketten
Zubehör
Portionsbehälter gelocht mit Griff
Frittierkörbe 211/311
Warnung!
Handbrause beim Arbeiten mit heißem Öl nicht verwenden!
Beachten Sie bitte die Warnhinweise bei Modellen, die ein manuell zu betätigendes Tiegelventil
besitzen. Öffnen Sie das Tiegelventil nicht während Sie Frittieren oder wenn sich noch Öl im
Tiegel befindet. Das automatische Tiegelventil kann während des Frittierens nicht geöffnet
werden.
Während des Frittierens kann mit der VarioDose kein Wasser in den Tiegel gegeben werden.
Nach Ende des Frittierens muss das Öl vollständig aus dem Tiegel gekippt werden. Ohne ein
komplettes Heben des Tiegels können nachfolgend keine Garprozesse gestartet werden.
112/112T
6 x 200 g
Einstellungen
blanchieren
kurz
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L 211
6 x 200 g 2 x 3 kg
311
3 x 3 kg
frittieren
lang
171 / 183