Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 144

Milchreis
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Milchreis
Zubehör
Rührspachtel
Notiz
Die Zubereitung von 90 Litern Milchreis im VarioCooking Center
Die positiven Eigenschaften des VarioCooking Center
der Milch. Das Ergebnis kann flüssiger ausfallen. Sie können den Anteil Milch um etwa 10%
reduzieren. Alternativ lassen Sie den Reis länger quellen.
Den Tiegel vor dem Beladen gründlich reinigen. Die Milch nicht in einen heißen Tiegel geben.
Erleichtern Sie sich das Entleeren von großen Mengen Milchreis durch Verwendung des
VarioMobil . Schließen Sie den Deckel, um eine Hautbildung bei der Milch zu vermeiden.
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Die Garzeit entnehmen Sie bitte den Packungsangaben des Herstellers.
Rühren Sie den Zucker erst nach dem Aufheizen in die warme Milch ein.
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112/112T
10 l
Einstellungen
kurz
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L 211
20 l 60 l
verhindern ein starkes Verdampfen
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311
90 l
lang
311 benötigt ca. 2,5 Stunden.
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