Übernachtkochen - Frima Multificiency Handbuch

Übernachtkochen
Nutzen Sie Ihr Gerät auch, wenn Sie sich nachts nicht in der Küche aufhalten. Geeignet für
alle größeren Fleischstücke, die typischerweise in Flüssigkeit zubereitet werden, wie z. B.
Tafelspitz, Ochsenbrust, Kasseler, Schinken oder Eisbein.
Ja
Nein
(Vorheizen?)
Garparameter
rot
Wählen Sie "rot" für Rind oder Lamm.
kurz
Stellen Sie die Dauer ein, nach der Sie das
gegarte Fleisch entnehmen möchten.
rosa
Die empfohlene Kerntemperatur wird Ihnen
angezeigt.
Kochen Reifen
Fühler setzen
weiß
13:00 h:m
lang
77°C
durch
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
+Halten
rot
Wählen Sie "weiß" für Schweinefleisch,
Geflügel wie Pute und mariniertes Fleisch.
weiß
23 / 183