Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 141

Pudding + Saucen
Zubehör
Rührspachtel
Notiz
Sie benötigen keine Zeiteinstellung. Die Milch wird ideal aufgeheizt und der Pudding/Flammeri
nach dem Einrühren aufgekocht.
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Grießpudding/-flammerie
Zubehör
Rührspachtel
Notiz
Bei Grießpudding/-flammeri bitte eine Garzeit von 5-8 Minuten einstellen.
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Crème Pâtissière
Zubehör
Rührspachtel
Notiz
Wählen Sie 1 Minute an. Nach dem Aufheizen der Milch geben Sie Eier, Zucker sowie Stärke
unter Rühren in den Tiegel und lassen Sie alles 1 Minute kochen.
Den Tiegelboden vor dem Beladen gründlich reinigen. Bitte geben Sie die Milch nicht in einen
heißen Tiegel. Schließen Sie den Deckel während die Milch aufheizt.
Rühren Sie den Zucker bei Anwahl von "mit Vorheizen" erst nach dem Aufheizen in die warme
Milch ein.
Einstellungen
convenience
112/112T
10 l
Einstellungen
convenience
kurz
112/112T
10 l
Einstellungen
convenience
kurz
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L 211
15 l 60 l
112L 211
15 l 40 l
frisch
311
100 l
frisch
lang
311
60 l
frisch
lang
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