Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 138

Milch- und Süßspeisen
Nüsse und
Kerne rösten
Kaiserschmarren
Dämpfen
Schokolade
schmelzen
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Geeignet für das Rösten von Mandeln oder Haselnüssen in gehackter Form, in
Stiften oder in Blättern. Außerdem geeignet für Pinienkerne, Kürbiskerne oder
Sesamsamen.
Geeignet für eine der beliebtesten Mehlspeisen - den Kaiserschmarren. Er
lässt sich im VarioCooking Center
Verwenden Sie Ihr persönliches Rezept und folgen Sie den Aufforderungen zum
Beladen und Wenden zum idealen Zeitpunkt.
Geeignet für das Dämpfen von Crème Caramel, Crème Brûlée, Crème Catalana,
Dampfnudeln oder Schokoladensoufflé.
Geeignet für das Schmelzen von Schokolade oder Kuvertüre zur
Weiterverarbeitung als Schokoladenmus, Überzug oder Hohlkörper. Geeignet
zum Tauchen von Früchten und zur Herstellung von Pralinen.
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
in gleichbleibend guter Qualität herstellen.
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