Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 156

Kaiserschmarren
max. Beladungsmenge pro
Tiegel / Charge
Kaiserschmarren
Zubehör
Spachtel
Nach dem Wenden und nach Ablauf der Garzeit erhöht der Prozess automatisch die
Temperatur, damit Sie den Schmarren karamellisieren können. Nutzen Sie den Spachtel um
den Kaiserschmarren zu zerkleinern.
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112/112T
1,5 l
Einstellungen
dünn
hell
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L 211
2,5 l 5 l
311
7 l
dick
dunkel