Frima MULTIFICIENCY Handbuch Seite 65
Variocooking center
Inhaltsverzeichnis
Dämpfen
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Kabeljau-, Lachs-, Rotbarsch-,
Zanderfilet (150-180g)
Zubehör
GN-Behälter 1/1 bzw. 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Fischrouladen, Terrinen
Zubehör
GN-Behälter 1/1 bzw. 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
Beladungsmenge pro Tiegel /
Charge
Seezungen-, Forellen-, Steinbutt-,
Rotbarbenfilet (60-80g)
Zubehör
GN-Behälter 1/1 bzw. 2/3 gelocht
Tiegelbodenrost
112/112T
10 St.
Einstellungen
dünn
glasig
112/112T
8-10 St.
Einstellungen
dünn
glasig
112/112T
8-15 St.
Einstellungen
dünn
kurz
V-09 - 03/2017 - AWB/Tu - German - © FRIMA
112L
211
20 St.
30 St.
112L
211
12-16 St.
20-26 St.
112L
211
15-25 St.
30-40 St.
311
60 St.
dick
durch
311
30-40 St.
dick
durch
311
50-60 St.
dick
lang
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