Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 41

Il recipiente deve essere impostato nel corpo dell'apparecchio dritto, a stretto contatto del
Il recipiente e la resistenza non sono a
fondo con il disco di riscaldamento.
stretto contatto, perciò la temperatura di
Assicuratevi, che nella camera lavorativa della pentola multifunzionale non sono presenti gli
cottura era sufficientemente alta
oggetti estranei. Non ammettete che il disco di riscaldamento si sporca
La selezione sbagliata degli ingredienti
del piatto. Gli ingredienti non sono adatti
per la cottura con il metodo di cottura
selezionato da voi o avete scelto il pro-
gramma di cottura sbagliato.
È desiderabile usare le ricette approvate (adattate per questo modello dell'apparecchio).
Gli ingredienti sono tagliati troppo gros-
Usate le ricette veramente fidabili.
solanamente, violati gli proporzioni d'in-
La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni d'inserimento, la sele-
serimento delle pietanze.
zione del programma e il tempo di cottura devono corrispondere alla ricetta selezionata
Avete impostato sbagliatamene il tempo
di cottura (non avete calcolato bene).
La variazione della ricetta da voi selezio-
nata non è adatta per la cottura in questa
pentola
Con la cottura di cottura al vapore: la
quantità d' a cqua nel recipiente è insuffi- Versate l'acqua nel recipiente rigorosamente di volume raccomandato. Se avete dubbi,
ciente, per fornire la densità del vapore controllate il livello d' a cqua durante il processo di cottura
sufficiente
Avete versato troppo Con la frittura normale è sufficiente, che l' o lio copre il fondo del recipiente ad un strato
olio vegetale nel reci- sottile.
piente Con la frittura nell' o lio seguite le istruzioni della ricetta corrispondente
Durante frittura
Non chiudete il coperchio della pentola multifunzionale con la frittura, se non è stato in-
Eccesso dell'umidità
dicato nella ricetta. I cibi surgelati prima della frittura obbligatoriamente scongelate e
nel recipiente
scolate
Con la bollitura nell' a cqua: evaporizzazio-
Alcuni cibi necessitano di elaborazione prima della cottura: lavaggio, so frittura etc. Segui-
ne del brodo con la cottura dei cibi con
te le raccomandazioni della ricetta da voi sezionata
livello di acidità elevata
Durante il processo di
lievitazione dell'impa-
sto si è attaccato al
Inserite l'impasto nel recipiente in quantità minore
coperchio interno e ha
Con la cottura chiuso la valvola d' u -
(l'impasto non è scita di vapore
cotto)
Avete inserito nel re- Rimuovete i prodotti da forno, girateli e riposizionate nel recipiente, dopo di che continua-
cipiente troppo l'im- te la cottura. Successivamente con la cottura inserite nel recipiente l'impasto in quantità
pasto minore
IL CIBO È TROPPO COTTO
Avete sbagliato nella selezione del tipo di
Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo modello d'apparecchio). La se-
pietanza o con l'impostazione (nel calcolo)
lezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni d'inserimento, la selezione
del tempo di cottura. Esageratamente piccole
del programma e il tempo di cottura devono corrispondere alla ricetta selezionata
dimensioni degli ingredienti
L'uso prolungato della funzione di tenuta in caldo non è raccomandato. Se nel vostro
Dopo la cottura il piatto pronto rimasto trop-
modello della pentola multifunzionale è fornito di disattivazione anticipata di questa
po tempo con la tenuta in caldo attivata
funzione, voi potete usare questa possibilità
DURANTE LA COTTURA IL PRODOTTO FUORIESCE
La qualità e le capacità del latte possono dipendere dal luogo e le condizioni di pro-
Con la cottura della pappa al latte fuoriesce duzione. Vi raccomandiamo usare solo il latte ultra pastorizzato parzialmente screma-
to di 2,5% di grassi. Se è necessario il latte si può diluire con l'acqua potabile
Gli ingredienti prima di cottura non sono Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo modello d'apparecchio). La
stati elaborati o sono stati elaborarti in modo selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni d'inserimento, la sele-
sbagliato in modo sbagliato (lavati male etc.). zione del programma e il tempo di cottura devono corrispondere alla ricetta selezio-
Non sono state rispettate le proporzioni degli nata.
ingredienti o il tipo di pietanza è stato scelto I cereali interi, la carne, il pesce e i frutti di mare lavate bene fino ad ottenere l'acqua
sbagliatamene il tipo di pietanza di lavaggio limpida
IL PIATTO ADERISCE
Il recipiente e stato pulito male dopo la cottura del cibo
Prima di cominciare la cottura, assicuratevi, che il recipiente è lavato bene
precedente.
e il rivestimento antiaderente non è danneggiato
In rivestimento antiaderente del recipiente è danneggiato
Il volume totale del prodotto inserito è inferiore di quello Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo modello d' a pparec-
raccomandato nella ricetta chio)
Diminuite il tempo di cottura o seguite le indicazioni della ricetta, adatta-
Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo
ta per questo modello d' a pparecchio
Con la frittura normale versate nel recipiente un po' di olio vegetale in
Con la frittura: avete dimenticato di versare l' o lio nel reci-
modo tale, che copre il fondo del recipiente con lo strato sottile. Per la
piente, non avete mescolato o avete girato troppo tardi le
cottura omogenea i cibi nel recipiente periodicamente vanno mescolate
pietanze che cucinate
o girate fra un tempo definito
Aggiungete nel recipiente un po' di liquido. Durante il tempo di cottura
Con la brasatura: nel recipiente manca l' u midità
non aprite il coperchio della pentola multifunzionale senza bisogno
Con la cottura: nel recipiente il livello d' u midita è troppo
Seguite le proporzioni giuste del liquido e degli ingredienti solidi
bassa (non sono seguite le proporzioni degli ingredienti)
Con i prodotti da forno: non avete imburrate la superficie Prima di inserire l'impasto imburrate il fondo e i lati del recipiente con
interna del recipiente prima di cottura burro o oliate con l' o lio vegetale (non versate il burro nel recipiente!)
IL PRODOTTO LA FORMA DI TAGLIO
Con la frittura normale mescolate il piatto non più spesso di ogni 5-7 mi-
Avete mescolato troppo spesso il cibo nel recipiente
nuti
Diminuite il tempo di cottura o seguite gli indicazioni della ricetta, adatta-
Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo.
te per questo modello dell' a pparecchio
IL PRODOTTO DA FORNO RIMASTO UMIDO
Sono stati usati gli ingredienti non adatti, che forni- Selezionate gli ingredienti secondo la ricetta del prodotto da forno. Cercate non
scono eccesso dell'umidità (le verdure succose o selezionare come l'ingrediente le pietanze che contengono, troppa umidità o
frutti, i frutti di bosco surgelati, la panna etc.) usateli possibilmente nelle quantità minime
Cercate di rimuovere il prodotto da forno dalla pentola multifunzionale subito
Avete tenuto il prodotto a forno pronto nella pentola dopo la cottura. Se è necessario
multifunzionale chiusa potete lasciare il prodotto nella pentola multifunzionale per un breve periodo
con la tenuta in caldo attivata
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
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