Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 158

Programma «VACUUM»
Pateicoties īpašajam temperatūras režīmam, dotā programma ir ideāli piemēro-
ta gaļas, zivju, dārzeņu un citu produktu vārīšanai vakuuma iepakojumā. Ir iespē-
jama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 12
stundām, ar soli – 5 minūtes.
Automātiskās sildīšanas funkcija šai programmai nav pieejama.
Programma «PIE»
Paredzēta vaļējo vai slēgto pīrāgu gatavošanai ar dažādiem pildījumiem. Ir ie-
spējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz
4 stundām, ar soli – 5 minūtes.
Automātiskās sildīšanas darbības laiks programmai «PIE» ir 4 stundas.
Programma «RAVIOLI»
Paredzēta ravioli vārīšanai no dažādas mīklas. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli – 1 minūte.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to pagatavo-
šanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus pavēstīs
skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas "Start/
Keep Warm" atkārtotas nospiešanas.
Programmai «RAVIOLI» nav pieejama automātiskās sildīšanas un atliktā starta
funkcija.
Lai samazinātu putu rašanos produkta vārīšanās laikā, pēc ūdens uzvārīšanās
un produktu ievietošanas ierīces vāku ieteicams atstāt atvērtu.
Programma «PASTA»
Paredzēta makaronu izstrādājumu vārīšanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 2 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli – 1 minūte.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to pagatavo-
šanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus pavēstīs
skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas "Start/
Keep Warm" atkārtotas nospiešanas.
Automātiskā sildīšana un atliktā starta funkcija šai programmai nav pieejamas.
Programma «DUMPLINGS»
Paredzēta pelmeņu gatavošanai no dažādas mīklas. Ir iespējama manuāla gata-
vošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 2 stundām, ar
soli – 5 minūtes.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to pagatavo-
šanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus pavēstīs
skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas "Start/
Keep Warm" atkārtotas nospiešanas.
Automātiskā sildīšana un atliktā starta funkcija šai programmai nav pieejamas.
Lai samazinātu putu rašanos produkta vārīšanās laikā, pēc ūdens uzvārīšanās
un produktu ievietošanas ierīces vāku ieteicams atstāt atvērtu.
Programma «PIZZA»
Paredzēta dažādu picu gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika
iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli – 5 minūtes.
Atliktā starta funkcija dotajai programmai nav pieejama.
Programma «BREAD»
Paredzēta dažādu maizes veidu cepšanai no kviešu miltiem, pievienojot arī rudzu
miltus. Programma paredz pilnu gatavošanas ciklu no mīklas raudzēšanas līdz
cepšanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10
minūtēm līdz 6 stundām, ar soli – 5 minūtes.
158
Automātiskās sildīšanas darbības laiks programmai «BREAD» ir 3 stundas.
UZMANĪBU! Cepšanas laikā trauks un produkts uzkarst! Izmantojiet virtuves
cimdus, lai izņemtu gatavo maizi no ierīces.
Pirms miltu izmantošanas ir ieteicams tos izsijāt, lai likvidētu piemaisījumus
un bagātinātu to ar skābekli.
Neveriet vaļā multikatla vāku līdz gatavošanas procesa beigām! No tā ir atka-
rīga cepamā produkta kvalitāte.
Ievietojot traukā sastāvdaļas pārliecinieties, ka tās atrodas zemāk par 1/2
atzīmi trauka iekšpusē.
Jāņem vērā, ka pirmajā programmas darbības stundā notiks mīklas raudzēša-
na, pēc tam cepšana.
Lai samazinātu gatavošanas laiku un vienkāršotu procesu, ieteicams izmantot
gatavos maisījumus maizes cepšanai.
Programma «PILAF»
Paredzēta dažādu plova veidu gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 2 stundām, ar soli – 5 minūtes.
Programma «CRUST»
Multikatlus REDMOND RMC-M13E/RMC-M23E/RMC-M33E var izmantot fritēša-
nai, izmantojot speciālo grozu (var iegādāties atsevišķi). Programmai «CRUST»
ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm
līdz 40 minūtēm, ar soli – 5 minūtes.
Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies tad, kad ierīce sasniegs iestatīto,
darbībai nepieciešamo temperatūru traukā.
Automātiskā sildīšana un atliktā starta funkcija šai programmai nav pieejamas.
Fritēšanai:
1. Ielejiet traukā nepieciešamo eļļas daudzumu cepšanai saskaņā ar recep-
ti. Neaizmirstiet atslēgt automātiskās sildīšanas funkciju uzsākot prog-
rammas darbību (indikatoram "Keep Warm" ir jānodziest).
2. Pievienojiet rokturi fritēšanas grozam, nofiksējiet roktura pamatni spe-
ciālajā groza ligzdā. Vienmērīgi salieciet produktus grozā.
3. Sekojiet receptes ieteikumiem, pēc norādītā laika uzmanīgi atveriet mul-
tikatla vāku. Ievietojiet grozu ar produktiem traukā. Neaizveriet vāku.
4. Pēc gatavošanas programmas beigām aiz roktura uzmanīgi piepaceliet
grozu ar produktiem un ar āķa palīdzību uzkariniet uz trauka malas. Ļau-
jiet eļļai notecēt.
UZMANĪBU! Eļļa ir ļoti karsta! Lai izņemtu fritēšanas grozu, izmantojiet virtu-
ves cimdus.
Fritēšanai izmantojiet tikai rafinētu augu eļļu. Ilgstoša un vairākkārtīga eļļas
izmantošana veicina tās oksidēšanos. Neizmantojiet vienu un to pašu eļļu
produktu fritēšanai atkārtoti.
Lai likvidētu eļļas paliekas, nosusiniet produktu ar papīra dvieli vai biezu
papīra salveti.
Programma «SLOW COOK»
Paredzēta lēnai gaļas, putnu gaļas un dārzeņu gatavošanai (sutināšanai). Ir ie-
spējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz
12 stundām, ar soli – 10 minūtes.
III. PAPILDUS IESPĒJAS
• Fondī gatavošana
• Siera gatavošana
• Halvas gatavošana
• Šķidro produktu pasterizācija
• Trauku un higiēnas priekšmetu sterilizācija
IV. IERĪCES KOPŠANA
Tīrīšana
Pirms pirmās ierīces lietošanas, kā arī ēdiena smaku likvidēšanai pēc gatavošanas
multikatlā, ieteicams izslaucīt trauku un iekšējo vāku ar 9% etiķa šķīdumu, pēc
tam 15 minūtes apstrādāt pusīti citrona izmantojot programmu
«STEAM».
Neatstājiet aizvērtā multikatlā trauku ar pagatavoto ēdienu vai ūdeni ilgāk par
24 stundām. Trauku ar pagatavoto ēdienu var glabāt ledusskapī un nepiecieša-
mības gadījumā uzsildīt multikatlā, izmantojot ēdienu uzsildīšanas funkciju.
Pirms ierīces tīrīšanas pārliecinieties, ka tā ir atvienota no elektrotīkla un pilnī-
bā atdzisusi. Tīrīšanai izmantojiet mīkstu audumu un saudzīgus trauku mazgā-
jamos līdzekļus.
AIZLIEGTS iegremdēt ierīces korpusu ūdenī vai novietot to zem tekoša
ūdens!
AIZLIEGTS izmantot tīrīšanai rupjas salvetes vai sūkļus, abrazīvas pastas. Kā
arī aizliegts izmantot jebkādas agresīvas ķīmiskās vielas vai citas vielas, kuras
nav ieteicamas lietot virsmām, kurām ir saskare ar ēdienu.
Esiet uzmanīgi tīrot multikatla gumijas vai silikona detaļas: to deformācija vai
bojājums ar novest pie ierīces nepareizas darbības.
Ierīces korpusu var tīrīt pēc nepieciešamības. Trauku, iekšējo alumīnija vāku
un noņemamo tvaika vārstu nepieciešams tīrīt pēc katras ierīces izmantošanas
reizes. Kondensātu, kurš rodas multikatlā ēdiena gatavošanas procesā, likvi-
dējiet pēc katras ierīces lietošanas reizes. Darba kameras iekšējās virsmas
tīriet pēc nepieciešamības.
Ierīces korpusu tīriet ar mitru virtuves salveti vai sūkli. Var lietot saudzīgu tīrī-
šanas līdzekli. Lai izvairītos no ūdens notecējumiem un ūdens traipiem uz ierīces
korpusa, rūpīgi noslaukiet to pilnīgi sausu.
Trauku var tīrīt ar rokām, izmantojot mīkstu sūkli un trauku mazgājamos līdzek-
ļus, kā arī mazgāt trauku mazgājamā mašīnā (sekojot ražotāja ieteiku-
miem).
Lielu netīrumu gadījumā ielejiet traukā siltu ūdeni un atstājiet trauku uz kādu
laiku atmirkt, pēc tam veiciet tīrīšanu. Lai atmērcēšana būtu efektīvāka, var ieliet
aukstu ūdeni traukā (ne augstāk ar maksimālo atzīmi trauka iekšpusē), ievietot
to multikatlā, aizvērt vāku un uz 30-40 minūtēm ieslēgt uzsildīšanas režīmu. Pēc
tīrīšanas ļoti rūpīgi noslaukiet trauka ārējo virsmu, pirms tā ielikšanas multikat-
la korpusā.
Regulāri izmantojot trauku, ar laiku pilnībā vai daļēji var mainīties tā pret-
piedeguma pārklājuma krāsa. Tas nav uzskatāms par ierīces defektu.
Lai iztīrītu iekšējo alumīnija vāku:
1. Atveriet multikatla vāku.
2. Vāka iekšpusē uzmanīgi atvienojiet iekšējo vāku no galvenā un noņemiet
to no galvenā vāka tapas.
3. Noslaukiet abu vāku virsmas ar virtuves salveti vai sūkli. Ja ir nepieciešams,
noskalojiet noņemto vāku zem tekoša ūdens strūklas, izmantojot trauku
mazgājamo līdzekli. Nav ieteicams izmantot trauku mazgājamo
mašīnu.
4. Rūpīgi noslaukiet abus vākus.
5. Novietojiet alumīnija vāku atpakaļ vietā.