Ci̇hazin Bakimi - Redmond RMC-M23E Handbuch

lerin yüklenmesinin gerekmekte olduğu hakkında sesli sinyal sizi haberdar
edecektir. Pişirme süresinin geri sayımı, tekrardan "Start/Keep Warm" düğmesine
basıldıktan sonra başlamaktadır.
Programında Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları geçer-
li değildir.
"DUMPLINGS" Programı
Çeşitli hamurlardan cimcik ve hinkalı gibi yemeklerin hazırlanması için tavsiye
edilmektedir. Pişirme süresi seçme yelpazesi 5 dakika ile 2 saat zaman aralığın-
da 5' e r dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Program, suyun kaynatılmasını, malzemelerin yerleştirilmesini ve daha sonra
onların pişirilmesini öngörmektedir. Suyun kaynamış olduğu anda ve malzeme-
lerin yüklenmesinin gerekmekte olduğu hakkında sesli sinyal sizi haberdar
edecektir. Pişirme süresinin geri sayımı, tekrardan "Start/Keep Warm" düğmesine
basıldıktan sonra başlamaktadır.
Programında Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları geçer-
li değildir.
Malzemelerin pişirilmesi sırasında köpüğün oluşmasının azaltılması için su
kaynadıktan ve malzemeleri koyduktan sonra en iyisi cihazın kapağının açık
bırakılmasıdır.
"PIZZA" Programı
Program pizza hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 10 dakika ile 1 saat zaman aralığında 5' e r dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
Programında Başlamayı Erteleme fonksiyonu geçerli değildir.
"BREAD" Programı
Program, buğday unundan ve çavdar unu katkılı unlardan çeşitli ekmeklerin pi-
şirilmesi için tavsiye edilmektedir. Program, hamurun dinlendirilmesinden
başlayarak hamurlu yemeklerin pişirilmesine kadar olan süreci kapsamakta olan
bütün bir süreci kendi içine almaktadır. Pişirme süresi seçme yelpazesi 10 daki-
ka ile 6 saat zaman aralığında 5' e r dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
"BREAD" programında Otomatik Sıcak Tutma programının çalışma süresi 3 saattir.
DİKKAT! Pişirme sürecinde pişirme haznesi ve malzemeler ısınmaktadır! Ek-
meği cihazdan çıkarırken mutfak eldivenleri kullanınız.
Unu kullanmadan önce, oksijen ile zenginleştirilmesi ve içindeki yabancı
maddelerden arındırılması için eleyiniz.
Pişirme süreci tamamen tamamlanmadan önce Çok Fonksiyonlu Pişiricinin
kapağını açmayınız! Pişirilmekte olan ürünün kalitesi, bunun gibi durumlarda
buna bağlıdır.
Malzemeleri yerleştirirken, pişirme haznesinin iç kısmında bulunan işaretleme
yerinin 1/2 kısmını geçmeyecek şekilde olmasına dikkat ediniz.
Programın çalışmaya başlamış olduğu ilk bir saatin devamında hamurun
dinlendirilmesinin devam etmekte olduğunun, ondan sonra ise pişirilmeye
başlanmakta olduğunun unutulmaması gerekmektedir.
Ekmek pişirme süresinin kısaltılması ve sürecin kolaylaştırılması için hazır
karışımların kullanılması tavsiye edilmektedir.
"PILAF" Programı
Çeşitli pilavların hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 10 dakika ile 2 saat zaman aralığında 5' e r dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
"CRUST" Programı
REDMOND RMC-M13E/RMC-M23E/RMC-M33E Çok Fonksiyonlu Pişiricilerinde
180
fritözde, bunun için özel olarak imal edilmiş sepeti kullanarak (ayrıca satın alın-
maktadır) pişirebilirsiniz. "CRUST" programında pişirme süresi seçme yelpazesi 5
dakika ile 40 dakika zaman aralığında 5' e r dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Pişirme süresinin geri sayımı, pişirme haznesindeki sıcaklık derecesinin ayarlan-
mış olan çalışma sıcaklık derecesine ulaştıktan sonra başlamaktadır.
Bu programda Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları ge-
çerli değildir.
Fritözde pişirmek için:
1. Önceden, tarife uygun olarak, pişirme haznesinin içine, kızartmak için ye-
terli miktarda yağ koyunuz. Programı başlattıktan sonra, Otomatik Sıcak
Tutma fonksiyonunu önceden kapatmayı unutmayınız. ("Keep Warm" gös-
tergesinin sönmesi gerekmektedir).
2. Fritözde pişirmek için kullanılmakta olan sapı sepete takınız, taktıktan
sonra sapı sepette bulunan özel yuvaya sabitleyiniz. Malzemeleri sepetin
içine düzgün bir şekilde yerleştiriniz.
3. Tarifte tavsiye edilmekte olanlara uyunuz, belirtilmiş olan süre geçtikten
sonra Çok Fonksiyonlu Pişiricinin kapağını dikkatle açınız. İçi malzemeli
sepeti pişirme haznesinin içine yerleştiriniz. Kapağı kapatmayınız.
4. Pişirme programının bitmesi ile içi malzemeli sepeti dikkatli bir şekilde
kaldırınız ve pişirme haznesinin kenarına çengel ile asınız. Yağın akmasını
bekleyiniz.
DİKKAT! Yağ çok sıcaktır! Fritözde kızartmak için kullanılmakta olan sepeti
çıkartmak için mutfak eldivenleri kullanınız.
Fritözde pişirmek için sadece rafine yağ kullanınız. Aşırı derecede ısıtmak ya
da yağın çok kez kullanılması yağın oksitlenmesine getirmektedir. Aynı yağı,
fritözde birkaç kez kızartmak için kullanmayınız.
Yemeğinizi sofraya almadan önce, arta kalmış yağların alınması için kâğıt
mendil ya da kalın kâğıt mendil kullanarak sindiriniz.
"SLOW COOK" Programı
Etten, kümes hayvanlarının etinden, sebzelerden yavaş pişirme (fırınlama) yön-
temi ile yemeklerin hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 10 dakika ile 12 saat zaman aralığında 10'ar dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
III. EK ÖZELLİKLERİ
• Fondü yapma
• Kaşar peyniri hazırlama
• Helva hazırlama
• Sıvı gıdaları pastörize etmek
• Kap kacak ve kişisel kullanım malzemelerinin sterilizasyonu
IV. CİHAZIN BAKIMI
Temizleme
Cihazın ilk kullanımdan önce, aynı zamanda da Çok Fonksiyonlu Pişiricide pişir-
me sonucu oluşan kokuların giderilmesi için pişirme haznenin içini ve iç kapağı
yüzde 9 oranında sirke karışımı ile işlenmesine, yarım limonun "STEAM" progra-
mında 15 dakika kaynatılması yolu ile işlenmesi tavsiye edilmektedir.
Kapalı Çok Fonksiyonlu Pişiricide içinde pişirilmiş yemek olan pişirme haznesini
ya da doldurulmuş suyu 24 saatten fazla bir süre için bırakmayınız. İçinde pişir-
miş olduğunuz yemeğiniz olan pişirme haznesini buzdolabında saklayabilirsiniz
ve gereksinim duymanız durumunda Çok Fonksiyonlu Pişiricide, ısıtma fonksiyo-
nunu kullanarak ısıtabilirsiniz.
Ürünü temizlemeye başlamadan önce, cihazın fişinin elektrikten çekilmiş ve
tamamen soğumuş olduğundan emin olunuz. Temizlik için yumuşak bez ve yu-
muşak temizlik malzemesi kullanınız.
Cihazın gövdesini suya batırmak ya da akarsuyun altında tutmak YASAKTIR!
Cihazın temizliği için sert bez ya da sünger, aşındırıcı macun kullanılması
YASAKTIR. Bunlarla beraber gıda maddeleri ile temas etmesi tavsiye edilme-
mekte olan herhangi bir kimyasal ya da başka agresif maddeler kullanmayınız.
Çok Fonksiyonlu Pişiricinin lastik ve silikon parçalarını temizlerken dikkatli
olunuz: bunların zarar görmesi ya da deforme olması cihazın hatalı çalışma-
sına neden olabilir.
Cihazın gövdesini kirliliğine göre temizleyebilirsiniz. Pişirme haznesini, iç alüminyum
kapağı ve sökülebilir buhar tahliye valfının her cihaz kullanıldıktan sonra temizlen-
mesi gerekmektedir. Çok Fonksiyonlu Pişiricinin içinde yemek pişirildikten sonra
oluşmakta olan kondensatı, her yemek pişirildikten sonra alınız. Çalışma hücresinin
iç yüzeyini gereksinim duyulduğu zaman temizleyiniz.
Cihazın gövdesinin temizliğini yumuşak mutfak bezi ya da sünger ile yapınız.
Tahrip edici olmayan temizlik malzemeleri de kullanabilirsiniz. Olası su akıntı-
larının iz bırakması ve cihazın gövdesinde çatlakların oluşmasının önlenmesi
amacı ile cihazın gövdesinin kurulanması tavsiye edilmektedir.
Pişirme haznesini yumuşak sünger ve temizlik malzemeleri kullanarak hem elde
temizleyebilirsiniz hem de bulaşık makinesinde (pişirme haznesinin üreticisinin
tavsiyelerine uygun olarak) yıkayabilirsiniz.
Çok kirlenmesi durumunda pişirme haznesinin içine ılık su koyunuz ve onu
belli bir süre yumuşamaya bırakınız, daha sonra ise temizliğine başlayınız. Daha
etkin bir şekilde, soğuk su ile doldurulmuş (maksimum doldurulması için izin
verilen çizgiyi geçmemek şartı ile) olan pişirme haznesinin ıslatılması için Çok
Fonksiyonlu Pişiricinin içine yerleştirdikten sonra, kapağını kapatınız ve 30–40
dakika ısıtmak için bırakınız. Pişirme haznesini, Çok Fonksiyonlu Pişiricinin göv-
desine yerleştirmeden önce, cihazın dış gövdesini mutlaka siliniz.
Pişirme haznesinin düzenli olarak kullanılması durumunda içinin yapışmaz
kaplamasının renginin tamamen ya da kısmen değişmesi mümkündür. Bu
durum, tek başına, pişirme haznesinin hasarlı olduğu anlamına gelmez.
İç alüminyum kapağın temizlenmesi için:
1. Çok Fonksiyonlu Pişiricinin kapağını açınız.
2. Kapağın iç kısmından, iç kapağı, ana kapaktan dikkatli bir şekilde çıkartınız
ve onu ana kapağın çubuğundan çıkartınız.
3. Her iki kapağın yüzeyini ıslak mutfak bezi ya da sünger ile siliniz. Gereksi-
nim duyulması durumunda, çıkartmış olduğunuz kapağı, temizlik malzeme-
leri kullanarak, akarsuyun altında yıkayınız. Bu durumda bulaşık makinesi-
nin kullanılmasından sakınılması gerekmektedir.
4. Her iki kapağı da kurulayınız.
5. Alüminyum kapağı yerine takınız.
Buhar tahliye valfı, cihazın kapağının iç kısmında, özel yuva içinde yerleştirilmiş-
tir ve iç ve dış gömleklerden oluşmaktadır. Temizlenmesi için:
1. Dikkatli bir şekilde buhar tahliye valfının gömleğini kapağın çukur kısmın-
da bulunan çıkıntısından tutarak yukarıya ve kendinize doğru çekiniz.
2. Dış gömleği saat yönünün tersine, sonuna kadar çeviriniz ve çıkartınız.
3. Gereksinim duyulması durumunda buhar tahliye valfının lastiğini dikkatli
bir şekilde çıkartınız. Buhar tahliye valfının bütün parçalarını yıkayınız.
4. Toplama işini sökmüş olduğunuzun tersine yapınız: lastiği yerine takınız,
buhar tahliye valfının ana kısmını gömlekteki çıkıntılara denk gelecek şe-
kilde yerleştiriniz ve saat yönünde çeviriniz.
5. Buhar tahliye valfını cihazın kapağında bulunan yuvaya yerleştiriniz.