Lait Teen Hoito - Redmond RMC-M23E Handbuch

Ohjelmaan kuuluu veden kiehauttaminen, raviolien laittaminen veteen ja niiden
keittäminen. Kun vesi on alkanut kiehua ja raviolit on laskettava veteen, kuuluu
äänimerkki. Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa Start/Keep Warm-
painikkeen uudelleen painamisen jälkeen.
RAVIOLI-ohjelmassa lämpötilan ylläpito ja käynnistyksen lykkäys eivät ole käy-
tössä.
Raviolien keittämisen yhteydessä muodostuu vähemmän vaahtoa, kun jätät
tuotteen kannen auki keittämisen ajaksi.
PASTA-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität makaronituotteita. Voit asettaa ajan manuaalises-
ti 2 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.
Ohjelmaan kuuluu veden kiehauttaminen, raviolien laittaminen veteen ja niiden
keittäminen. Kun vesi on alkanut kiehua ja raviolit on laskettava veteen, kuuluu
äänimerkki. Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa Start/Keep Warm-
painikkeen uudelleen painamisen jälkeen.
Tässä ohjelmassa lämpötilan ylläpito ja käynnistyksen lykkäys eivät ole käytös-
sä.
DUMPLINGS-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität erilaisista taikinoista valmistettuja pelmenejä. Voit
asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
Ohjelmaan kuuluu veden kiehauttaminen, raviolien laittaminen veteen ja niiden
keittäminen. Kun vesi on alkanut kiehua ja raviolit on laskettava veteen, kuuluu
äänimerkki. Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa Start/Keep Warm-
painikkeen uudelleen painamisen jälkeen.
Tässä ohjelmassa lämpötilan ylläpito ja käynnistyksen lykkäys eivät ole käytössä.
Pelmenien keittämisen yhteydessä muodostuu vähemmän vaahtoa, kun jätät
tuotteen kannen auki keittämisen ajaksi.
PIZZA-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat pizzaa. Voit asettaa ajan manuaalisesti 10
minuutista 1 tuntiin 5 minuutin välein. Tässä ohjelmassa käynnistyksen lykkäys
ei ole käytössä.
BREAD-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat erilaisia leipiä vehnäjauhoista ja vehnä- ja
ruisjauhojen sekoituksesta. Ohjelmaan kuuluu koko leivän valmistamisen pro-
sessi taikinan kohottamisesta leipomiseen. Voit asettaa ajan manuaalisesti 10
minuutista 6 tuntiin 5 minuutin välein. Lämpötila ylläpidetään 3 tuntia.
HUOMIO! Kulho ja valmis leipä ovat erittäin kuumia! Käytä kintaat valmiin
leivän poistamiseen kulhosta.
Seulo jauhot ennen käyttöä, näin jauhosta tulee ilmavampi ja kaikki epäpuh-
taudet seulotaan pois.
Älä avaa monitoimikeittimen kantta ennen ohjelman loppua! Tämä vaikuttaa
leivän laatuun. Laita valmistusaineet kulhoon korkeintaan puoleenväliin
(1/2-merkki kulhon sisäpinnalla).
On otettava huomioon että ensimmäisen tunnin keitin kohottaa taikinaa ja
loput ajasta leipoo.
Jos käytät valmiita leivän valmistusseoksia, säästät aikaa ja leipominen yk-
sinkertaistuu.
PILAF-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat erilaisia pilahvilajeja. Voit asettaa ajan manu-
aalisesti 10 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
CRUST-ohjelma
REDMOND RMC-M13/RMC-M23-monitoimikoneissa voit uppopaistaa tuotteita
friteerauskoria käyttäen (kori on ostettava erikseen). CRUST-ohjelmassa voit
asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 40 minuuttiin 5 minuutin välein.
Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa, kun laite saavuttaa työlämpöti-
lan kulhossa.
Tässä ohjelmassa lämpötilan ylläpito ja käynnistyksen lykkäys eivät ole käytössä.
Toimintajärjestys uppopaistamisen yhteydessä:
1. Kaada kulhoon ruokaohjeen mukainen määrä öljyä paistamiseen, asenna
kulho runkoon. Älä unohda kytkeä lämmityksen ylläpidon pois päältä
(Keep Warm-merkkivalo sammuu).
2. Asenna kahva friteerauskoriin laittamalla kahvan alaosa tähän tarkoituk-
seen olevaan korin aukkoon. Aseta valmistusaineet friteerauskoriin.
3. Seuraa ruokaohjetta, mainitun ajan kuluttua avaa varovasti monitoimi-
keittimen kansi. Laske kori valmistusaineineen kulhoon. Älä sulje kantta.
4. Kun ohjelma on päättynyt, nosta varovasti kori kahvalta ja ripusta se
koukusta kulhon reunaan. Anna öljylle valua pois.
HUOMIO! Öljy on erittäin kuuma! Käytä kintaat friteerauskorin nostamiseen.
Käytä friteeraukseen vain raffinoitua kasvisöljyä. Voimakas tai pitkäaikainen
öljyn lämmitys johtaa sen hapettumiseen. Älä käytä samaa öljyä friteeraukseen
uudestaan.
Ennen kun tarjoat friteerattua ruokaa pöydälle, poista tarpeen mukaan ylimää-
räinen öljy talouspaperilla tai paperiliinalla.
SLOW COOK-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen hitaasti haudutat lihaa, lintua ja vihanneksia. Voit aset-
taa ajan manuaalisesti 10 minuutista 12 tuntiin 10 minuutin välein.
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Fonduen valmistaminen
• Juuston valmistaminen
• Halvan valmistaminen
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
• Astioiden ja henkilökohtaisten esineiden sterilointi.
IV. LAIT TEEN HOITO
Puhdistus
Ennen laitteen ensimmäistä käyttöä tai jos haluat poistaa hajut ruoan laiton
jälkeen huuhtele kulho ja sisäkansi 9%:lla etikkaliuoksella ja höyrytä puolikas
sitruunasta 15 minuuttia STEAM-ohjelmalla.
Älä jätä suljettuun monitoimikeittimeen valmista ruokaa tai vettä täyttä kulhoa
24 tuntia pitempään. Valmista ruokaa keittimen kulhossa voi säilyttää jääkapis-
sa ja tarpeen mukaan lämmittää monitoimikeittimessä uudelleenlämmitystoi-
minnolla.
Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pistorasiasta
ja keitin on täysin jäähtynyt. Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja mietoa
astianpesuainetta.
EI SAA upottaa keitintä veteen tai pestä sitä vesisuihkun alla!
Puhdistukseen EI SAA käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä
(ellei ohjeessa muuta sanottu) tai kemiallisesti aggressiivisia aineita, eikä ai-
neita, joita ei saa käyttää ruoan kanssa kontaktissa olevien esineiden kanssa.
Käsittele kumi- tai silikoniosia varovaisesti, niiden vaurioittaminen tai muo-
donmuutos voi aiheuttaa keittimen viallista toimintaa.
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
Puhdista keittimen runko tarpeen mukaan. Kulho, sisäinen alumiinikansi ja höy-
ryventtiili on puhdistettava joka käytön jälkeen. Ruoanlaiton yhteydessä muo-
dostuva lauhdevesi on poistettava joka käytön jälkeen. Puhdista työtilan sisä-
pinnat tarpeen mukaan.
Runko puhdistetaan kostealla liinalla tai pesusienellä. Voit käyttää myös mietoa
pesuainetta. Kuivaa runko liinalla, muuten vesi voi jättää sen pinnalle jälkiä.
Kulhoa saa pestä sekä käsin kostealla liinalla tai pehmeällä pesusienellä ja as-
tianpesuaineella että asianpesukoneessa (sen valmistajan ohjeiden mukaan).
Jos kulho on erittäin likainen, liuota se lämpimään veteen vähäksi aikaa, minkä jälkeen
pese. Puhdistus on vielä tehokkaampi, jos laitat kylmällä vedellä täytetyn kulhon (korkein-
taan ylärajaan asti) monitoimikeittimeen, suljet kannen ja käynnistät uudelleenlämmityk-
sen 30–40 minuuttiin. Pesun jälkeen kuivaa kulhon sisäinen pinta ja asenna keittimeen.
Jos kulhoa käytetään jatkuvasti, sen tarttumaton pinnoite voi vaihtaa väriä.
Tämä sinänsä ei ole kulhon vaurioitumisen merkki.
Sisäisen alumiinikannen puhdistus:
1. Avaa monitoimikeittimen kansi.
2. Irrota sisäkansi pääkannesta varovasti ja ota se pääkannen tapista irti.
3. Puhdista kummankin kannen pinnat kostealla liinalla tai pesusienellä.
Tarpeen mukaan pese kansi juoksevalla vedellä ja asian-pesuaineella. Älä
mieluummin pese sisäistä alumiinikantta astianpesukoneessa.
4. Kuivaa kumpikin kansi.
5. Asenna alumiinikansi paikalleen.
Irrotettava höyryventtiili sijaitsee keittimen pääkannella omassa pesässään ja
koostuu ulko- ja sisävaipasta. Puhdista se seuraavasti:
1. Vedä ulkovaippa varovasti ulokkeesta kiinni pitäen ylös ja itseesi päin.
2. Irrota sisävaippa kääntämällä sitä vastapäivään ja vetämällä ylös.
3. Tarpeen mukaan irrota varovasti venttiilin kumitiiviste. Pese kaikki vent-
tiilin osat.
4. Pane venttiili kokoon päinvastaisessa järjestyksessä: asenna kumitiiviste
paikalleen, sovita venttiilin pääosan reiät ja vastaavat ulokkeet sisävaipas-
sa ja käännä myötäpäivään.
5. Asenna höyryventtiili tiiviisti pesään keittimen kannella.
Ruoanlaiton yhteydessä muodostuu lauhdevesi, joka tässä mallissa kertyy keit-
timen rungossa sijaitsevaan syvennykseen kulhon ympäri ja valuu erikoisastiaan
laitteen takaosassa. Poista kertynyt lauhdevesi seuraavasti:
1. Avaa kansi ja nosta kulho. Tarpeen mukaan nosta vähän laitteen etuosa,
jotta lauhdevesi valuisi kokonaan astiaan.
2. Irrota astia vetämällä sitä varovasti ulokkeesta itseesi päin.
3. Valuta lauhdevesi pois, pese ja asenna astia paikalleen.
4. Poista syvennykseen jäänyt lauhdevesi keittiöpyyhkeellä.
Jos noudatat tätä ohjetta, niin keittimen työtilaan ei nestettä, ruokaa tai roskia
kerry. Mutta kun työtila kuitenkin tulee likaiseksi, niin sen pinnat täytyy puhdis-
taa, muuten keitin voi toimia puutteellisesti tai mennä rikki.
Ennen työtilan puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu
pistorasiasta ja keitin on täysin jäähtynyt!
Työtilan seinät, lämmityselementin pinta ja lämpöanturin (sijaitsee lämmitys-
elementin keskellä) kotelo puhdistetaan kostealla (muttei märällä) pesusienel-
lä tai liinalla. Jos käytät pesuainetta, niin huuhtele se huolellisesti, muuten
ruoan valmistuksen yhtey-dessä siitä voi erittyä pahaa hajua.
Jos syvennykseen lämpöanturin ympärillä on kertynyt roskia, poista ne varo-
vaisesti pinseteillä koskematta anturiin. Likaisen läm-mityselementin pintaa
saa puhdistaa kostealla keskikarkealla pesusienellä tai synteettisellä harjalla.
Jos keitintä käytetään usein, lämmityselementti voi vaihtaa väriä. Tämä ei ole
sinänsä sen vaurioitumisen merkki, eikä vaikuta sen toimintaan.
FIN
83