Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 135

Bez ohľadu na to, že režim automatického ohrevu je nastavený na 12 hodín,
neodporúčame ponechávať jedlá v horúcom stave na dlhšiu dobu, pretože to
môže spôsobiť zmenu chuťových kvalít jedál alebo vysušeniu jedla.
Funkcia automatického ohrevu nie je prístupná v programoch "EXPRESS",
"YOGURT", "YEAST DOUGH", "VACUUM", "RAVIOLI", "PASTA", "DUMPLINGS", "CRUST".
V programe "BREAD" čas automatického ohrevu predstavuječiní 3 hodiny, v
programoch "BAKE" a "PIE" — 4 hodiny.
Predčasné vypnutie automatického ohrevu
V prípade, že automaticky ohrev nie je potrebný, je možné vypnúť túto funkciu
predčasne. Preto po zapnutí programu prípravy opätovne stlačte a držte tlačidlo
"Start/Keep Warm", pokiaľ indikátor "Keep Warm" nezhasne.
Presne takým istým spôsobom je možné znovu aktivovať funkciu automatického
ohrevu (indikátor "Keep Warm" sa rozsvieti).
Pre väčšiu pohodlnosť v prípade prípravy jedál pri teplote nižšej ako 80°С,
funkcia automatického ohrevu sa po nastavení parametrov zablokuje. V prípa-
de potreby je možné zapnúť tuto funkciu ručne stlačením tlačidla "Start/Keep
Warm" po zapnutí programu prípravy (indikátor "Keep Warm" sa rozsvieti).
Funkcia ohrievania jedál
Multifunkčné zariadenia je možné používať na ohrev studených jedál:
1. Preložte potraviny do misy a umiestnite misu do telesa zariadenia. Pre-
svedčte sa, že misa pevne prilieha k ohrievaciemu elementu.
2. Zatvorte veko zariadenia do zacvaknutia a pripojte multifunkčné zariade-
nie k elektrickej sieti.
3. Stlačte tlačidlo "Reheat". Na displeji sa rozsvieti príslušný indikátor a
zapne sa ohrev, pritom sa na displeji bude zobrazovať priamy odpočet času
činnosti zariadenia v danom režime. Jedlo sa zohreje na teplotu do 70–
75°С. Táto teplota sa bude udržiavať v priebehu 12 hodín.
4. V prípade potreby je možné vypnúť funkciu ohrevu stlačením tlačidla "Cancel".
Bez ohľadu na to, že multifunkčné zariadenie môže ponechávať jedlo v teplom
stave do 12 hodín, neodporúčame ponechávať jedlá v horúcom stave na dlhšiu
dobu, pretože to môže spôsobiť zmenu chuťových kvalít jedál.
Všeobecné pravidlá úkonov pri použití automatických programov
1. Pripravené ingrediencie vložte do misy multifunkčného zariadenia. Dbaj-
te na to, aby sa všetky ingrediencie (vrátane tekutín) nachádzali pod ryskou,
ktorá sa nachádza na vnútornej strane misy.
2. Vložte misu do korpusu zriadenia, presvedčte sa, že misa nie je umiest-
nená na krivo a je pevne spojená s ohrievacím telesom. Zatvorte veko tak,
aby ste počuli cvaknutie. Pripojte zariadenie do elektrickej siete.
3. Otáčaním regulačného kolieska vyberte programy prípravy. Zodpoveda-
júci indikátor začne blikať a na displeji sa zobrazí indikátor "Timer" a čas
prípravy jedla, ktorý bol nainštalovaný po nastavení.
4. V prípade potreby môžete zmeniť čas prípravy jedla. Pre program "MUL-
TICOOK" je možné taktiež nastaviť teplotu pripravovaných jedál.
5. Taktiež je možne nastavenie času odloženého štartu.
6. Aby sa začala príprava jedla, stlačte tlačidlo "Start/Keep Warm". Zodpove-
dajúci indikátor začne blikať a na displeji sa zobrazí spiatočný odpočet
času činnosti programu.
7. Po ukončení programu zaznie zvukový signál a na displeji zhasne indiká-
tor programu. V závislosti od určených nastavení program prejde do reži-
mu automatického ohrevu (rozsvieti sa indikátor "Keep Warm", na disple-
ji sa zobrazí priamy odpočet času činnosti automatického ohrevu) alebo
do režimu očakávania.
Pre prerušenie procesu prípravy jedla na akejkoľvek etape, pre zamietnutie
nastaveného programu alebo vypnutie automatického ohrevu stlačte tlačidlo"-
Cancel".
Program "MULTICOOK"
Program "MULTICOOK" je určený na prípravu jedál podľa definovaných užívateľom
hodnôt teploty a času prípravy jedál. Je možné ručné nastavenie času prípravy
jedál v rozsahu od 2 minút do 12 hodín s krokom nastavenia 1 minúta. Rozsah
nastavenia teploty tohto programu je 35–170°С s krokom nastavenia 5° С. Po
nastavení predvoľby v programe "MULTICOOK" je teplota určená na prípravu
jedál – 100°С.
Pre vlastnoručné nastavenie teploty prípravy jedla stlačte tlačidlo "Set", aby sa
dalo prejsť do zodpovedajúceho režimu (opätovne ak sa zmenil čas prípravy
jedla alebo dvakrát, ak sa používajú hodnoty času prípravy po nastavení para-
metrov). Na displeji začne blikať indikátor hodnoty teploty. Otáčaním regulačné-
ho kolieska do jednej alebo druhej strany vyberte potrebné hodnoty teploty. Po
dosiahnutí maximálnych hodnôt nastavenie teploty bude pokračovať od začiat-
ku rozsahu. Ďalej sledujte body 5-7 odseku „Všeobecné pravidlá úkonov pri po-
užití automatických programov".
Program "EXPRESS"
Je určený na rýchlu prípravu ryže, sypkých kaš z rôznych druhov krúp a varenia
rôznych druhov potravín.
V tomto programe nie je možné regulovanie času prípravy, neexituje funkcia
automatického ohrevu a funkcia odloženého štartu.
Pri výbere programu "EXPRESS" sa na displeji zobrazí symbol "-- --", a počas
procesu prípravy jedla – dynamický indikátor.
Program "RICE/GRAIN"
Program je určený na varenie ryže a kaš na vode. Je možné ručné nastavenia času
prípravy v rozsahu od 5 minút do 4 hodín s krokom nastavenia 1 minúta.
Program "STEAM"
Program je určený na prípravu jedál na pare: zeleniny, ryby, mäsa, mäsových pi-
rohov, dietických a vegetariánskych jedál. Je možné ručné nastavenia času prí-
pravy v rozsahu od 5 minút do 2 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Pri dosiahnutí potrebnej teploty a hustoty pary v mise sa začne spiatočný odpo-
čet času práce programu "STEAM".
Na prípravu jedla v multifunkčnom zariadení používajte špeciálny kontajner na
potraviny, ktorý sa ukladá do misy. Bezpodmienečne predbežne nalejte do misy
600–1000 ml vody.
Program "COOK"
Program je určený na varenie zeleniny, mäsa, ryby. Je možné ručné nastavenia
času prípravy v rozsahu od 10 minút do 8 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Program "SOUP"
Program je určený na prípravu rôznych druhov polievok, kompótov a marinád. Je
možné ručné nastavenia času prípravy v rozsahu od 10 minút do 8 hodín s krokom
nastavenia 5 minút.
Program "SAUTÉ"
Program je určený na pečenie mäsa, hydiny a iných potravín. Je možné ručné
nastavenie času prípravy v rozsahu od 5 minút do 2 hodín s krokom nastavenia
1 minúta.
Funkcia odloženého štartu je v tomto programe nedostupná.
Pri použití programu odporúčame opekať potraviny s otvoreným vekom – tým
sa dosiahne chrumkavá kôrka.
Pred opätovnom použitím programu "SAUTÉ" nechajte zariadenie úplne vy-
chladnúť.
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
Program "BAKE"
Program je určený na prípravu pečeného mäsa a tiež rôznych výrobkov z kysnu-
tého a lístkového cesta. Rozsah ručného nastavenia času prípravy je od 10 minút
do 8 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Čas práce automatického ohrevu je 4 hodiny.
Na vyberanie hotového produktu z misy používajte kuchynské rukavice alebo
špeciálne úchytky.
Po ukončení procesu pečenia v mise môžu ostať mastné fľaky — toto je prí-
pustné. Umyte misu podľa návodu v časti "Údržba zariadenia".
Bez ohľadu na to, že režim automatického ohrevu je nastavený na 12 hodín,
napriek tomu neodporúčame ponechávať jedlá v horúcom stave na dlhšiu dobu.
Program "STEW"
Program je určený na dusenie zeleniny, mäsa, hydiny, morských produktov, prí-
pravu huspeniny a rôsolu. Rozsah ručného nastavenia času prípravy je od 10
minút do 12 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Program "SAUCE"
Tento program je určený na prípravu akejkoľvek omáčky. V prípade potreby je
možné pripravovať omáčku pri otvorenom veku. Rozsah ručného nastavenia času
prípravy je od 5 minút do 5 hodín s krokom nastavenia po 1 minúte.
Program "JOGURT"
Prostredníctvom tohto programu môžete pripraviť jogurt doma. Rozsah ručného
nastavenia času prípravy je od 10 minút do 12 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Program "YOGURT" nemá funkciu automatického ohrevu.
Na prípravu jogurtov môžete použiť špeciálnu sadu pohárov na jogurty RED-
MOND RAM-G1 (kupuje sa zvlášť).
Program "DESSERT"
Program je určený na prípravu rôznych dezertov. Rozsah ručného nastavenia času
prípravy je od 5 minút do 2 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Program "OMELETTE"
Program je určený na prípravu rôznych omeliet. Rozsah ručného nastavenia času
prípravy je od 5 minút do 10 hodín s krokom nastavenia 10 minút.
Program "YEAST DOUGH"
Program je určený na kysnutie cesta pred pečením výrobkov. Je možné ručne nasta-
venie času prípravy v rozsahu od 10 minút do 2 hodín s krokom nastavenia 5 minút.
Funkcia automatického ohrevu je v tomto programe nedostupná.
Počas kysnutia sa objem cesta zväčšuje skoro dvojnásobne, práve preto objem
cesta nesmie prevyšovať polovicu objemu misy.
Počas procesu kysnutia cesta je potrebné udržiavať stálu teplotu a vlhkosť
vnútri multifunkčného zariadenia. Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku neo-
tvárajte veko prístroja, kým program nebude ukončený.
Počas procesu kysnutia cesta sa neodporúča používať funkciu odloženého
štartu.
Program "PORRIDGE"
Program je určený na prípravu mliečnych kaš, lekvárov, džemov, ovocných želé a
rôznych dezertov. Je možné ručné nastavenie času prípravy v rozsahu od 5 minút
do 4 hodín s krokom nastavenia 1 minúta.
Program je určený na prípravu kaš z pasterizovaného odtučneného mlieka. Pre
dosiahnutie najlepšieho výsledku sa odporúča:
SVK
135