Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 145

Źle dobrany zestaw składników potrawy. Dane składniki
nie nadają się do gotowania w wybrany przez ciebie sposób
Zaleca się używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego modelu
lub wybrałeś błędny program gotowania. Składniki są
urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kulinarnych, do
pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje
których rzeczywiście masz zaufanie.
produktów.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
Nieprawidłowo ustawiony (obliczony) czas gotowania.
gotowania powinny odpowiadać wybranemu przepisowi kulinarnemu
Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie
nadaje się do przyrządzania w danym multicookerze
Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie
Podczas gotowania na parze: w misie za mało wody, aby
kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie
zapewnić wystarczającą gęstość pary
gotowania
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej pokrywał dno misy cienką
warstwą.
Wlałeś do misy zbyt dużo oleju
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwego
przepisu
Podczas smażenia
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to
Nadmiar wilgoci w misie zalecane w przepisie. Produkty świeżo mrożone przed rozpoczęciem
smażenia należy rozmrozić i odlać z nich wodę
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotow-
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu, podczas
aniem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przepisu
gotowania produktów o podwyższonej kwaśności
kulinarnego
W procesie fermentacji końcowej
Podczas pieczenia:
ciasto przylepiło się do pokrywy
( c i a s t o j e s t Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości
wewnętrznej i zatkało zawór wy-
niewypieczone)
puszczania pary
Podczas pieczenia: Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy, po czym kon-
Włożyłeś do misy zbyt dużą ilość
( c i a s t o j e s t tynuuj przygotowywanie do gotowości. W przyszłości wkładaj do misy
ciasta
niewypieczone) mniejszą ilość ciasta do pieczenia
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu
ustawiania (obliczenia) czasu przygotow- kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
ywania. Zbyt mała ilość składników przygotowywania powinny odpowiadać jego zaleceniom
Po przygotowaniu gotowe danie zbyt długo Zbyt długi czas pracy funkcji podgrzewania automatycznego jest niewskazany. Jeżeli w
stało w trybie podgrzewania automatycz- Twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne odłączenie danej funkcji, możesz
nego skorzystać z tej możliwości
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego produkcji.
Podczas gotowania kaszy na mleku wygotowuje
Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu do 2,5%. W
się mleko
razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą pitną
Składniki przed gotowaniem nieprzygotowane Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu
lub przygotowane nieprawidłowo (źle wymyte kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygotowania, proporcje
itd.). Nie były zachowane proporcje składników powinny odpowiadać jego zaleceniom. Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza
lub nieprawidłowo wybrany typ produktu zawsze dokładnie myj, dopóki woda nie będzie czysta
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim przygotow- Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta i
ywaniu jedzenia. Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mnie- Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
jsza od zalecanej w przepisie kulinarnym przepisu kulinarnego
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinar-
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
nego, adaptowanego do danego modelu urządzenia
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać oleju do misy; nie Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby pokrywał on
mieszałeś lub za późno przewracałeś przygotowywane cienką warstwą dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie równomiernie,
produkty należy je co pewien czas mieszaćlub przewracać
Wlej do misy więcej płynu. Podczas przygotowywania nie otwieraj pokrywy
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci
multicookera bez potrzeby
Podczas gotowania: w misie jest za mało płynu (nie były
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych
zachowane proporcje składników)
Podczas pieczenia: nienasmarowana olejem powierzchnia Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem (nie
wewnętrzna misy przed rozpoczęciem pieczenia należy wlewać oleju do misy!)
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w misie Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej, niż co 5-7 minut
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinarnego, adap-
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
towanego do danego modelu urządzenia
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie składniki, dające Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybierać składników,
nadmiar wilgoci (soczyste warzywa lub owoce, zawierających zbyt wiele wilgoci lub używaj je w miarę możliwości w minimalnej
mrożone jagody, śmietana itp.) ilości
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po przygotowaniu. W razie
Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym
potrzeby możesz na chwilę zostawić produkt w multicookerze przy włączonym podgrze-
multicookerze
waniu automatycznym
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite
Ciasto zbyt długo stało z proszkiem do pieczenia
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
Nie przesiałeś mąki lub źle wymieszałeś ciasto
przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygo-
towania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom
Był popełniony błąd podczas wkładania składników
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w
danym modelu multicookera
W wielu modelach multicookerów REDMOND w programach „STEW" i „SOUP" przy niewystarczającej ilości płynu w misie
zadziała system zabezpieczenia przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się
i multicooker przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.
Zalecany czas przygotowywania różnych produktów na parze
Produkt
Polędwica wieprzowa / wołowa (kostki 1,5-2 cm)
Polędwica barania (kostki 1,5-2 cm)
Filet kurczaka (kostki 1,5-2 cm)
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
Waga, g (ilość) Ilość wody, ml Czas przygotowywania
500 500 20 min / 30 min
500 500 25 min
500 500 15 min
POL
145