Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 166

5. Paigaldage auruklapp oma pessa seadme kaanel.
Toiduvalmistamise käigus tekkiv kondensaat koguneb spetsiaalsesse õõnde seadme korpuses sisepoti ümber ja voolab
spetsiaalsesse anumasse seadme tagaosas. Kondensaadi eemaldamiseks:
1. Avage kaas ja eemaldage sisepott. Vajaduse korral tõstke pisut multikeetja esiosa, et kogu kondensaat anumasse
välja voolaks.
2. Võtke anum eendist kergelt enda poole tõmmates maha.
3. Valage kondensaat välja, peske anum puhtaks ja pange oma kohale tagasi.
4. Sisepoti ümber olevasse õõnde jäänud kondensaat eemaldage köögirätikuga.
Kasutusjuhiste rangel järgimisel on vedelike, toiduosakeste ja mustuse sattumine seadme töökambrisse peaaegu välistatud.
Kui seade on siiski oluliselt määrdunud, tuleb töökambri pinnad töötõrgete ja seadme rikke vältimiseks
puhastada.
Enne kui hakkate multikeetja töökambrit puhastama, veenduge, et seade on vooluvõrgust lahti ühendatud ja täielikult maha
jahtunud.
Töökambri külgseinad, kuumutusplaadi pinna ja keskse termoanduri katte (asub kuumutusplaadi keskel) võib puhtaks
pühkida niisutatud (mitte märja!) käsna või lapiga. Kui kasutate pesuvahendit, eemaldage selle jäägid korralikult, et välti-
da ebameeldiva lõhna teket järgmisel toiduvalmistamise ajal.
Juhul kui keskse termoanduri ümber olevasse süvendisse satub võõrkehi, eemaldage need ettevaatlikult pintsettide abil.
Seejuures ei tohi anduri kattele tugevasti suruda. Kui kuumutusplaadi pind on määrdunud, võib seda puhastada niisutatud,
keskmise kõvadusega käsna või sünteetilise harjaga.
Seadme pideval kasutamisel võib kütteketta värvus aja jooksul täielikult või osaliselt muutuda. See ei viita iseenesest
seadme korrast ära olekule ega mõjuta seadme häireteta tööd.
Seadme hoidmine
Kui seadet pikema aja jooksul ei kasutata, tuleb see kindlasti vooluvõrgust lahti ühendada. Töökamber, sealhulgas kuumu-
tusplaat, sisepott, sisekaas, auruklapp ja kondensaadinõu peavad olema puhtad ja kuivad.
Kompaktseks hoiulepanemiseks võib kõik osad panna sisepotti ka sisepoti seadme korpusesse.
V. SOOVITUSI TOIDUVALMISTAMISEKS
Vead toiduvalmistamisel ja nende lahendamine
Allpool olevas tabelis on toodud multikeetjaga toiduvalmistamisel esinevad tüüpvead, nende võimalikud põhjused ja la-
hendused.
TOIT EI SAANUD VALMIS
Võimalik põhjus
Unustasite sulgeda seadme kaane või ei sulgenud seda
tihedalt, seetõttu ei olnud toiduvalmistustemperatuur
piisavalt kõrge.
Sisepott ei ole tihedalt vastu kuumutuselementi, seetõt-
tu ei olnud temperatuur piisavalt kõrge.
Valesti valitud koostisained. Potti pandud toiduained ei sobi
valitud viisil valmistamiseks või valisite vale toiduvalmis-
tusprogrammi.
Toiduained on lõigatud liiga suurteks tükkideks või ei ole
järgitud toiduainete koguseid.
Toiduvalmistusaeg on valesti seatud (arvestatud).
Valitud toiduretsept ei sobi selles multikeetjas valmis-
tamiseks.
Toiduainete aurutamisel: sisepotis on piisavas koguses
auru tekkimiseks liiga vähe vett.
166
Lahendusviis
Ärge avage toiduvalmistamise ajal ilma põhjuseta multikeetja kaant.
Sulgege kaas, nii et kostaks klõpsatus. Veenduge, et miski ei segaks sead-
me kaane tihedat sulgumist ja et kummitihend sisekaanel ei oleks defor-
meerunud.
Sisepott peab olema seadme korpuses otse ja tihedalt vastu kuumutu-
selementi.
Veenduge, et multikeetja töökambris ei oleks võõrkehi. Ärge laske kuumutusplaa-
dil määrduda.
Soovitatav on kasutada soovitatud (selle mudeli jaoks kohandatud) retsep-
te. Kasutage usaldusväärseid retsepte.
Koostisainete valik, nende lõikamismeetod, toiduainete kogused ning prog-
rammi ja toiduvalmistusaja valik peavad vastama valitud retseptile.
Valage potti kindlasti retseptis soovitatud kogus vett. Kui kahtlete, kontrol-
lige veetaset toiduvalmistamise ajal.
Valasite sisepotti liiga palju Tavaliseks praadimiseks piisab, kui õli katab sisepoti põhja õhukese kihina.
taimeõli. Frittimisel järgige retsepti juhiseid.
Praadimisel
Sisepotis on liiga palju niis- Ärge pange praadimise ajal kaant peale, kui seda ei ole retseptis nõutud. Kül-
kust. mutatud toiduained sulatage ja nõrutage kindlasti enne praadimist.
Keetmisel: happeliste toiduainete keetmisel keeb puljong Mõned toiduained vajavad enne keetmist eritöötlemist: pesemist, passeeri-
üle. mist vms. Järgige valitud retsepti juhiseid.
Tainas kerkis sisepoti kaaneni ja
Pange sisepotti vähem tainast.
ummistas auruklapi.
Küpsetamisel (tainas
ei küpsenud läbi)
Panite potti korraga liiga
Seejärel jätkake küpsetamist. Edaspidi pange sisepotti korraga vähem tainast.
palju tainast.
TOIDUAINED LAGUNESID KEETMISEL
Eksisite toiduaine tüübi valimisega või määrasi- Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toiduretsepte. Koostisai-
te (arvestasite) toiduvamistusaja valesti. Liiiga nete valik, nende lõikamise meetod, toiduainete kogused ning programmi ja toidu-
väikesed kogused. valmistusaja valik peavad vastama retsepti soovitustele.
Toitu hoiti pärast valmimist liiga kaua automaat- Automaatset soojashoidmist ei ole soovitatav liiga pikka aega sees hoida. Kui teie
se soojashoidmise režiimil. mudelil on selle funktsiooni eelneva väljalülitamise võimalus, kasutage seda.
TOIDUAINED KEEVAD ÜLE
Piima kvaliteet ja omadused olenevad tootmiskohast ja -tingimustest. Soovitame ka-
Piimapudru piim keeb üle. sutada kõrgel temperatuuril pastöriseeritud väherasvast (2,5%) piima. Vajaduse korral
võib piima veega lahjendada.
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toiduretsepte. Koosti-
Toiduaineid ei töödeldud enne keetmist või
sainete valik, nende eeltöötlemise meetod ja kogused peavad vastama retsepti
töödeldi valesti (nt ei pestud põhjalikult).
soovitustele.
Ei järgitud toiduainete koguseid või valiti vale
Täisteralisi tangaineid, liha, kala ja mereande peab enne keetmist alati põhjalikult
toiduaine tüüp.
pesema, kuni vesi on puhas.
TOIT LÄKS KÕRBEMA
Sisepotti ei pestud pärast eelmist toiduvalmistamist korralikult
puhtaks.
Sisepoti kõrbemisevastane pinnakate on kahjustatud.
Potti pandud toiduainete üldkogus on väiksem, kui retseptis soo-
vitatud.
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja.
Praadimisel: unustasite sisepotti õli valada, ei pööranud toidu-
aineid ümber või pöörasite liiga hilja.
Hautamisel*: sisepotis pole piisavalt niiskust.
Keetmisel*: sisepotis on liiga vähe vedelikku (pole järgitud toi-
duainete koguseid).
Küpsetamisel: unustasite sisepoti enne küpsetamist rasvainega
määrida.
Enne toiduvalmistamist veenduge, et sisepott oleks puhas ja selle
pinnakate poleks kahjustatud.
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toidu-
retsepte.
Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks ko-
handatud retsepti juhiseid.
Tavalisel praadimisel valage sisepotti ainult natuke õli: nii et see
kataks põhja õhukese kihina. Ühtlaseks küpsetamiseks tuleb toidu-
aineid regulaarselt segada või need määratud ajal ümber pöörata.
Valage sisepotti rohkem vedelikku. Ärge avage toiduvalmistamise
ajal ilma põhjuseta multikeetja kaant.
Järgige tahkete ja vedelate koostisainete õiget vahekorda.
Enne taigna pottipanemist määrige sisepoti seinu ja põhja marga-
riini või võiga. Ärge valage potti vedelat rasvainet!