Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 167

TOIT MUUTUS VORMITUKS
Segasite toitu liiga tihti. Tavalisel praadimisel ärge segage toiduaineid rohkem kui iga 5-7 minuti järel.
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja. Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks kohandatud retsepti juhiseid.
KÜPSETIS ON NÄTSKE
Kasutasite sobimatuid koostisaineid, mis
Valige retseptis ette nähtud koostisained. Püüdke mitte kasutada liiga mahlaseid/vedelaid
eritasid palju niiskust (mahlaseid köögi- või
koostisaineid või vähendage nende koguseid miinimumini.
puuvilju, külmutatud marju, hapukoort vms).
Jätsite valmis küpsetise multikeetjasse Püüdke küpsetis kohe pärast valmissaamist multikeetjast välja võtta. Vajaduse korral võite jätta
seisma. küpsetise lühikeseks ajaks multikeetjasse nii, et automaatne soojashoidmine on sisse lülitatud.
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur ei olnud korralikult vahustatud.
Taigen jäi liiga kauaks küpsetuspulbriga seisma.
Te ei sõelunud jahu või ei sõtkunud taigent piisavalt.
Kogused olid valesti määratud.
Valitud retsept ei sobi selle multikeetjamudeliga kasutamiseks.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides "STEW" ja "SOUP" vedeliku puuduse korral tööle
seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi. Mitmesugus-
te toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamisel
Mitmesuguste toiduainete soovitatav aurutamisaeg
Toiduaine Kaal grammides / kogus, tk
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500
Frikadellid/kotletid 180 (6 tk) / 450 (3 tk)
Kala (filee) 500
Mereandide segu (sügavkülmutatud) 500
Pelmeenid/hinkalid 4 tk
Kartul (4 osaks lõigatud) 500
Porgand (1,5-2 cm kuubikutena) 500
Peet (4 osaks lõigatud) 500
Aedviljad (värskena külmutatud) 500
Kanamunad 3 tk
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib konkreetse toiduaine kvaliteedist ning samuti teie mait-
se-eelistustest olenevalt soovituslikest väärtustest erineda
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toidu-
retsepte. Koostisainete valik, nende eeltöötlemise meetod ja kogu-
sed peavad vastama retsepti soovitustele.
Vee kogus, ml Toiduvalmistusaeg, min
500 20 min / 30 min
500 25 min
500 15 min
500 10 min / 15 min
500 10 min
500 5 min
500 15 min
500 20 min
500 40 min
1500 1 tund ja 10 min
500 10 min
500 10 min
Soovitused temperatuurirežiimide kasutamise osas programmis „MULTICOOK"
Töötem- Töötem-
Soovitused kasutamiseks
peratuur peratuur
35 °С Taigna kergitamine, äädika valmistamine 105 °С
40 °С Jogurtite valmistamine 110 °С
45 °С Juuretis 115 °С
50 °С Kääritamine 120 °С
55 °С Maiustuste valmistamine 125 °С
60 °С Rohelise tee, lastetoitude valmistamine 130 °С
65 °С Vaakumpakendis liha keetmine 135 °С
70 °С Punši valmistamine 140 °С
75 °С Pastöriseerimine, valge tee valmistamine 145 °С
80 °С Hõõgveini valmistamine 150 °С
Kohupiima või pikka valmimisaega vajava
85 °С 155 °С
toidu valmi-stamine
90 °С Punase tee valmistamine 160 °С
95 °С Piimapudru valmistamine 165 °С
100 °С Besee või moosi valmistamine 170 °С
Vt ühtlasi juuresolevat retseptiraamatut.
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
Mitmesuguste toitude valmistamine toiduvalmis-
MULTICOOK
tustemperatuuri ja aja seadmise võimalusega
Riisi ning sõmerate putrude kiireks valmistamiseks
EXPRESS
vee baasil
Riisi keetmine ja täisteraputrude valmistamine vee
RICE/GRAIN
baasil
Aedviljade, kala, liha, dieet- ja taimetoitude aurus
STEAM
valmistamine
Köögiviljade, liha, kala ja muude toiduainete keet-
COOK
mine
SOUP Mitmesuguste suppide keetmine
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
Soovitused kasutamiseks
Süldi keetmine
Steriliseerimine
Suhkrusiirupi keetmine
Rulaadi valmistamine
Lihahautise valmistamine
Vormiroogade valmistamine
Valmis toitude pruunistamine krõbeda kooriku tekitamiseks
Suitsutamine
Köögiviljavormid ja kala fooliumis
Lihavormiroog fooliumis
Pärmitaignatoodete pruunistamine
Linnuliha praadimine
Lihalõikude praadimine
Friikartulite ja kananagitsate valmistamine
30 min 2 min kuni 12 t / 1 min – 24 12
– – – – –
25 min 5 min kuni 4 t / 1 min – 24 12
30 min 5 min kuni 2 t / 5 min + 24 12
45 min 10 min kuni 8 t / 5 min – 24 12
1 tund 10 min kuni 8 t / 5 min – 24 12
EST
167