Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 152

4. Nušluostykite sausai dangtį.
5. Padėkite aliumininį dangtį į vietą.
Nuimamas garų vožtuvas yra specialiame lizde, esančiame ant viršutinio prietaiso dangčio, jį sudaro dvi dalys. Jam valyti:
1. Atsargiai patraukite už išorinės jo dalies, laikydami už atsikišimo, esančio dangčio įduboje, į save aukštyn.
2. Vidinę dalį iki galo pasukite prieš laikrodžio rodyklę ir nuimkite.
3. Jeigu reikia, atsargiai išimkite vožtuvo gumelę. Nuplaukite visas vožtuvo dalis.
4. Surinkite atvirkštine seka: įdėkite gumelę į vietą, suderinkite pagrindinės vožtuvo dalies griovelius su atitinkamais
vidinėje disko pusėje esančiais išsikišimais ir pasukite pagal laikrodžio rodyklę.
5. Gerai įstatykite garų vožtuvą į lizdą ant prietaiso dangčio.
Šiame modelyje, kondensatas kaupiasi specialioje, ant prietaiso korpuso, aplink dubenį esančioje talpoje ir suteka į speci-
alų konteinerį, esantį galinėje prietaiso dalyje. Kondensatui pašalinti:
1. atidarykite dangtį, išimkite dubenį. Esant poreikiui, šiek tiek kilstelėkite priekinę daugiafunkcio puodo dalį, kad
kondensatas pilnai nutekėtų į talpą.
2. Nestipriai truktelėkite talpą už atsikišimo į save ir nuimkite.
3. Išpilkite kondensatą, išplaukite ir pastatykite į vietą konteinerį.
4. Aplink dubenį likusį kondensatą nušluostykite virtuvine šluoste.
Griežtai laikantis čia pateiktų nurodymų, tikimybė patekti skysčiams, maisto dalelėms ar nešvarumams į darbinės kameros
vidų minimalus. Jeigu vis dėlto nešvarumų pateko, nuvalykite darbinės kameros paviršių, kad nebūtų sutrikdytas prietaiso
veikimas ir jis nelūžtų.
Prieš valant daugiafunkcio puodo darbinę kamerą įsitikinkite, kad ji atjungta nuo elektros tinklo ir visiškai atvėso!
Šoninės darbinės kameros sienelės, kaitinimo disko paviršius ir centrinio šilumos jutiklio gaubtas (jis yra kaitinimo disko
viduje) valomas drėgna (nešlapia!) kempine arba servetėle. Jei naudojate indų ploviklį, būtinai kruopščiai nuskalaukite jo
likučius, kad gaminant maistą neatsirastų pašalinis kvapas.
Patekus svetimkūnių į aplink centrinį šilumos jutiklį esančią įdubą, atsargiai pašalinkite juos pincetu, nespausdami jutiklio
gaubto. Užsiteršus kaitinimo disko paviršiui, galima naudoti vidutinio šiurkštumo drėgną kempinę arba sintetinį šepetėlį.
Reguliariai naudojant prietaisą, gali pilnai arba dalinai pakisti kaitinimo disko spalva. Tai nėra prietaiso gedimo požymis ir
jis neturi jokios įtakos prietaiso veikimui.
Prietaiso laikymas
Ilgą laiką nenaudojant prietaiso, atjunkite jį nuo elektros tinklo. Darbinė kamera, įskaitant kaitinimo diską, dubenį, vidinį
dangtį, garų bei blokavimo vožtuvą ir kondensato talpą turi būti švarūs ir sausi.
Kompaktiškam saugojimui, priedus galima sudėti į dubenį, o jį pastatyti daugiafunkcio puodo korpuse.
V. MAISTO GAMINIMO PATARIMAI
Gaminimo klaidos ir jų sprendimo būdai
Šiame skyriuje aprašytos tipinės klaidos, daromos daugiafunkciame puode gaminant maistą, išnagrinėtos galimos jų prie-
žastys ir sprendimo būdai.
PATIEKALAS NEBUVO IKI GALO GATAVAS
Galimos priežastys
Užmiršote uždaryti prietaiso dangtį arba uždarėte jį ne-
sandariai, todėl buvo nepakankamai aukšta gaminimo
temperatūra.
Blogas sąlytis tarp dubens ir kaitinimo elemento, todėl
buvo nepakankama gaminimo temperatūra.
152
Sprendimo būdai
Nesant būtinybės, gaminimo metu neatidarinėkite daugiafunkcio puodo
dangčio.
Dangtis užsidaro pasigirdus spragtelėjimui. Įsitikinkite, kad nėra kliūčių sandariai
uždaryti prietaiso dangtį ir nėra deformuota ant vidinio dangčio esanti tarpinė
guma.
Dubuo prietaiso korpuse turi stovėti tiesiai, o jo dugnas turi būti gerai prigludęs
prie kaitinimo elemento.
Įsitikinkite, kad daugiafunkcio puodo kameroje nėra pašalinių daiktų. Ne-
leiskite, kad kaitinimo diskas užsiterštų.
Galimos priežastys
Nesėkmingai parinkti patiekalo produktai. Šie produktai
netinka būti gaminami jūsų pasirinktu būdu arba pasirin-
kote netinkamą gaminimo programą. Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso mo-
Produktai supjaustyti per stambiai, viršytos bendrosios deliui) receptai. Naudokite tuos receptus, kuriais galite pasikliauti.
produktų proporcijos. Produktų atranka, jų pjaustymo būdas, sudėjimo proporcijos, gaminimo
Greičiausiai nenustatėte (neapskaičiavote) gaminimo laiko. programos ir laiko pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą.
Pasirinktas receptas netinka gaminti maisto šiame dau-
giafunkciame puode.
Gaminant garuose: dubenyje per mažai vandens, kad būtų Būtinai pilkite recepte rekomenduojamą vandens kiekį. Jeigu dvejojate,
užtikrintas pakankamas garų tankis. gaminimo proceso metu patikrinkite vandens lygį.
kepant įprastiniu būdu pakanka, kad aliejus plonu sluoksniu dengtų dubens
dubenyje įpilta pernelyg daug aliejaus. dugną.
Kepdami gruzdintuvėje, laikykitės recepte pateiktų nurodymų.
Kepant:
Jeigu recepte nenurodyta, kepdami daugiafunkciame puode, neuždarykite
Dubenyje yra drėgmės perteklius. jo dangčio. Prieš kepdami užšaldytus produktus, iš pradžių juos atitirpinki-
te ir nupilkite atitirpusį vandenį.
Verdant: verdant padidinto rūgštingumo produktus, išga- Kai kuriems produktams, prieš juos verdant, būtinas specialus apdorojimas:
ruoja sultinys. praplovimas, apkepinimas ir pan. Laikykitės pasirinkto recepto nurodymų.
Kildinimo metu tešla prilipo prie viršutinio
Į dubenį/forma dėkite mažesnį tešlos kiekį.
Kepant kepi-
dangčio ir uždengė garų išleidimo vožtuvą.
nius (tešla
neiškepė)
Dubenyje/forma yra per didelis tešlos kiekis. I. Kepdami į dubenį dėkite mažesnį tešlos / produktų tešlai kiekį
PRODUKTAI PERVIRĖ
Apsirikote pasirinkdami produktus arba nustatydami Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso mode-
(apskaičiuodami) gaminimo laiką. Per mažas produktų liui) receptai. Produktų atranka, jų pjaustymo būdas, sudėjimo proporcijos,
kiekis. gaminimo programos ir laiko pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą.
Nerekomenduojama ilgai naudoti automatinio pašildymo funkciją. Jeigu
Pagaminus patiekalą, per ilgai buvo naudojama automa-
šiame daugiafunkcio puodo modelyje numatytas išankstinis šios funkcijos
tinio pašildymo funkcija.
atjungimas, galite pasinaudoti šia galimybe.
VERDANT PRODUKTAS IŠGARUOJA
Pieno kokybė ir jo savybės gali priklausyti nuo jo pagaminimo vietos ir sąlygų. Re-
Verdant pienišką košę, išgaruoja pienas. komenduojame naudoti tik 2,5 proc. riebumo pasterizuotą pieną. Esant poreikiui,
pieną galima šiek tiek praskiesti geriamuoju vandeniu.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui)
Produktai prieš juos verdant nebuvo apdoroti arba
receptai. Produktų parinkimas, paruošiamasis jų apdorojimo būdas ir proporcijos
apdoroti neteisingai (blogai nuplauti ir t. t.).
turi atitikti rekomendacijas.
Nebuvo laikytasi produktų proporcijų arba neteisingai
Nesmulkintas kruopas, mėsą, žuvis ir jūros gėrybes visuomet kruopščiai nuplau-
pasirinktas produkto tipas.
kite.
PATIEKALAS PRISVYLA
Po paskutinio maisto gaminimo, buvo blogai išplautas dubuo. Prieš pradėdami gaminti įsitikinkite, kad dubuo yra gerai išplautas, ne-
Pažeista neprisvylanti dubens danga. prisvylanti danga nepažeista.
Sprendimo būdai