Redmond RMC-M23E Handbuch Seite 100

A hozzávalók főzés előtt nem voltak előkészítve vagy
nem megfelelően voltak előkészítve (rosszul mosott
termék és stb.) Nem voltak betartva a hozzávalók
arányai vagy a terméktípus helytelenül volt kivá-
lasztva
AZ ÉTEL LERAGAD
Az előző étel főzése után a főzőedény rosszul volt
megtisztítva. A főzőedény tapadásmentes bevonata
sérült
A behelyezett termék összmennyisége kisebb a recept-
ben ajánlottnál
Túl hosszú főzési idő lett beállítva
Sütésnél: a főzőedénybe elfelejtett olajt önteni, nem
kavargatta vagy későn fordította meg a készülő termé-
keket
Pörkölésnél: a főzőedényben nem elegendő a nedves-
ségi szint
Főzésnél: a főzőedényben túl kevés a folyadék (nincs
betartva a hozzávalók aránya)
Süteménysütésnél: sütés előtt nem vajazta ki a főzőe-
dény belső felületét
A FELVÁGOTT TERMÉK ELVESZÍTETTE FORMÁJÁT
Túl gyakran kevergette a terméket a főzőedényben Átlagsütéskor kavarja az ételt maximum 5-7 percenként
Túl hosszú főzési időt állított be
A SÜTEMÉNY NEDVESRE SIKEREDETT
Nem alkalmas hozzávalók voltak felhasználva, melyek
felesleges nedvességet biztosítottak (leves zöldségek
vagy gyümölcsök, mélyhűtött bogyós gyümölcs, tejföl,
stb.)
A kész süteményt túl hosszasan tartotta a multicooker-
ben zárt fedéllel
NEM EMELKEDETT FEL A SÜTEMÉNY
A tojás a cukorral rosszul volt felverve
A sütőporos tészta sokáig állapodott
Nem szitálta át a lisztet vagy rosszul gyúrta be a tésztát
A hozzávalók elhelyezésénél hibát követett el
A kiválasztott süteményrecept nem adaptált az adott modellhez
A REDMOND Multicooker számos modelljeinél a „STEW" és „SOUP" programoknál — amennyiben a főzőedényben nem
100
Forduljon a kipróbált (az adott modellhez adaptált) recepthez. A kiválasztott
hozzávalók, az előzetes megművelési módszer, a behelyezendő termékek aránya
- mindez feleljen meg a kiválasztott receptnek.
Teljes kiőrlésű gabonaféléket, hús, hal és tenger gyümölcseit mindig alaposan
mossa meg tiszta vízig
Mielőtt elkezdené a főzést, győződjön meg arról, hogy a főzőedény jól meg
van tisztítva és a tapadásmentes bevonat nem sérült
Forduljon a kipróbált (az adott modellhez adaptált) recepthez
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott modellhez adaptált recept
javaslatait
Normál sütéskor a főzőedénybe öntsön kevés növényi olajt, hogy a főzőedény
alját vékonyan betakarja. Egyenletes sütéshez a főzőedényben lévő termé-
keket egy bizonyos idő után kevergetni vagy forgatni kell időnként
Öntsön a főzőedénybe több folyadékot. Szükség nélkül főzés közben ne
nyissa fel a multifunkciós főzőkészülék fedelét
Ügyeljen a folyékony és szilárd hozzávalók helyes arányára
A tészta belehelyezése előtt olajozza vagy vajazza ki a főzőedény alját és
falait (ne öntsön olajt a főzőedénybe!)
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott modellhez adaptáltat recept javas-
latait
A hozzávalókat a recept szerint válassza. Lehetőleg ne válasszon hozzávaló-
ként olyan termékeket, melyek túl sok nedvességet tartalmaznak, vagy, ha
lehetséges, minimális mennyiségben használja őket
Igyekezzen nyomban az elkészítés után kivenni a süteményt. Ha szükséges,
rövid időre a terméket benne hagyhassa a multifunkciós főzőkészülékben
bekapcsolt automatikus melegítésnél
Forduljon a kipróbált (jelen modellhez adaptált) recepthez. A
kiválasztott hozzávalók, azok előkészítési módszere, az elhe-
lyezendő termékek arányai feleljenek meg a recept követelmé-
nyeinek
elegendő a folyadék — bekapcsol a készülék túlmelegedés védőrendszere. Ebben az esetben a főzési program leáll és a
multifunkciós főzőkészülék átvált automatikus melegítés üzemmódra.
Párolt ételek javasolt elkészítési ideje
Élelmiszer
Sertés-/marhaszelet (1,5-2 сm-es kockák)
Bárányszelet (1,5-2 сm-es kockák)
Baromfi mellehúsa (1,5-2 сm-es kockák)
Húsgombóc/fasírt
Hal (filé)
Garnélarák salátákhoz, tisztított, főtt-mirelit
Burgonya (4 részre vágva)
Sárgarépa (1,5-2 сm-es kockák)
Cékla (4 részre vágva)
Zöldségek (frissen mélyhűtöttek)
Tyúktojás
Figyelembe kell venni, hogy ezek általános javaslatok. A táblázatban feltüntetett főzési idő az adott élelmiszer minőségétől,
valamint az Ön ízlésétől függően, eltérhet a javasolt főzési időtől.
Javasolt hőmérsékleti üzemmódok „MULTICOOK" programban
Üzemi hőmérséklet
35°С Tésztakelesztés, ecet készítése
40°С Joghurtok készítése
45°С Kenyérkovász
50°С Erjedés
55°С Máz készítése
60°С Zöld tea, gyermekétel készítése
65°С Vákuum csomagolású hús készítése
70°С Puncs készítése
75°С Pasztőrözés, fehér tea készítése
80°С Forralt bor készítése
85°С Túró, valamint hosszú főzési időt igénylő étel készítése
90°С Vörös tea készítése
95°С Tejalapú kásák készítése
100°С Habcsók vagy dzsem készítése
Súly, g / mennyiség Vizmennyiség, ml Elkészítési idő
500 500 20 perc / 30 perc
500 500 25 perc
500 500 15 perc
180 (6 db.) / 450 (3
500 10 perc / 15 perc
db.)
500 500 10 perc
500 500 5 perc
500 500 20 perc
500 500 40 perc
500 1500 1 óra 10 perc
500 500 10 perc
3 db. 500 10 perc
Használati javaslatok