eta Duplica Vital plus Bedienungsanleitung Seite 175

RISE 1 KNEAD 3
KILIMAS 1 MINKYMAS 3
0 – 360 0 – 5
0:30 0:05
20 – 98
24
-
-
-
-
-
-
10. TĚSTO (TEŠLA)
Programa skirta tešlos paruošimui (maišymui/minkymui ir kilimui) be kepimo. Tešlai
paruošti galima naudoti įvairių rūšių duonos gaminiams (pvz. rageliams, picai ir t.t.) skirtus
produktus. Jei pageidaujate tešlą iškepti, būtina nustatyti tam tikrą svorį, reikiamą plutelės
spalvą ir atitinkamą kepimo programą. Šiame režime negalima nustatyti gaminio dydžio ir
spalvos.
11. ULTRA RYCHLÝ (LABAI GREITA)
Programa, skirta greitam baltos kvietinės, rudos ruginės duonos iškepimui. Įjungus šią
programą tešla minkoma ir kildinama trumpesnį laiką, kuris būtinas, kad duona minimaliai
iškeptų. Naudojant šią programą iškeptas duonos kepaliukas bus mažesnio dydžio,
o minkštimas bus ne toks purus. Šiuo atveju negalima nustatyti kepaliuko dydžio. Šiai
programai būtina naudoti 48 – 50 °C temperatūros vandenį (arba kitą skystį).
12. PEČENÍ (KEPIMAS)
Programa skirta rudos spalvos duonos, mažų tortų korpusų ar maltos mėsos kepimui.
Kepimo programos trukmė iš anksto nustatytas 10 minučių, tačiau ją galima keisti klavišu
ČAS (LAIKAS). Ilgiausias galimas laikas yra 1 valanda. Šioje programoje negalima
nustatyti gaminio dydžio.
13. DEZERT (DESERTAS)
Programa skirta žaliavų maišymui/minkymui (pvz. kepant tortą, pyragą), po to mišinys
nustatytą laiką kepamas. Rekomenduojame iš pradžių žaliavas iškirstyti į dvi dalis ir
išmaišyti, o po to sudėti į kepimo formą. Šiame režime negalima nustatyti gaminio dydžio.
14. KVAŠENÍ (RAUGINIMAS)
Programa skirta jogurto, raugo kultūros (raugo) ir gūdų salyklo (amasake) bei pan. gaminių
paruošimui. Optimalią temperatūrą nustatykite klavišu ČAS (LAIKAS).
RISE 2
KILIMAS 2
0 – 360
0:35
- 20 – 98
- 32
- -
- -
- -
- -
- -
- -
BAKE 1 BAKE 2
KEPIMAS 1 KEPIMAS 2
0 – 120 0 – 120
30 30
- -
- -
LL LL
L L
M M
D D
DD DD
M M
/ 213
175
LT
KEEP
WARM
ŠILDYMAS
0 – 60
60
-
-
-
-
-
-
-
-