eta Duplica Vital plus Bedienungsanleitung Seite 11

RISE 1 KNEAD 3
KYNUTÍ 1 HNĚTENÍ 3
0 - 360
0:30
20 - 98
24
-
-
-
-
-
-
9. DŽEM
Program je určen pro přípravu džemu, marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce.
V tomto režimu nelze nastavit velikost a barvu. Při časté přípravě džemu vám
doporučujeme si obstarat druhou formu, kterou budete používat výhradně k tomuto účelu.
Kyseliny uvolňující se při vařeni z ovoce by mohly způsobit, že chleb upečeny ve stejné
formě se nebude dobře vyklápět.
10. TĚSTO
Program je určen pro přípravu (hnětení/míchání a následné kynutí) těsta bez pečení.
K přípravě těsta můžete použít různé suroviny pro různé druhy pečiva (např. chlebové
rohlíky, pizza atd.). Pokud chcete následně péci, musíte nastavit odpovídající hmotnost,
požadovanou barvu kůrky a typ programu. V tomto režimu nelze nastavit velikost a barvu.
11. ULTRA RYCHLÝ
Program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto nastavení
zkracuje čas potřebný k hnětení/míchání, kynutí a následného pečení na minimum. Chléb
pečený v tomto režimu je menší a má hustý střed. Pro program je nutné použít vodu (nebo
jiné tekuté složky) s teplotou 48 – 50 °C.
12. PEČENÍ
Program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané. Program je
přednastaven na 10 minut. Délku pečení však můžete upravit podle potřeby tlačítkem
ČAS. Nejdelší nastavení je na 1 hodinu. V tomto režimu nelze nastavit velikost.
13. DEZERT
Program je určen pro hnětení/míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně
pečou po nastavený čas.
RISE 2
KYNUTÍ 2
0 - 5 0 - 360
0:05 0:35
- 20 - 98
- 32
- -
- -
- -
- -
- -
- -
BAKE 1 BAKE 2
PEČENÍ 1 PEČENÍ 2
0 - 120 0 - 120
30
- -
- -
LL LL
L
M M
D D
DD DD
M M
/ 213
11
KEEP
WARM
PŘIHŘIVÁNÍ
0 - 60
30 60
-
-
-
L -
-
-
-
-
CZ