eta Duplica Vital plus Bedienungsanleitung Seite 126

PL
Przycisk CYKL
Służy do przemieszczania pomiędzy różnymi fazami ustawienia w programie 1-VITAL
PLUS i 2-VITAL PLUS.
LISTA PROGRAMÓW
1. VITAL PLUS i 2. VITAL PLUS.
Program przeznaczony jest dla indywidualnych ustawień wszystkich etapów
przygotowywania chleba (np. bezglutenowy)., strucli, klopsów, „sojowego" sera i kultur
sera. Zakres ustawień czasu w każdej fazie (tj. PREHEAT=OGRZEWANIE / KNEAD 1,
2, 3=WYRABIANIE 1, 2, 3 / RISE 1, 2 =ROŚNIĘCIE 1, 2 / BAKE 1, 2=PIECZENIE 1, 2
/ KEEP WARM=PODGRZEWANIE) przedstawiono w tabeli „fazy programu" i procedura
programowania za pomocą przycisków CYKL, CZAS i KOLOR jest opisany w pkt. A, B, C,
D. W tym programie można ustawić czas, temperaturę i kolor, nie można ustawić wielkości
bochenka. Wprowadzone parametry są automatycznie zapisywane w pamięci piekarni do
późniejszego wykorzystania.
A) We wszystkich fazach PREHEAT=OGRZEWANIE / KNEAD 1, 2, 3= WYRABIANIE 1, 2,
3 / KEEP WARM=PODGRZEWANIE jest procedura programowania czasu następująca:
– Naciśnij przycisk CYKLUS, na wyświetlaczu pojawi się napis PREHEAT i czas
zaprogramowany na ten cykl pracy (czas jest na stałe wyświetlany).
– Za pomocą przycisku CZAS ustaw długość cyklu (patrz tabelka) lub można całkowicie z
programu usunąć fazę (jeśli zadasz OFF), (czas na ekranie miga).
– Następnie potwierdź naciskając przycisk CYKL, w taki sposób przejdziesz do następnej
fazy programowania.
Przy programowaniu fazy RISE 1, 2= ROŚNIĘCIE 1, 2 wykonaj wg pkt. B.
Przy programowaniu fazy BAKE 1, 2= PIECZENIE 1, wykonaj wg pkt. C.
Przy programowaniu fazy KEEP WARM=PODGRZEWANIE wykonaj wg pkt. D.
B) We wszystkich fazach RISE 1, 2=ROŚNIĘCIE 1, 2 ponadto można również ustawić obok
długości czasu również temperaturę wewnętrznej przestrzeni automatu w zakresie 20-98
°C w skokach po 2 °C. Wymaganą temperaturę należy ustawić w następujący sposób:
– Za pomocą przycisku CZAS ustawić długość cyklu (czas na wyświetlaczu miga).
– Następnie naciśnij przycisk KOLOR (na wyświetlaczu pojawi się °24 / °30).
– Za pomocą przycisku CZAS ustaw wymaganą temperaturę.
– Następnie potwierdź naciskając przycisk CYKL, w taki sposób przejdziesz do następnej
fazy programowania
C) We wszystkich fazach BAKE 1, 2=PIECZENIE 1, 2 ponadto można również ustawić
obok długości czasu również kolor zarumienia skórki chleba w zakresie pięciu stopni
(LL / L / M / D / DD). Wymagany stopień zarumienia ustaw następująco:
– Za pomocą przycisku CZAS ustaw długość cyklu (czas na wyświetlaczu miga).
– Za pomocą przycisku KOLOR ustaw wymagany stopień zarumienia skórki.
– Następnie potwierdź naciskając przycisk CYKL, w taki sposób przejdziesz do następnej
fazy programowania.
D) We KEEP WARM=PODGRZEWANIE ponadto można również ustawić obok długości
czasu również temperaturę wewnętrznej przestrzeni automatu w zakresie 20-98 °C
w skokach po 2 °C. Wymaganą temperaturę należy ustawić w następujący sposób:
/ 213
126