eta Duplica Vital plus Bedienungsanleitung Seite 131

Następnie wypiekacz przełączy się na 1 godz. do programu utrzymywania temperatury,
jeżeli nie chcesz tego programu, naciśnij przycisk START/STOP na ok. 1,5 sek., program
zakończysz.
Uwaga
– Przy typach ciast, które są bardzo ciężkie, np. z dużą ilością mąki żytniej, zalecamy
zmienić kolejność składników - najpierw suszone drożdże, mąka a ciecz dodać na
koniec, aby ciasto dobrze się wyrobiło. Jeśli używasz funkcji czasomierza (opóźnienia
uruchomienia), zadbaj, aby drożdże nie dostały się przedwcześnie do kontaktu z cieczą.
– Jeżeli po zabrzmieniu sygnału dźwiękowego będziesz dodawać składniki zalecamy:
1) suszone owoce, ser, czekoladę = nakroić maksymalnie na około 5 mm kostki
2) orzechy = drobno pokroić (nie należy używać ich zbyt dużo, ponieważ pogorszają
działanie glutenu),
3) zioła = według przepisu, maksimum 1 - 2 łyżeczki,
4) składniki tłuszczowe, kiełbasy i bekon = pokroić na maksymalnie 5 mm kostki i lekko
oprószyć mąką,
5) oliwy, świeże owoce, owoce w alkoholu = według przepisu, zawartość wody w tych
składnikach mogłaby mieć wpływ na końcową jakość chleba,
6) nasiona = używanie dużych i twardych nasion może uszkodzić (porysować)
powierzchnię formy i haka. Jednak to nie zmienia właściwości powierzchni i nie jest
powodem do reklamacji urządzenia.
– Funkcja podgrzewanie jest włączana w zależności od temperatury otoczenia. Jeżeli
temperatura jest niższa, czujnik temperatury uruchamia ogrzewanie przestrzeń pieczenia.
– Jeżeli chleb po pieczeniu jest zbyt blady, możesz go pozostawić do zarumienienia w
ramach programu 12-PIECZENIE.
– Przy używaniu wypiekacza dochodzi do wydania charakterystycznego dźwięku.
To zjawisko jest normalne i nie jest powodem do reklamacji urządzenia.
– Przy używaniu wypiekacza dochodzi do wydawania charakterystycznego dźwięku. Przy
wyrabianiu = „szczękanie", przy pieczeniu lub podgrzewaniu = „pękanie"). To zjawisko
jest normalne i nie jest powodem do reklamacji urządzenia.
– Na zapachy / nieprzyjemne zapachy, parę i dym powstający podczas przygotowywania
posiłków mogą być wrażliwe zwierzęta domowe (np. ptaki egzotyczne). Z tego powodu
zalecamy przygotowywanie wykonywać w innym pomieszczeniu.
– Jeśli na wyświetlaczu pojawią się nietypowe znaki, należy odłączyć urządzenie od
zasilania, a następnie podłączyć go ponownie
Koniec zaprogramowanych fazy
Po ukończeniu programu wieko odkryj. Pociągając za uchwyty B1 wyjmij formę do
pieczenia B, połóż ją dnem do góry na żaroodporną, trwałą podkładkę (np. deskę, blat).
Jeżeli chleb nie wypadnie z formy na podkładkę, ruszaj mieszadłami kilka razy tu i tam aż
chleb uwolni się. Jeżeli mieszadła zostaną w chlebie, wyjmiesz go za pomocą narzędzia F.
Potem chleb pozostaw do wystygnięcia.
Uwaga: Przy manipulacji z gorącą formą do pieczenia, uchwytem, mieszadłami itp.
zalecamy używać ochronnych pomocy (np. rękawic kuchennych).
Forma na pieczenia bagietek (G)
- Zmontować konstrukcję z drutu i włożyć do niej dwie formy na bagietki (patrz rysunek 1).
- Przygotować ciasto według odpowiedniego przepisu (np. za pomocą programu CIASTO).
/ 213
131
PL