eta Duplica Vital plus Bedienungsanleitung Seite 135

PL
Jak można zrobić świeży chleb który byłby łatwo strawny?
Przez dodanie zgniecionego gotowanego ziemniaka do mąki i przez gniecienie ciasta zrobi
się chleb łatwiej strawnym.
Co robić, gdy chleb ma smak drożdży?
a) Ten smak można często usunąć przez dodanie cukru.
b) Dodaj do wody 1 łyżkę octu do małych bochenków chleba i 2 łyżki do wielkich bochenków.
c) Zamiast wody użyj maślanki lub kefiru. Można to stosować we wszystkich przepisach
i do ulepszenia świeżości chleba.
Dlaczego chleb pieczony w klasycznym piecu smakuje inaczej niż chleb pieczony
w urządzeniu do pieczenia chleba?
Zależy to od wilgotności: Chleb pieczony w klasycznym piecu jest bardziej suchy ponieważ
jest tam większa przestrzeń, chleb upieczony w urządzeniu do pieczenia chleba jest
bardziej wilgotny.
VII. ZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przed każdą konserwacją urządzenie wyłącz i odłącz od sieci elektrycznej przez
wyjęcie wtyczki z gniazdka! Czyść zawsze chłodne urządzenie i regularnie po każdym
zastosowaniu! Nową formę do pieczenia, forma na pieczenia bagietek i mieszadła zaleca
się potrzeć przed pierwszym użyciem tłuszczem odpornym na wysokie temperatury
i ogrzać je w wypiekaczu przez ok. 10 minut. Po ich wychłodnięciu, papierową serwetką
oczyść formę do pieczenia od tłuszczu. Zaleca się to wykonywać również ze względu
na ochronę nieprzylegających powierzchni. Możesz to powtarzać od czasu do czasu.
Do czyszczenia użyj delikatnego środka czyszczącego. Nigdy nie używaj substancji
chemicznych, benzyny, środków czyszczących do pieców lub detergentów, które rysują lub
w inny sposób niszczą powierzchnię. Wilgotną szmatką usuń wszystkie pozostałe składniki
i okruszki z pokrywy, płaszcza i przestrzeni do pieczenia. Przed dalszym użyciem należy
prawidłowo osuszyć wszystkie części i powierzchnię pieczenia chleba. Nigdy nie
zanurzaj wypiekacza do wody i nie napełniaj wodą! Otrzyj powierzchnie zewnętrzne
formy do pieczenia i formy do pieczenia bagietek wilgotną szmatką. Powierzchnie
wewnętrzne można umyć detergentem. Jak mieszadła, tak i wały napędowe należy czyścić
natychmiast po użyciu. Jeżeli mieszadła pozostaną w formie, ich wyjęcie będzie trudne.
W takim przypadku napełń formę ciepłą wodą i pozostaw przez ok.30 minut. Następnie
wyjmij mieszadła. Nie mocz formy do pieczenia zbyt długo we wodzie, wpłynie to na rotację
wału. Forma do pieczenia posiada nieprzylegającą powierzchnię. Dlatego nie używaj
narzędzi metalowych, które mogły by podczas czyszczenia porysować powierzchnię.
Normalne jest, że w po upływie określonego czasu zmieni się kolor powierzchni. To ale
w żaden sposób nie zmienia własności powierzchni.
Składowanie
Przed składowaniem, należy upewnić się, że wypiekacz jest chłodny. Wypiekacz należy
składować w bezpiecznym i suchym miejscu, w miejscu niedostępnym dla dzieci i osób
niezdolnych.
/ 213
135