Λειτουργία Της Χύτρας Ταχύτητας; Άνοιγμα Της Χύτρας; Περιγραφή Και Πλεονεκτήματα Της Vitaquick - Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise

GR
• Το συμπληρωματικό σφίξιμο βιδών.
Για άλλες επισκευές απευθυνθείτε στην εξυπηρέτηση πελατών της Fissler.
(βλ. κεφάλαιο 10)
Λειτουργία της χύτρας ταχύτητας
• Η συσκευή αυτή μαγειρεύει υπό πίεση. Τυχόν μη προβλεπόμενη χρήση ενδέχεται να
προκαλέσει εγκαύματα. Φροντίστε να είναι σωστά κλεισμένη η συσκευή πριν από τη
θέρμανση. Σχετικές πληροφορίες θα βρείτε στο κεφάλαιο 4. Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη
χύτρα ταχύτητας με απασφαλισμένο καπάκι.
• Χρησιμοποιείτε μόνον τις θερμαντικές πηγές που αναφέρονται στο κεφάλαιο 5.
• Ποτέ μην θερμαίνετε την χύτρα ταχύτητας χωρίς υγρό, καθώς ενδέχεται να προκληθούν
λόγω υπερθέρμανσης ζημιές στη συσκευή, τις βαλβίδες, τις διατάξεις ασφαλείας και την
εστία. Σε τέτοια περίπτωση μη χρησιμοποιείτε περαιτέρω τη χύτρα ταχύτητας, καθώς οι
λειτουργίες των διατάξεων ασφαλείας δεν είναι πλέον εγγυημένες. Παραδώστε τη χύτρα
ταχύτητάς σας στην εξυπηρέτηση πελατών της Fissler για έλεγχο.
• Ελάχιστη ποσότητα πλήρωσης: 200-300 ml νερό, ανάλογα με τη διάμετρο της
συσκευής σας (βλέπε σήμανση min). Σε περίπτωση υπερθέρμανσης ενδέχεται να
λιώσουν και να ρευστοποιηθούν τα πλαστικά εξαρτήματα της χύτρας ή ο αλουμινένιος
πυρήνας του πάτου. Εάν συμβεί κάτι τέτοιο, απενεργοποιήστε τη μαγειρική εστία και μη
μετακινήσετε τη χύτρα, έως ότου κρυώσει εντελώς. Αερίστε τον χώρο.
• Ποτέ μη γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας περισσότερο από το ⅔ της χωρητικότητάς
της (βλέπε σήμανση max, αντιστοιχεί στον ωφέλιμο όγκο). Για τρόφιμα που
αφρίζουν ή φουσκώνουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (όπως ρύζι, ζωμούς ή
αποξηραμένα λαχανικά), γεμίστε τη χύτρα ταχύτητας όχι περισσότερο από το ήμισυ της
χωρητικότητάς της (βλέπε σήμανση ½).
• Για φασόλια και άλλα όσπρια γεμίστε τη χύτρα ταχύτητας όχι περισσότερο από τη
σήμανση ⅓, καθώς το λεπτό τους τσόφλι μπορεί εύκολα να ανυψωθεί ως τις βαλβίδες
και να τις φράξει.
• Μετακινείτε τη χύτρα ταχύτητας πολύ προσεκτικά όταν βρίσκεται υπό πίεση και μην
ακουμπάτε τις καυτές επιφάνειες. Χρησιμοποιείτε για τον σκοπό αυτόν τις λαβές και τα
στοιχεία χειρισμού. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα προστατευτικό χεριών.
Άνοιγμα της χύτρας
• Ποτέ μην ανοίγετε βίαια τη χύτρα ταχύτητας. Μην την ανοίγετε προτού βεβαιωθείτε
ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει εντελώς. Σχετικές πληροφορίες θα βρείτε στο
κεφάλαιο 7.
• Αναταράσσετε κατά κανόνα τη χύτρα πριν από κάθε άνοιγμα, ώστε να μην πεταχτούν
φυσαλίδες ατμού και ζεματιστείτε. Αυτό είναι ιδιαιτέρως σημαντικό κατά την ταχεία
εξάτμιση ή μετά την ψύξη κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Κατά την εξάτμιση κρατάτε πάντοτε τα χέρια, το κεφάλι και το σώμα σας μακριά από
την επικίνδυνη περιοχή, ώστε να μην τραυματιστείτε από τον ατμό που διαφεύγει. Αυτό
ισχύει κυρίως κατά την ταχεία εξάτμιση στο πλήκτρο χειρισμού.
172
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ!
Μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας εάν η ίδια ή εξαρτήματά της
παρουσιάζουν ζημιά ή είναι παραμορφωμένα, ή εάν η λειτουργία τους δεν
ανταποκρίνεται στην περιγραφή του παρόντος εγχειριδίου οδηγιών χρήσης. Σε
αυτήν την περίπτωση απευθυνθείτε στο πλησιέστερο εξειδικευμένο κατάστημα
της Fissler ή την εξυπηρέτηση πελατών της Fissler GmbH.
(βλ. κεφάλαιο 10)
3. Περιγραφή και πλεονεκτήματα της vitaquick
Βλέπε εικόνα Α
1. Ένθετο μαγειρέματος στον ατμό (αναλόγως το μοντέλο)
• με επιμήκη διάτρηση για βέλτιστη εισχώρηση ατμού
• με νεύρα στήριξης για ελεύθερο ρεύμα ατμού ακόμα και με μεγάλα τεμάχια τροφίμων
• με τρίποδο ως βάση στήριξης
2. Αντικριστή λαβή
• με βαθιά εσοχή για ασφαλή μεταφορά
3. Ανοίγματα για την έξοδο ατμού (μονάδα ελέγχου)
• σε περίπτωση υπέρβασης της επιλεγμένης βαθμίδας μαγειρέματος
4. Μονάδα ελέγχου
• με ένδειξη μαγειρέματος
• με βαλβίδα για αυτόματο περιορισμό της πίεσης (διάταξη ελέγχου πίεσης)
• αφαιρούμενη για εύκολο καθαρισμό
5. Μεγάλη ένδειξη μαγειρέματος
• με σημάνσεις για τη ρύθμιση της ήπιας και της γρήγορης βαθμίδας
6. Ανοίγματα για έξοδο ατμού (λαβή καπακιού)
• κατά την προθέρμανση
• όποτε δίνει εντολή το Euromatic
• κατά την εξάτμιση μέσω του πλήκτρου χειρισμού
7. Πλήκτρο χειρισμού
• για το άνοιγμα και την εξάτμιση της χύτρας
8. Ένδειξη ασφάλισης
• δείχνει αν η χύτρα είναι σωστά κλεισμένη
9. Λαβή καπακιού
• αφαιρούμενη για εύκολο καθαρισμό
10. Κλίμακα μέτρησης με σήμανση στάθμης πλήρωσης
• για την εύκολη δοσομέτρηση υγρών χωρίς δοσομετρικό κύπελλο
• με σήμανση min για την ελάχιστη ποσότητα πλήρωσης με υγρό
• με σήμανση max για τη μέγιστη ποσότητα πλήρωσης σε περίπτωση κανονικών
τροφίμων
• με σήμανση ½ για τη μέγιστη ποσότητα πλήρωσης σε περίπτωση τροφίμων που
φουσκώνουν
GR
DE
EN
FR
ES
IT
® NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
173