Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 126

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f. PS> 代表最大允许压力
参见图B2
标准 （声明该设备符合GB 15066-2004要求， 仅适用于中国）
a. 旋合式结构
b. 锅底为多层复底
c. 锅口内径
d. 锅身容积 （不同于可用容积）
e. 公称工作压力范围/公称压力范围
f. 标准编号GB 15066-2004
4.首次使用前
首次使用锅具之前， 请先熟悉锅具及其操作， 并检查出厂发货物品是否齐全 （请参见
图A） 。 但有些为附件。
锅盖的开启
参见图C
朝箭头方向按下锅盖把手上的 "释放锁钮" （ 图A-7） ， 逆时针方向 （向右） 旋转锅盖， 直
至旋转至最远端。 现在可以打开锅盖了。
定位辅助标
锅盖上有一个 "定位辅助标" 金属片， 刻有 "CLOSE" 标记 （图A-14） ， 锅身把手上有一个
对应的 "定位辅助槽" （ 图A-12） 。 这是为了便于盖上锅盖。
锅盖的关闭
参见图D
首先倾斜的拿着锅盖， 从而把锅盖放罝在锅上， 将 "定位辅助标" 插入锅身把 手上的凹
槽内， 然后放下。 锅盖上 "定位辅助标" 上的红色圆点与锅身把手上的红色点可作为扣
合的标记。 当这两个红色圆点精准对齐时， 就可以把锅盖扣上了。
参见图E
要关闭锅盖， 需将锅盖顺时针 （向左） 转动到最远端， 直到锅具发出 "咔哒" 声并锁定。
锁定指示器
参见图F
您可以通过查看锅盖把手中的 "锁定指示器" (图A-8)来判断锅盖是否已正确关闭， 是
否可以开始烹饪。
绿色： 表示锅盖已正确关闭， 可以开始烹饪。
红色： 表示锅盖未正确关闭， 因此， 无法上压。
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清洁
首次使用前， 请彻底冲洗锅身、 锅盖和密封圈。 这样可去除可能仍然存在的任何抛光
粉尘和微小杂质。
日后， 我们建议您用不锈钢保养剂来保养锅身和锅盖。 这会使不锈钢更耐盐和酸性食
物的侵蚀。 应始终彻底冲洗掉保养剂的残留物。 您可以根据需要， 或在不锈钢表面发
生外观变化时， 要及时进行清洁保养。
5.使用说明
安全装置
您的vitavit 高速快锅配备了可独立工作的各类安全装置， 以确保安全。 每次使用前，
®
请检查下述安全装置的功能， 切勿对其进行改动。 开始烹饪前， 请确保主阀门和锅盖
把手已正确安装并且固定到位。 相关须知参见第8章。
主阀门（图A-4）
参见图G
从锅盖上取下主阀门。 用手指施加压力进行回弹， 以检查烹饪指示器 （1） 和阀体 （2） 是
否可以自由移动。
芳香阀 （图A-21）
参见图H+I
确保芳香阀正确放置， 并在锅盖内可自由移动。
芳香阀密封圈必须完全嵌在所提供的槽口中。
参见图J
用手指施加压力进行回弹， 以检查芳香阀中的白球是否可自由移动。
硅胶圈 （图A-23） 和 安全凸起 （图A-20）
参见图K
检查硅胶圈和锅盖边缘是否清洁， 硅胶圈是否完好无损， 以及安全凸起 （1） 是否可自
由移动。
将硅胶圈完全平整的嵌入锅盖内侧弯曲边缘部分 （2） 的下方， 紧贴锅盖内侧。 硅胶圈
必须置于安全凸起的前面， 将硅胶圈向外挤压， 若能压动安全凸起即可。
添加量
 警告！
切勿在无充足液体的情况下进行烹饪， 并确保高速快锅中的液体没有完全蒸
发掉。 未按此要求操作， 可能会导致食物燃烧并损坏锅具把手、 阀门、 安全装
置和炉灶。 若出现这种情况， 则请勿继续使用高速快锅， 因为无法保证阀门和
安全装置的功能。 让菲仕乐客户服务中心帮助检查您的高速快锅。
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