Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 116

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밀폐링이 완전히 평평하고 덮개 아랫 부분의 안쪽으로 휘어진 가장자리 세그먼트(2)아래
에 놓이도록 삽입합니다.밀폐링은 안전 캠 앞,곧 뚜껑 가장자리에서 밀려나 장착되어야 합
니다.
채움량
경고!
  충 분한 액체가 담기지 않은 상태에서 조리하지 말고 압력솥의 액체가 완전히 증발
하지 않도록 하십시오.그렇지 않을 경우 음식이 타서 손잡이,밸브,안전 장치 및
레인지 열판이 손상 될 수 있습니다.이러한 일이 생겼을 경우 밸브 및 안전 장치의
기능이 더 이상 보장되지 않으므로 압력솥을 더 이상 사용하지 마십시오.Fissler
고객 서비스에서 압력솥 점검을 받으십시오.
그림 L 참조
압력 조리시 채움량에 대한 다음 정보를 참고하십시오.
조리에 투여되는 양을 간편하게 측정할 수 있도록 측정선(최소/최대)이 솥 내부에 표시되
어 있습니다.
증기를 발생 시키려면-장치의 직경에 따라-음식물을 투여하든 하지 않든 상관없이 최소
200-300ml의 액체가 필요합니다.이 최소한의 액체를 투입하지 않고 압력솥을 사용하지
마십시오.
Ø18cm:  2 00ml
Ø22cm:  2 50ml
Ø26cm:  3 00ml
압력솥은 안전한 작동을 위해 자기 용량(사용 가능한 용량)의 최대⅔까지만
채워질 수 있습니다.(최대 표시 참조)
½
요리하는 동안 거품이 생기거나 팽창하는 식품(예:쌀,국물 또는 말린 야채)의 경우 압력솥
의 용량을 최대한 절반 이하로 채우십시오(½표시 참조).
⅓
콩이나 껍질을 가진 곡식의 경우 얇은 껍질이 쉽게 올라가 밸브를 막을 수 있으므로 압력솥
에⅓표시 이상을 채우지 마십시오.(⅓ 표시 참조)
레인지 적합성
Fissler압력솥은 모든 유형의 레인지에 적합합니다.
여기에는 가스 레인지및 전기/강판/유리 세라믹 인덕션 레인지가 포함됩니다.
유리 세라믹 상판이 긁히지 않도록 조리기구를 항상 들어 올려서 옮겨야 합니다.
Fissler에서는 이로 인해 생긴 손상에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
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열판 조절하기
과열로 인해 바닥이 손상 될 수 있으므로 뚜껑이 열린 압력솥은 비어 있거나 기름이 든 상태
에서2분 이상 최고 에너지 수준으로 가열해서는 안됩니다.
강판/유리 세라믹(열선/할로겐):
열판의 직경은 조리기구 바닥의 직경과 같거나 더 작아야 합니다.
가스 레인지:
조리기구를 중앙에 놓아서 열판의 불이 바닥 밖으로 나가 플라스틱 손잡이가 손상되는
일이 없도록 하십시오.
인덕션:
조리기구를 항상 열판 중앙에 놓으십시오.솥 바닥의 크기는 열판의 크기와 일치하거나 더
커야합니다.그렇지 않으면 열판이 솥 바닥에 반응하지 않을 수 있습니다.
인덕션 레인지에 대한 특별 지침:
인덕션 레이지의 높은 성능으로 인한 과열 및 손상을 방지하기 위해서 조리기구를 비운
상태로 가열하지 마십시오.레인지 제조사의 사용 지침을 또한 확인하십시오.
사용 중에 약간의 소음이 발생할 수 있습니다.이 소음은 기술적인 이유 때문이며 레인지나
조리기구의 결함 때문이 아닙니다.
에너지 절약 팁
•  저 속 또는 고속 설정으로 조리할 때 조리 표시기가 각 조리 설정 표시 위로 올라가지
않고 밸브로부터 증기 배출이 되지 않도록 열판을 조절하십시오.
•  적 절한 크기의 열판을 사용하십시오(위의 정보 참조).
•  조 리할 양에 따라 조리기구의 크기를 선택하세요.
•  바 닥에 저장된 열량을 이용하십시오.냉각 시간을 이용하기 위해 조리 시간이 끝나기
전에 열판을 끄십시오.
6. vitaquick 로 조리하기
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경고!
  압 력솥에 들어 있는 액체가 완전히 증발하지 않도록 주의하십시오!
(5장 지침 참조)
압력솥으로 여러 가지의 조리가 가능합니다:
•  고 기 조림
•  스 프 및 스튜
•  채 소 및 감자요리
•  밥 짓기
•  생 선 요리
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