Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise Seite 125

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打开高速快锅
•  切 勿强行打开高速快锅。 在确定内部压力彻底释放前， 请勿打开高速快锅。 可在第
7章中找到有关这方面的信息。
•  打 开高速快锅前， 请先轻轻晃动高速快锅， 以免蒸汽泡喷溅而出， 从而引起烫伤。
在快速泄压时或经流水冷却时， 这一点尤其重要。
•  释 放蒸汽时， 请务必保持手、 头和身体置于危险区域以外， 以避免溢出蒸汽造成的
灼伤。 在使用 "释放锁钮" 来快速释放蒸汽时， 这一点尤其重要。
警告！
当高速快锅或其任何部件存在毁坏、 变形或不能如用户须知所述正常工作
时， 请不要使用高速快锅。 若发生这种情况， 请联系最近的菲仕乐专柜或菲仕
乐客户服务中心。 （ 请参见第10章）
3.vitavit 产品描述及其优点
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参见图A
1.有孔蒸屉/三脚架套件 （根据锅的型号， 有不同大小）
• 蒸屉底部有很多长条形孔， 以实现最佳蒸汽渗透
• 蒸屉底部有很多突出的压筋， 即便放入大块食物， 也可实现蒸汽的自由流动
• 含三脚架， 用作蒸屉的支架
2.锅身侧把手
• 带深凹痕的把手， 以实现安全拿取
3.蒸汽排出口 （主阀门内）
• 压力超出所选择的烹饪设定数值时
4.主阀门
• 带烹饪指示器
• 带自动限压阀 （压力控制装置）
• 可拆卸， 易于清洁
5.大屏烹饪指示器
• 可根据颜色指示来调节加热源火力大小
6.蒸汽排出口 （锅盖把手处）
• 无压蒸煮时
• 扳动芳香阀时
• 通过释放锁钮排气泄压时
7.释放锁钮
•  用 于泄压和打开高速快锅
8.锁定指示器
•  指 示高速快锅是否已正确扣合
9.锅盖把手
•  可 拆卸， 易于清洁
10.带测量刻度的容量指示
• 无需量杯即可轻易测量液体
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• "min" 表示所需添加的最低液体量
• "max" 表示烹饪普通食材所需添加的最大液体量
• "½" 表示烹饪易膨胀食材所需添加的最大液体量
• "⅓" 表示烹饪豆类和其他干豆所需添加的最大液体量
11.锅身把手
• 带有防滑的深凹槽设计， 以实现安全拿取
12.定位辅助槽
• 用于插入 "定位辅助标"
13.加热保护装置
• 在燃气灶上使用时， 保护手柄
14.定位辅助标
• 盖上锅盖时， 用于轻松定位锅盖
15.锥形锅身
• 方便堆叠高速快锅 （即使直径相同也可以）
16.超高温锅底/cookstar 太阳花锅底 （根据锅的型号）
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• 适用于多种类型的炉具 （包括电磁炉） ， 并达到理想的加热效果。
17.主阀门硅胶帽
• 用于密封烹饪指示器
18.主阀门密闭圈
• 用于密封主阀门
19.主阀门橡胶塞
• 用于密封烹饪阀门
20.安全凸起 （安全装置）
• 如果锅盖没有正确闭合， 该装置可以使锅内不会产生压力
21.菲仕乐芳香阀 （安全装置）
• 该装置可自动加压
• 如果锅盖没有正确闭合， 该装置可以使锅内不会产生压力
• 该装置可自动加压
• 当锅内存在压力时， 可以阻止锅盖的开启
22.锅盖把手螺丝
• 无需工具， 即可拧动螺丝
• 带平垫圈， 已固定在锅盖上
23.硅胶圈 （安全装置）
• 硅胶圈 （安全装置）
• 带安全袋， 可以限制压力
24.主阀门环形螺母
• 手握住凹陷的地方即可轻松拆卸， 无需使用工具
参见图B/B1
a. 公称容积 （不同于可用容积）
b. CE标志 （声明该设备符合欧盟高压锅指令）
c. 最大工作压力 （阀门的最大允许控制压力）
d. 生产日期 （周/年）
e. PC> 代表烹饪的工作压力， 请参见第6章 "选择烹饪设置"
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