Эксплуатация Кастрюли-Скороварки; Открывание Кастрюли; Описание И Преимущества Vitaquick - Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise

RU
• Замена подверженных износу деталей (уплотнительное кольцо, группа главного
контрольного клапана, Евроматик (Euromatic) или ручки).
• Подтягивание винтов.
Для выполнения других ремонтов обращайтесь в сервисную службу Фисслер.
(См. главу 10)
Эксплуатация кастрюли-скороварки
• Данный прибор готовит под давлением. Использование не по назначению может
привести к ожогам. Обратите внимание на то, чтобы прибор перед нагреванием
был правильно закрыт. Сведения об этом приведены в главе 4. Никогда не
используйте скороварку со свободно лежащей сверху крышкой.
• Используйте только указанные в главе 5 источники нагрева.
• Никогда не нагревайте скороварку без жидкости, так как из-за перегрева
возможно повреждение прибора, клапанов, предохранительных устройств и
конфорки. В этом случае больше не используйте скороварку, так как работа
предохранительных устройств не гарантируется. Проведите проверку вашей
кастрюли-скороварки в сервисной службе Fissler.
• Минимальная емкость заполнения: 200-300 мл воды в зависимости от диаметра
вашего прибора (смотреть маркировку min). В случае перегрева пластмассовые
детали кастрюли или алюминиевое ядро в дне могут расплавляться и становиться
жидкими. Если это произошло, нужно отключить конфорку и не двигать кастрюлю
до ее полного остывания. Проветрить помещение.
• Никогда не наполняйте скороварку больше ⅔ ее емкости (смотреть маркировку
max, соответствует полезному объему). Для продуктов питания, которые
вспениваются или во время приготовления увеличиваются в объеме (как рис,
бульоны или сухие овощи), наполняйте кастрюлю-скороварку не более, чем до
половины ее объема (смотреть маркировку ½).
• Для фасоли и других бобовых наполняйте кастрюлю-скороварку максимум до
отметки ⅓, так как их тонкая оболочка может легко подниматься и засорять
клапаны.
• Передвигать скороварку очень осторожно, если она находится под давлением и
не прикасаться ни к каким горячим поверхностям. Используйте для этого ручки и
элементы управления. Если необходимо, используйте перчатки.
Открывание кастрюли
• Никогда не открывайте скороварку, используя силу. Никогда не открывайте ее,
пока не убедитесь, что внутреннее давление полностью снизилось. Сведения об
этом приведены в главе 7.
• Перед каждым открыванием основательно встряхните кострюлю-скороварку,
чтобы пузырьки пара не брызнули и Вы не обожглись. Это особенно важно после
выпуска пара или после охлаждения под проточной водой.
• При выпуске пара всегда убирайте руки, голову и тело из опасной области, чтобы
146
не получить травму выходящим паром. Это особенно относится к быстрому
выпуску пара кнопкой управления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не использовать скороварку, если она или ее детали повреждены или
деформированы либо их работа не соответствует описанию в данном
руководстве по эксплуатации. В этом случае обратитесь в ближайший
специализированный магазин, представляющий Fissler, или в сервисную
службу Фисслер ГмбХ (Fissler GmbH).
(См. главу 10)
3. Описание и преимущества vitaquick
См. рисунок A
1. Комплект вставки для готовки на пару (в зависимости от модели)
• с продольной перфорацией для оптимального прохождения пара
• с поддерживающими перемычками для свободного потока пара даже при
крупном размере приготавливаемого продукта
• с треножником в роли стойки
2. Ручка
• с глубокой выемкой для надежного захвата
3. Отверстия для выхода пара (группа главного контрольного клапана)
• при превышении режима готовки
4. Группа главного контрольного клапана
• с индикатором приготовления пищи
• с клапаном автоматического ограничения давления (регулятор давления)
• съемный, для простой очистки
5. Крупный индикатор приготовления пищи
• с отметками для установки бережного и быстрого режимов готовки
6. Отверстия для выхода пара (ручка крышки)
• при доведении до кипения
• при срабатывании Евроматик (Euromatic)
• при выпуске пара кнопкой управления
7. Кнопка управления
• для открывания и выпуска пара из скороварки
8. Индикатор закрывания
• показывает, правильно ли закрыта скороварка
9. Ручка крышки
• съемная, для простой очистки
10. Измерительная шкала с маркировкой уровня заполнения
• для простого дозирования жидкостей без мерного стакана
• с маркировкой min для минимального количества жидкости
• с маркировкой max для максимального количества обычных продуктов питания
RU
®
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
147