Pulizia E Cura - Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise

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non può essere aperta accidentalmente quando è sotto pressione. Non cercare quindi di
forzare il pulsante di comando.
Metodo 2
Lasciar raffreddare
Scegliere questo metodo se si desidera sfruttare il calore residuo presente nella pentola.
Togliere a tal fine la pentola dal piano cottura poco prima della fine del tempo di cottura
e lasciare raffreddare lentamente finché l'indicatore di cottura non si è abbassato
completamente.
Premere quindi leggermente il pulsante di comando e fare uscire la pressione residua
eventualmente presente. Lasciare il pulsante quando non fuoriesce più vapore, scuotere
leggermente la pentola e premere di nuovo il pulsante di comando. Ripetere questa
operazione fino alla completa espulsione del vapore. Se la pentola è senza pressione,
Euromatic si abbassa. Il pulsante di comando può ora essere premuto completamente per
aprire la pentola.
Questo metodo è particolarmente adatto alle pietanze che richiedono lunghi tempi di
cottura.
Metodo 3
Evaporazione veloce sotto l'acqua corrente
Si veda figura Q
Se il vapore che fuoriesce dà fastidio, è possibile eliminare la pressione della pentola
anche sotto l'acqua corrente. Appoggiare la pentola nel lavandino e far scorrere l'acqua
fredda lateralmente sul coperchio (non sopra il manico del coperchio, né l'unità della
valvola di cottura) finché l'indicatore di cottura non si sia abbassato completamente.
Premere quindi leggermente il pulsante di comando e fare uscire la pressione residua
eventualmente presente. Lasciare il pulsante quando non fuoriesce più vapore, scuotere
leggermente la pentola e premere di nuovo il pulsante di comando. Ripetere questa
operazione fino alla completa espulsione del vapore. Se la pentola è senza pressione,
Euromatic si abbassa. Adesso il pulsante di comando può essere premuto completamente
per aprire la pentola.

8. Pulizia e cura

Pulizia
Lavare la pentola a pressione dopo ogni utilizzo.
• Svitare la guarnizione ad anello dal coperchio e lavare a mano
• Rimuovere l'unità della valvola di cottura e pulire con un panno umido
• All'occorrenza, togliere il manico del coperchio e lavarlo sotto l'acqua corrente
• La pentola, il coperchio (senza guarnizione ad anello, l'unità della valvola di cottura e
manico del coperchio) e i cestelli possono essere lavati in lavastoviglie
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Attenersi a quanto segue:
• Per la pulizia utilizzare acqua calda con un comune detersivo e un'apposita spugna
o una spazzola morbida. Si prega di evitare l'utilizzo di oggetti appuntiti, ruvidi o
taglienti. Per pulire l'interno e il fondo, in caso di sporco ostinato è possibile utilizzare
la parte ruvida della spugna.
• Non far incrostare i residui di cibo, né conservare pietanze per molto tempo nella
pentola perché possono macchiare o modificare la superficie dell'acciaio inox.
• Per preservare la superficie dell'acciaio inox, utilizzare regolarmente prodotti per
la cura dell'acciaio inox. Sono particolarmente indicati per rimuovere le macchie
biancastre o gli aloni color arcobaleno o le incrostazioni
• Per la pulizia in lavastoviglie utilizzare solo i normali prodotti ad uso domestico nel
dosaggio indicato dal produttore, non utilizzare detersivi per l'industria o detergenti ad
alta concentrazione.
Montaggio dell'unità della valvola di cottura e del manico del coperchio
Unità della valvola di cottura (fig. A-4)
Smontaggio:
Si veda figura R
Allentare la vite di fissaggio (fig. A-24) ruotandolo in senso antiorario e staccare l'unità
della valvola di cottura. La vite di fissaggio è svitabile senza attrezzi, con una moneta.
Montaggio:
Si veda figura S
Infilare l'unità della valvola di cottura (1) dall'alto nella posizione prestabilita dentro il
coperchio (in mezzo al bullone), avvitare la vite di fissaggio (2) dal basso in senso orario e
serrare bene.
Manico del coperchio (fig. A-9)
Smontaggio:
Si veda figura T
Allentare il manico del coperchio ruotando in senso antiorario la vite di fissaggio (fig.
A-22) sul lato interno del coperchio.
Montaggio:
Si veda figura U
Afferrare il manico del coperchio e applicare il coperchio nella posizione prevista.
Ruotare la vite di fissaggio in senso orario e serrarla.
Stoccaggio
La guarnizione ad anello deve essere stoccata in un ambiente buio (protetto dai raggi
solari e ultravioletti), asciutto e pulito.
Per far durare la guarnizione ad anello più a lungo ed evitare di schiacciarla, dopo la
pulizia mettere il coperchio sulla pentola al contrario.
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