Uso Conforme Alla Destinazione D'uso; Avvertenze Di Sicurezza; Sicurezza E Manutenzione - Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise

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1. Uso conforme alla destinazione d'uso

• Le pentole a pressione Fissler servono per la cottura rapida delle pietanze, nonché per
gli scopi menzionati nel capitolo 6 e possono essere utilizzate esclusivamente per tali
scopi. Un eventuale utilizzo scorretto può far insorgere dei pericoli.
• Le pentole a pressione Fissler sono idonee solamente all'impiego privato conforme alla
destinazione d'uso.
• Le pentole a pressione Fissler possono inoltre essere utilizzate solamente fino ad una
potenza massima del fornello di 3700 watt.
• È necessario rispettare le capacità elencate nel capitolo 5 al fine di assicurare un uso
sicuro della pentola a pressione.

2. Avvertenze di sicurezza

Istruzioni per l'uso
• Leggere attentamente tutte le istruzioni per l'uso e le indicazioni prima di utilizzare la
pentola a pressione vitaquick
®
• Si prega di conservare le istruzioni per l'uso finché si rimane in possesso
del prodotto. Tuttavia, in caso di smarrimento delle istruzioni per l'uso, è possibile
scaricarle sul nostro sito web www.fissler.com.
• Non cedere la pentola a pressione a nessuno che non abbia dapprima familiarizzato
con le istruzioni per l'uso.
• Cedere la pentola a pressione a terzi solo se accompagnata dalle istruzioni per l'uso.
Sorveglianza
• Pericolo di soffocamento per la presenza di un sacchetto in pellicola. Tenere il
sacchetto di pellicola lontano dalla portata dei bambini poiché sussiste il pericolo di
soffocamento.
• Non utilizzare la pentola a pressione in prossimità dei bambini.
• Si prega di non lasciare mai la pentola a pressione incustodita. Regolare l'intensità
del calore in modo che l'indicatore di cottura non salga oltre la seconda incisione. Se
non si riduce l'intensità del calore, il vapore fuoriesce dalla valvola e la pentola perde
il liquido. La perdita completa di liquido provoca la bruciatura degli alimenti e può
danneggiare la pentola e il piano cottura.
Uso sicuro della pentola a pressione
• Non utilizzare mai la pentola o la padella a pressione nel forno caldo. Le temperature
elevate danneggiano i manici, le valvole e i dispositivi di sicurezza, i quali non
potranno più adempiere ad un funzionamento sicuro.
• Friggere nella pentola a pressione in linea generale senza coperchio e riempirla di
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poiché un uso improprio può arrecare danni.
grasso massimo per metà. Non friggere mai sotto pressione!
• Le pentole a pressione non possono essere utilizzate in ambito medico. In particolar
modo, non è possibile utilizzarle come sterilizzatori medici poiché le pentole a
pressione non sono progettate per la temperatura necessaria alla sterilizzazione.
• Non preparare mousse di mele e composte di frutta nella pentola a pressione perché
le bolle di vapore che spesso si formano possono schizzare fuori durante l'apertura e
provocare ustioni.
• Durante la cottura della carne nella pentola a pressione, si genera una sovrapressione
all'interno della carne stessa. Dopo l'apertura della pentola a pressione, si prega
pertanto di lasciar riposare un po' la carne prima di infilzarla o muoverla al fine di
evitare ustioni.

Sicurezza e manutenzione

• Utilizzare la pentola a pressione solamente con componenti Fissler originali e
completamente funzionanti. Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio Fissler
originali. Utilizzare in particolar modo solo pentole e coperchi dello stesso modello,
così come gli altri pezzi di ricambio nella versione ideata per l'apparecchio (si veda
capitolo 9). Un'eventuale inosservanza compromette il funzionamento e la sicurezza
della pentola a pressione.
• Prima di ogni uso assicurarsi che tutte le valvole e i dispositivi di sicurezza siano
integri, funzionanti e puliti. Solo così è possibile garantirne il funzionamento.
Informazioni in merito sono disponibili nel capitolo 5.
• Non apportare alcuna modifica alla pentola a pressione. In particolar modo, non
effettuare alcun intervento sui dispositivi di sicurezza, ad eccezione degli interventi di
manutenzione elencati nelle istruzioni per l'uso. Non è consentito oliare le valvole!
• Sostituire regolarmente i pezzi soggetti a usura, come le guarnizioni e altre parti in
gomma, al massimo dopo circa 400 cotture oppure al massimo dopo 2 anni con pezzi
di ricambio Fissler originali. I componenti devono essere sostituiti immediatamente se
presentano evidenti segni di danneggiamento (ad es. indurimento, crepe, scolorimenti,
surriscaldamento o deformazioni) o se non sono correttamente in sede. Un'eventuale
inosservanza compromette il funzionamento e la sicurezza della pentola a pressione.
• Per la propria sicurezza personale, si prega di riavvitare immediatamente le viti
allentatesi.
• Sostituire inoltre i manici di plastica rotti o danneggiati con pezzi di ricambio Fissler
originali.
Indicazione per la riparazione:
L'utente può eseguire riparazioni di piccola entità:
• La sostituzione dei componenti usurati (guarnizione, unità della valvola di cottura,
Euromatic o manici).
• Il serraggio delle viti.
Per le altre riparazioni si prega di rivolgersi al servizio di assistenza clienti Fissler.
(Si veda capitolo 10)
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