Betrieb Des Schnellkochtopfes; Öffnen Des Topfes; Beschreibung Und Vorteile Des Vitaquick - Fissler vitaquick Gebrauchs- Und Pflegehinweise

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Betrieb des Schnellkochtopfes

• Dieses Gerät kocht unter Druck. Eine nicht bestimmungsgemäße Verwendung kann zu
Verbrennungen führen. Achten Sie darauf, dass das Gerät vor dem Erhitzen richtig ver-
schlossen ist. Informationen hierzu finden Sie in Kapitel 4. Verwenden Sie den Schnell-
kochtopf niemals mit lose aufgelegtem Deckel.
• Verwenden Sie nur die in Kapitel 5 aufgeführten Heizquellen.
• Erhitzen Sie den Schnellkochtopf niemals ohne Flüssigkeit, da durch Überhitzung
Beschädigungen am Gerät, an den Ventilen, den Sicherheitseinrichtungen und an der
Kochstelle entstehen können. Verwenden Sie in diesem Fall den Schnellkochtopf nicht
weiter, da die Funktionen der Sicherheitseinrichtungen nicht mehr gewährleistet sind.
Lassen Sie Ihren Schnellkochtopf durch den Fissler Kundenservice überprüfen.
• Minimale Füllmenge: 200-300 ml Wasser je nach Durchmesser Ihres Gerätes (siehe
min-Markierung). Im Falle einer Überhitzung können Kunststoffteile am Topf oder der
Aluminium-Kern im Boden schmelzen und flüssig werden. Sollte dieser Fall eintreten,
die Kochstelle ausschalten und den Topf nicht bewegen, bis er vollständig abgekühlt
ist. Den Raum lüften.
• Befüllen Sie den Schnellkochtopf nie mit mehr als ⅔ seines Fassungsvermögens (siehe
max-Markierung, entspricht Nutzinhalt). Bei Nahrungsmitteln, die schäumen oder sich wäh-
rend des Garens ausdehnen (wie Reis, Brühen oder getrocknetes Gemüse) füllen Sie den
Schnellkochtopf höchstens bis zur Hälfte seines Fassungsvermögens (siehe ½-Markierung).
• Bei Bohnen und anderen Hülsenfrüchten füllen Sie den Schnellkochtopf höchstens bis
zur ⅓-Markierung, da deren dünne Haut leicht aufsteigen und die Ventile verstopfen
kann.
• Bewegen Sie den Schnellkochtopf sehr vorsichtig, wenn dieser unter Druck steht und
berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie dazu die Griffe und Bedienele-
mente. Wenn notwendig, benutzen Sie einen Handschutz.
Öffnen des Topfes
• Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals gewaltsam. Öffnen Sie ihn nicht, bevor Sie sich
vergewissert haben, dass der Innendruck vollständig abgebaut ist. Informationen hier-
zu finden Sie in Kapitel 7.
• Rütteln Sie den Schnellkochtopf grundsätzlich vor jedem Öffnen, damit keine Dampf-
blasen aufspritzen und Sie sich nicht verbrühen. Besonders wichtig ist dies beim
Schnellabdampfen oder nach dem Abkühlen unter fließendem Wasser.
• Halten Sie beim Abdampfen immer Hände, Kopf und Körper aus dem Gefahrenbe-
reich, um sich nicht am austretenden Dampf zu verletzen. Das gilt insbesondere beim
Schnellabdampfen an der Bedientaste.
WARNUNG!
Benutzen Sie den Schnellkochtopf nicht, wenn dieser oder Teile davon beschädigt
oder deformiert sind bzw. wenn deren Funktion nicht der Beschreibung dieser
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Gebrauchsanleitung entspricht. Wenden Sie sich in diesem Fall an das nächste
Fissler führende Fachgeschäft oder den Kundenservice der Fissler GmbH.
(s. Kapitel 10)

3. Beschreibung und Vorteile des vitaquick

Siehe Abbildung A
1. Einsatzgarnitur zum Dämpfen (je nach Modell)
• mit länglicher Lochung für optimale Dampfdurchdringung
• mit Auflagestegen für freien Dampfstrom auch bei großem Gargut
• mit Dreibein als Ständer
2. Gegengriff
• mit tiefer Griffmulde zum sicheren Tragen
3. Öffnungen zum Dampfaustritt (Kochventil-Einheit)
• bei Überschreiten der Garstufe
4. Kochventil-Einheit
• mit Kochanzeige
• mit Ventil zur automatischen Druckbegrenzung (Druckregeleinrichtung)
• zum einfachen Reinigen abnehmbar
5. Große Kochanzeige
• mit Markierungen zum Einregeln der Schon- und Schnellstufe
6. Öffnungen zum Dampfaustritt (Deckelstiel)
• beim Ankochen
• beim Ansprechen der Euromatic
• beim Abdampfen über die Bedientaste
7. Bedientaste
• zum Öffnen und Abdampfen des Topfes
8. Verriegelungsanzeige
• zeigt an, ob der Topf richtig verschlossen ist
9. Deckelstiel
• zum einfachen Reinigen abnehmbar
10. Mess-Skala mit Füllstandsmarkierung
• für das einfache Dosieren von Flüssigkeiten ohne Messbecher
• mit min-Markierung für die minimale Füllmenge mit Flüssigkeit
• mit max-Markierung für die maximale Füllmenge bei normalem Gargut
• mit ½-Markierung für die maximale Füllmenge bei steigendem Gargut
• mit ⅓-Markierung für die maximale Füllmenge bei Bohnen und Hülsenfrüchten
11. Topfstiel
• Rutschstopp für sicheren Halt
12. Nut für Aufsetzhilfe
• zum Einlegen der Aufsetzhilfe
13. Flammschutz
• schützt die Griffe bei Verwendung auf dem Gasherd
14. Aufsetzhilfe
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